每一个人都喜欢美食，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让人天天都有好心情，希望美食让你心情好身体更好。如何看待美食文化呢？以下是由小编为你整理的《2020肉丝炒鸡腿菇怎么做好吃 肉丝炒鸡腿菇的做法,步骤》，仅供参考，欢迎阅读。
肉丝炒鸡腿菇
鸡腿菇又名鸡腿蘑、毛头鬼伞。因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且
食材配方
主料：
肉丝
100g豆腐干
100g鸡腿菇
300g辅料：
盐
5g葱花
10g做法 共6个步骤
1.把肉、鸡腿菇、豆腐干切成丝
2.起油锅，倒入肉丝翻炒
3.再倒入豆腐干
4.最后倒入鸡腿菇翻炒
5.加入适量的盐和清水，烧三分钟
6.撒入葱花即可
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鸡腿菇肉丝
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。作为菌类的新起之秀，鸡腿菇也是饭桌上一道不可缺少的美食佳肴。这道鸡腿菇肉丝加上调料的搭配，色香味俱全。
材料：
一斤鸡腿菇，一斤猪肉，适量盐巴，适量鸡精，
鸡腿菇肉丝的做法步骤：
1，准备好食材，洗净
2，锅中倒入油热锅，倒入肥肉丝爆一分钟
3，肥肉炒至金黄，倒入瘦肉丝混合
4，将肥肉丝和瘦肉丝翻炒一会后倒入姜蒜豆瓣和盐巴
5，倒入鸡腿菇翻炒
6，翻炒几分钟后就可以出锅了，这个时候放入鸡精
2020鸡腿菇炒肉怎么做好吃 鸡腿菇炒肉的做法,步骤
鸡腿菇炒肉
非常喜欢吃鸡腿菇，干煸一下，吃起来香香的，有肉的感觉！
食材配方
主料：
鸡腿菇
300g猪肉
150g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.鸡腿菇切片
2.放入锅中干煸到变成金黄色
3.锅中放入油，加入葱爆一下
4.放入猪肉翻炒
5.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅。
鸡腿菇怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒，直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。再放入适量盐和糖进行调味，翻炒均匀就可以装盘，一份美味的手撕鸡腿菇就完成了。
手撕鸡腿菇的制作方法
准备食材：鸡腿菇、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、红椒、糖。
1、鸡腿菇撕成条状后洗净，蒜头切瓣，葱切段，红椒切片备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的蒜头和豆瓣酱炒出香味。
3、放入鸡腿菇、红椒和葱段大火翻炒，直到红椒断生、鸡腿菇炒出水。
4、最后放入适量盐和糖进行调味，翻炒均匀后即可出锅，一份美味的手撕鸡腿菇就做好了。
【鸡腿菇炖排骨怎么做好吃】鸡腿菇炖排骨的做法,步骤
鸡腿菇炖排骨
鸡腿菇炖排骨是一道营养价值非常高的一道汤菜。其味道十分鲜美，深受老人和小孩子的欢迎。鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的
食材配方
主料：
排骨
鲜鸡腿菇
姜片
盐
葱段
胡椒粉
鸡精
做法 共10个步骤
1.准备好鸡腿菇和排骨
2.把排骨洗净，剁成块。
3.锅中注入水，下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。
4.鸡腿菇洗净切成大片。
5.葱切段，姜切片。
6.把鸡腿菇放入砂锅中。
7.加入葱姜。
8.再码上焯水的排骨。
9.注入水，大火烧开，转文火。炖至2小时。
10.加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。
2020鸡腿菇瘦肉粥怎么做好吃 鸡腿菇瘦肉粥的做法,步骤
鸡腿菇瘦肉粥
又是周末了，所以一大早起来张罗早餐，老公和孩子都喜欢吃粥，而且早餐吃粥也比较适合一些，所以买了些新鲜的瘦肉和鸡腿菇一起煲，早上喝粥即营养又健脾养胃。
食材配方
主料：
大米
200g瘦肉
150g辅料：油
适量盐
适量生姜
适量生抽
适量鸡腿菇
100g
做法 共10个步骤
1.瘦肉用生抽，盐和植物油腌制。
2.鸡腿菇洗净切小块。
3.米淘净加入锅中。
4.加入适量水。
5.剁一些姜蓉加入锅中。
6.倒入少许的植物油。大火煮开。
7.水开后加入瘦肉。
8.加入鸡腿菇，煮开后，小火煮至米烂。
9.加入适量盐调味。
10.调入少许生抽即可。
2020双菇炒肉丝怎么做好吃 双菇炒肉丝的做法,步骤
双菇炒肉丝
猪肉是主要家畜之一，是我们餐桌上常见的肉制品，属猪科动物，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，通常大人每天进食100克，儿童每天
食材配方
主料：
肉丝
200g鸡腿菇
2朵香菇
4朵辅料：
油
适量盐
适量料酒
15ml淀粉
少许酱油
10ml大蒜
适量蚝油
15ml
做法 共11个步骤
1.材料准备好；
2.肉丝用淀粉、酱油、料酒和少许油拌匀腌制作入味；
3.与此同时，两种菇洗净切片；
4.坐锅烧开水，放入菇片焯掉草味；
5.捞出备用；
6.锅内入适量油，油温5分时倒入肉丝滑炒至熟；
7.盛出备用；
8.重起一锅，入蒜沫炒香，入菇片；
9.倒入蚝油翻匀；
10.接着倒入肉丝，放入少许盐；
11.最后撒上香菜装饰即成。
鸡腿菇鲫鱼汤
鸡腿菇具有高蛋白，低脂肪的优良特性，且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖菜，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化鸡腿菇、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
鸡腿菇鲫鱼汤
原料：鲫鱼，鸡腿菇，橄榄油，鸡粉，食盐
鸡腿菇鲫鱼汤的做法
1.食材：鲫鱼(400g)和鸡腿菇(150g)。
2.将鸡腿菇洗净，用清水浸泡20分钟。
3.热油锅。
4.鲫鱼煎至双面金黄。
5.放入煮滚的水中。
6.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。
7.将鲫鱼捞起(鲫鱼已无味，可以不吃，想吃也行)。
8.将鸡腿菇放入鱼汤中，煮5分钟。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入适量的鸡粉。
11.放入适量的食盐。
12.煮滚，即可关火。
这道鸡腿菇鲫鱼汤具有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳的功效。多吃还能消除浮肿，对于浮肿性肥胖有辅助治疗的功效。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
西兰花鸡腿菇牛肉汤怎么做好吃 西兰花鸡腿菇牛肉汤的做法
西兰花鸡腿菇牛肉汤
平时会买些牛腩煲汤，煲好后，放入冰箱密封保存，吃的时候，加些蔬菜再煮一下，这样方便，而且营养均衡。 把蔬菜打碎，可以方便牙齿不好的老人小孩食用，而且容易消化吸收
食材配方
主料：
鸡腿菇
西兰花
牛肉汤
油
盐
做法 共9个步骤
1.鸡腿菇洗净切块
2.打碎
3.西兰花焯水
4.打碎
5.油热后，放入鸡腿菇翻炒
6.放入西兰花翻炒
7.加入牛肉汤
8.煮开
9.放入牛肉煮开，加盐调味即可。
2020莴笋炒肉丝怎么做好吃 莴笋炒肉丝的做法,步骤
莴笋炒肉丝
很喜欢莴笋的清脆爽口，常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
食材配方
主料：
莴笋
1根肉丝
适量辅料：油
适量盐
适量酱油
适量鸡精
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.莴笋去皮，肉切肉丝，葱切成葱花。
2.莴笋切片。
3.炒锅放油，放肉丝。
4.放酱油煸炒。
5.炒锅放油，放葱花煸香，放进莴笋。
6.放进煸好的肉丝。
7.放调料，盐 ，六月鲜酱油，鸡精。
8.煸炒片刻出锅。
2020肉丝炒海带怎么做好吃 肉丝炒海带的做法,步骤
肉丝炒海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜
食材配方
主料：
海带
400g肉丝
30g生姜
5g辅料：
料酒
15ml盐
3g食用油
适量
做法 共4个步骤
1.把肉丝先入油锅炒一下
2.然后倒入海带与生姜
3.再加入料酒、盐翻炒
4.再加入适量的清水烧五分钟即可
2020海带炒肉丝怎么做好吃 海带炒肉丝的做法,步骤
海带炒肉丝
海带是海产品之一，它的营养价值很高，海带含碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用，它还可以降压。
食材配方
主料：
海带
250g肉丝
50g辅料：油
适量盐
适量蒜泥
适量料酒
适量做法 共5个步骤
1.海带洗净
2.热油锅，放入蒜泥，煸炒出香味
3.倒入海带，翻炒
4.加入肉丝，料酒，盐，水，加盖煮2分钟
5.出锅
2020菠菜炒肉丝怎么做好吃 菠菜炒肉丝的做法,步骤
菠菜炒肉丝
很多人都爱吃菠菜，菠菜是补铁补血的佳品~~
食材配方
主料：
菠菜
200g肉丝
50g辅料：葱花
2g盐
2g生抽
3ml
做法 共5个步骤
1.猪里脊肉切丝，加盐，料酒，淀粉拌匀备用
2.菠菜焯水备用
3.热锅热油煸香葱花，加入肉丝煸熟，加入盐，酱油
4.放入菠菜翻炒，调味出锅
5.成品
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