食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“鸡腿菇榨菜炒肉丝的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
材料：
鸡腿菇二根，榨菜少许，肉丝二两，彩椒少许，
鸡腿菇榨菜炒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，将所有原材料切成丝
步骤2，煸炒肉丝，盛出待用
步骤3，放油少许，倒入鸡腿菇、榨菜丝翻炒，加少许的糖、盐再加少量水加盖煮二分钟。
步骤4，倒入肉丝，彩椒翻炒几下，即可装盘
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肉末鸡腿菇榨菜的做法
做晚饭每次都纠结，又要有心意，又要好吃，还要在家中仅有的材料中做选择，所以才产生了这道菜，没想到做出来意外的好吃呢，推荐大家都要试试哦！参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料：
肉末二两，鸡腿菇两个，榨菜适量，青椒半个，鲜酱油少量，盐少量，葱少许，姜适量，糖适量，，
肉末鸡腿菇榨菜的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料准备好备用。
步骤2，在锅内放入适量油，放入葱姜爆香。
步骤3，下入肉末，炒至八九成熟后乘入碗里，翻炒时记得加一点料酒哦。
步骤4，另起油锅，放入鸡腿菇和榨菜翻炒，加入适量盐和糖，及鲜酱油少许，继续翻炒。
步骤5，加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。
步骤6，焖煮过后，加入翻炒过的肉末和备用的青椒，继续翻炒至收汁。
步骤7，起锅装盘，鲜香美味的一道菜可以上桌啦！
鸡腿菇炒鸡腿的做法
卖菜小哥建议我用鸡腿菇炒鸡腿，我就试了一下，没想到味道真不错，各种菇很鲜香
材料：
鸡腿三只，鸡腿菇一只，平菇几朵，小蘑菇几朵，
鸡腿菇炒鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，先准备食材，鸡腿去骨，切成鸡丁；葱姜蒜切沫，小红辣椒切沫，花椒几棵；鸡腿菇，平菇，小蘑菇切片.
步骤2，锅内放油，葱姜蒜，花椒，小红辣椒下锅爆香，下鸡丁和尖椒翻炒，炒到鸡肉白色，加料酒、生抽，再翻炒一会儿
步骤3，锅内加入切好的菇类，翻炒一下，这时候锅子里应该有些汤汁，我这时候盖上锅盖闷了几秒钟。打开锅盖，继续翻炒，直到菇软了，浸了汤汁。
步骤4，加盐，糖，翻炒均匀，汤汁收了就可以出锅，香喷喷的，超级鲜香！
鸡腿炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿一个，鸡腿菇2个，
鸡腿炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去骨头，切细，用生粉抓均。
步骤2，鸡腿菇对边切再切片。
步骤3，不沾锅倒少许油，先炒一下鸡肉，再倒入菇片。
步骤4，太干的话加一勺水，不用多，菇里也有水份，加盐和两滴酱油调味，最后加小半碗生粉水大火收汁。
步骤5，鸡肉很嫩，菇也爽口，完美搭配。
肉炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿菇2只，五花肉200G，青椒一只，，
肉炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿菇，青椒，肉均切丝
步骤2，肉用料酒，胡椒粉、咖喱粉、生抽、腌十五分钟
步骤3，祸热油适量，下蒜、姜片，爆出香味，下肉丝炒至变色
步骤4，下青椒炒至变软些下鸡腿菇爆炒片刻
步骤5，鸡腿菇稍软时倒入少许酱油至鸡腿菇均匀上色，炒至鸡腿菇变软出水，
步骤6，待水稍干起祸
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