国人对美食有着痴迷的追求，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以美食不简单是吃的需要。你否也是这样认为的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐无油香菇栗子鸡怎么做好吃 无油香菇栗子鸡的做法,步骤，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
无油香菇栗子鸡
香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过，如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。 不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡，感觉没有新鲜感，也没了做菜的兴趣。
食材配方
主料：
鸡肉
400g辅料：
盐
适量栗子
适量香菇
适量料酒
适量老抽
适量姜
适量做法 共13个步骤
1.鸡翅（或整鸡）洗净后斩成小块。
2.撒入精盐，姜片、倒入料酒腌渍30分钟。
3.锅里倒入清水，倒入栗子煮开。
4.浸泡20分钟后剥皮。
5.不粘锅热后，倒入腌渍好的鸡肉块。
6.不放油，小火煎制。
7.煎制鸡肉表面金黄、出油即可。
8.放入姜片爆香。
9.倒入泡好的香菇，稍微翻炒。
10.倒入一汤匙老抽，翻炒、让鸡肉稍微上色。
11.倒入足够的清水，大火烧开后改小火炖制20分钟。
12.倒入剥好皮的栗子，小火炖制20分钟。
13.洒入适量精盐，拌匀，收汁即可出锅。
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飘香栗子鸡怎么做好吃 飘香栗子鸡的做法,步骤
飘香栗子鸡
栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮，甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢
食材配方
主料：
鸡大腿
500g板栗
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
1个酱油
适量糖
适量料酒
适量做法 共9个步骤
1.把鸡腿斩成小块。
2.栗子洗净去皮备用。
3.下入热水中焯水后沥干水分。
4.锅中放入少量的油，爆香八角下入鸡块煸炒至微黄。倒出多余的油脂。
5.加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。
6.加入葱姜继续煸炒。
7.加入热水没过鸡肉。
8.放入剥好皮的栗子。大火烧开。
9.转小火焖至20分钟，加入盐调味，收干汤汁即可。
栗子鸡块怎么做好吃 栗子鸡块的做法
栗子鸡块
板栗营养价值很高，甘甜芳香，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。 用板栗烧鸡块，滋味醇香，鸡肉口感滑嫩，板栗浓郁而甘香美味，在寒冷的冬天吃
食材配方
主料：
鸡肉
500g板栗仁
200g辅料：油
适量蚝油
适量香葱
适量
做法 共10个步骤
1.将买回来的鸡块清洗干净。
2.将鸡块斩小块并用少许生抽腌制片刻。
3.准备即吃的板栗仁。
4.炒锅热油将蒜米爆香。
5.将鸡块放入炒锅煎炒至有些金黄。
6.然后放入板栗一起拌炒。
7.加适量的蚝油和少许水大火烧开。
8.准备香葱。
9.在出锅前将香葱放入翻炒片刻即可。
10.烧好的“栗子鸡块”汤汁鲜美，鸡肉鲜嫩，板栗甘香，热乎乎的非常下饭开胃。
栗子鸡肉怎么做好吃 栗子鸡肉的做法
栗子鸡肉
栗子能量高，营养好，能健脾养胃。有丰富的维生素，可以抗衰老，预防骨质疏松，预防心血管疾病。鸡肉蛋白质含量高，热量在肉类里面稍低，老少皆宜。
食材配方
主料：
鸡肉
500g栗子
300g辅料：油
适量酱油
适量糖
适量
做法 共6个步骤
1.栗子剥好，水里面煮半小时
2.鸡取内脏，洗净，切块
3.油锅炒香鸡肉
4.放点水，大火烧开
5.加酱油，糖，小火煮20分钟
6.倒入栗子，大火收干即可
栗子鸡汤怎么做好吃 栗子鸡汤的做法
栗子鸡汤
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、
食材配方
主料：
鸡肉
250g栗子
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.锅里烧开水 把栗子放下去煮5分钟
2.趁热把栗子去衣
3.将鸡肉洗净斩成小块
4.把鸡肉飞水 捞出备用
5.把材料放进汤锅里
6.放入适量水 放少许花生油
7.煲2个小时
8.放调味料就行
蚝油香菇生菜怎么做好吃 蚝油香菇生菜
蚝油香菇生菜
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜，香菇特有的香味和蚝油融合在一起，包裹住爽口的生菜，味道很鲜美！
食材配方
主料：
生菜
100g香菇
10朵辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量蒜瓣
适量醋
适量酱油
适量白糖
适量
做法 共11个步骤
1.生菜洗净
2.焯一下
3.捞出控水
4.香菇提前泡发、洗净
5.切小丁
6.蒜瓣切碎
7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁
8.坐锅，放油，爆香蒜末
9.倒入香菇炒香
10.倒入料汁烧开
11.浇在生菜叶上即可
2020无油香煎牛排怎么做好吃，无油香煎牛排的做法
无油香煎牛排
牛排是好东西 但是出去吃好贵 不如在家动手自己做做 经济实惠放心减肥
食材配方
主料：
瘦牛肉
250g辅料：
酱油
适量盐
适量白砂糖
适量鸡蛋
1枚料酒
适量
做法 共10个步骤
1.将洋葱洗净切丝
2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除
3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用
4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味
5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟
6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒
7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制
8.把一枚鸡蛋打入锅中
9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘
10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口
红烧栗子鸡翅怎么做好吃 红烧栗子鸡翅的做法
红烧栗子鸡翅
爸爸很爱吃栗子,但总是那么直接吃又有点单调,和鸡肉一起做,滋味相互渗透着更具风味,老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。这次用到的鸡肉是鸡翅中,肉相对
食材配方
主料：
鸡翅
500g栗子
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量糖
适量八角
适量
做法 共9个步骤
1.鸡翅中洗净,控干水;葱切段,姜切片
2.栗子用水煮熟,剥去外皮待用
3.锅内油热后下白糖炒
4.糖色炒好后放入鸡翅,继续炒上色后
5.倒入少许酱油
6.放入葱姜继续炒入味
7.放入八角,倒入清水中火炖;
8.锅内水炖去一多半时倒入栗子继续炖到汤汁快干时
9.加盐收汁即可出锅装盘
栗子鸡肉米饭怎么做好吃 栗子鸡肉米饭的做法
栗子鸡肉米饭
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病
食材配方
主料：
新鲜鸡腿
200g胡萝卜
200g栗子
100g大米
400g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.栗子顶部切十字口开水煮后，凉凉剥皮。
2.胡萝卜洗净切小丁。
3.鸡腿去骨，切肉丁用生抽、精盐、植物油腌渍半小时。
4.把滔好的大米、胡萝卜丁、去皮的栗子、鸡肉丁倒入电锅。
5.加入适量的水（可稍微比平时多一点点，因为栗子也吸水），按照平时焖米饭的过程来就可以了。
栗子鸡爪汤怎么做好吃 栗子鸡爪汤的做法
栗子鸡爪汤
鸡爪跟栗子一起煮的，那是相当好喝，家里有钱的也可以再扔块猪骨进去，那样会汤更好喝。
食材配方
主料：
鸡爪
10个栗子
200g辅料：瘦肉
20g盐
1小勺做法 共6个步骤
1.鸡爪清理干净，把指甲都剁掉后放入锅内焯水.
2.砂锅放水，放入焯水的鸡爪。
3.放入去过皮的栗子。
4.放入少许瘦肉。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。
6.加适量盐调味即可。
茶树菇栗子鸡怎么做好吃 茶树菇栗子鸡的做法
茶树菇栗子鸡
农历七月，是一个民间节日比较多的月份，从七夕到鬼节再到今天的财神节（农历七月二十二）。 原本并不知道这个节日，到了青岛才发现，这可是相当红火的一个节日，这一天鞭
食材配方
主料：
仔鸡
半只干茶树菇
1小把板栗
150g辅料：
葱
适量姜
适量大料
适量干红辣椒
适量酱油
适量料酒
适量糖
适量盐
适量食用油
2大勺
做法 共10个步骤
1.干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。
2.板栗去壳，剥除外皮，备用。
3.仔鸡洗净切成小块，切姜片，切葱段备用。
4.炒锅烧热，放油，待油烧至6成熟时放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色，水分收干。
5.放入葱，姜，干红辣椒炒出香味。
6.加入茶树菇和板栗一起炒匀。
7.将如酱油料酒，糖将颜色炒匀。
8.加入开水和浸泡过茶树菇的水大火烧开。
9.加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂。
10.最后用盐调味把汤汁收浓即可。
2020栗子鸡煲怎么做好吃
栗子鸡煲
【栗子鸡煲】的确美味，栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味，其汤汁更是浓香。 栗子有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。
食材配方
主料：
栗子
136g鸡腿
248g辅料：老抽
适量生抽
适量胡椒粉
适量鸡粉
适量砂糖
适量食盐
适量芝麻油
适量蒜头
适量生姜
适量葱段
适量生粉
适量粟米油
适量做法 共35个步骤
1.食材：去壳的栗子。
2.食材：去皮的鸡腿。
3.将鸡腿洗净，切块。
4.放入汤碗中。
5.倒入适量的老抽。
6.倒入适量的生抽。
7.加入适量的鸡粉。
8.倒入适量的胡椒粉。
9.加入适量的砂糖。
10.加入适量的食盐。
11.用筷子拌匀。
12.倒入适量的芝麻油。
13.加入适量的生粉，拌匀，腌制30分钟。
14.锅中加入适量的清水。
15.煮滚水。
16.栗子用清水洗净。
17.将栗子倒入锅中。
18.盖锅盖。
19.煮10分钟，倒掉锅中的水。
20.栗子趁热去衣。
21.将蒜头去衣；生姜去皮切丝。
22.热锅。
23.倒入适量的粟米油。
24.爆香蒜头和姜丝。
25.放入腌制好的鸡块。
26.在腌制鸡块的汤碗中加入适量的清水，摇匀。
27.将鸡块五分熟。
28.放入栗子。
29.倒入汤碗中的水。
30.盖锅盖，焖煮10分钟。
31.其间翻炒几次，使上色均匀。
32.见收汁。
33.即放入葱段。
34.砂锅湿水，烧热。
35.盛入烧好的栗子鸡块，即可上桌。
栗子鸡块
食材明细：
光仔鸡1只(约重700克)，栗子350克，酱油30克，盐4克，味精2克，料酒25克，葱，姜各15克，水淀粉10克，花生油500克(约耗50克)，熟油，白糖各少许。
栗子鸡块的做法步骤：
1、光鸡去内脏洗净，剁成5厘米大小的方块，加酱油少许拌匀；栗子用刀切去一边，放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮；葱切段；姜切块，拍松、切末。
2、炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，下鸡块炸至呈金黄色捞出；再将栗子入锅炸一下，捞出，备用。
3、炒锅留油40克，上火烧热，下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋，加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟，放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥烂，转旺火收汁，将鸡块取出装盘，栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。
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