水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南，你最拿手的菜品是什么呢？小编特别从网络上整理了佛手瓜香菇猪肉饺怎么做好吃 2020佛手瓜香菇猪肉饺的做法大全，欢迎你阅读与收藏。
佛手瓜香菇猪肉饺
用佛手瓜包水饺，佛手瓜要去皮去籽，有喜欢海鲜的豆友可以再加一些海鲜，我没有加海鲜，我用香菇做的任何菜都很鲜，喜欢香菇。
食材配方
主料：
佛手瓜
1个胡萝卜
1个猪肉馅
400g面粉
400g辅料：花生油
适量盐
适量酱油
适量葱
适量姜
适量香菜
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.佛手瓜去皮去籽与胡萝卜擦丝，挤去多余水分切碎。
2.肉馅加花生油、酱油、盐、味精、水半碗搅拌到水分完全吸收。
3.香菇洗净切丁。
4.肉馅加入佛手瓜、胡萝卜、香菇丁拌匀。。
5.加香菜葱碎拌匀、
6.面粉加盐和好省20分钟，揉匀、搓条、切剂、擀皮。
7.加馅包成水饺，底沾干面粉，摆在盖子上。
8.锅水烧开，下饺子煮3开。
9.煮熟的饺子馅成肉丸状。
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佛手瓜煎饼
食材明细：
佛手瓜1个，面粉，葱花，鸡蛋1个，胡椒粉，盐，水，油
佛手瓜煎饼的做法步骤：
1、佛手瓜一个去皮去核，擦丝；
2、加面粉、葱花、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、水，搅拌成糊；
3、平底锅放油适量煎吧，摊成薄饼就可以了！
佛手瓜骨头汤怎么做好吃 佛手瓜骨头汤
佛手瓜骨头汤
普洱的气候最适合佛手瓜的生长，农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜，自家吃不完时就做为猪饲料喂猪，集市上佛手瓜也很便宜，有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种
食材配方
主料：
佛手瓜
500g猪骨头
500g辅料：盐
适量草果
1个葱
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2.洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。
3.砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。
4.佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5.把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。
6.排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7.放入适量盐煮至瓜熟即可。
佛手瓜烧鸡翅
食材明细：
佛手瓜2个，鸡翅中8根，大蒜1整粒，生姜1小块，白酒1小杯，冰糖5粒，花椒1小撮，李锦记辣豆瓣酱2汤匙，老抽1/2汤匙
佛手瓜烧鸡翅的做法步骤：
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块（削的时候最好带上一次性手套）
3、炒锅内倒适量油烧热，撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀，随后倒入佛手瓜一起翻炒，盖上盖中火焖10分钟即可
小贴士：
1、这道菜应该是用郫县豆瓣来做，但是我发现用李锦记的辣豆瓣酱也很不错呢，是在没有郫县豆瓣的情况下最好的选择，在海外的姐妹们值得一试
2、这道菜里的鸡翅块也可以换成鸡块，IF你喜欢肉肉多的话，当然也可以换成鸡腿来做咯
3、佛手瓜是很容易就熟的菜，所以焖的时间不要太长，煮太软了烂烂的口感不好
清炒佛手瓜
食材明细：
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
清炒佛手瓜的做法步骤：
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小贴士：
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。
虾皮炒佛手瓜
食材明细：
虾皮适量，佛手瓜（切丝）适量，蒜蓉适量
虾皮炒佛手瓜的做法步骤：
第1步起油锅，蒜蓉炝锅。放入适量虾皮翻炒。
第2步炒出香味后放入佛手瓜同炒。放入适量盐翻炒几下即可出锅。
小贴士：
小贴士：可以根据自己的口味适量的加点醋，这样会使佛手瓜更清脆，口味也更好。简单、方便、味美、营养、健康的虾皮炒佛手瓜！
佛手瓜炒虾仁
食材明细：
佛手瓜适量，虾适量，盐适量，味精适量，香油适量，清汤适量
佛手瓜炒虾仁的做法步骤：
第1步佛手瓜洗净切稍微厚一点的片，蒜拍破切蒜粒。虾去头去壳，挑去虾线，清水冲净成虾仁备用。
第2步锅内放油烧热，放蒜粒爆出香味。放入虾仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒匀；加少许清汤或清水，稍微的焖一下（汤不要太多，一点足够）。
第3步焖至佛手瓜呈透明色，加盐调味。加味精和香油，翻炒均匀出锅即可。
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