每一个人都喜欢美食，很多人究其一生，都在找寻美食，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，由此美食起的作用很大。你对美食是什么看法呢？相信你应该喜欢小编整理的玉子豆腐虾仁怎么做好吃 玉子豆腐虾仁，不妨参考一下。希望你喜欢！
玉子豆腐虾仁
豆腐和虾仁都含有丰富的蛋白质，用豆腐搭配虾仁做一款简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。做法也很简单，对于上班族的朋友来说，既可以在家吃也可以带便当
食材配方
主料：
玉子豆腐
1根虾仁
300g辅料：油
适量盐
适量生粉
适量
做法 共10个步骤
1.准玉子豆腐一根。（也可以用普通豆腐）
2.将豆腐切块。
3.准备虾仁。
4.炒锅热油将豆腐放入轻炒。
5.将炒好的豆腐装入盘里。
6.另起锅将虾仁炒热。
7.准备勾芡的汁（用少许盐，鸡精，生粉加水拌均匀）
8.将芡汁放入虾仁里。
9.最后放入少许香葱炒拌均匀之后将虾仁铺上炒好的豆腐上面即可。
10.这款“玉子豆腐虾仁”豆腐的香滑，虾仁的爽口弹牙。味道鲜美，非常下饭，老少咸宜。
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2020菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐怎么做好吃 菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐的做法,步骤
菠菜虾仁鸡蛋蒸玉子豆腐
这几天阴雨绵绵，带着宝宝出去不方便，只好多备点菜在家里，还剩菠菜和干虾仁了，鸡蛋家里倒是常年不断，还有宝宝爱吃的日本豆腐，想想还是一起蒸一下，这样可以拌饭吃。做
食材配方
主料：
鸡蛋
1个菠菜
3棵大干虾仁
20g玉子豆腐
1根辅料：香油
适量
做法 共6个步骤
1.准备好菠菜，鸡蛋，虾仁和豆腐，图中菠菜已经用水焯过，虾仁已经切碎。
2.鸡蛋打散加入虾仁末。
3.再加入菠菜末和少量水。
4.玉子豆腐切片平铺盘底。
5.把拌匀的鸡蛋液倒入盘中。
6.用可以蒸的保鲜膜盖住盘子，不让蒸汽进入，上锅蒸熟即可。一般15分钟左右。出锅后可以滴几滴香油。
玉子豆腐蒸虾仁的做法_美食方法
玉子豆腐蒸虾仁的做法
玉子豆腐蒸虾仁，使用玉子豆腐做基底，搭配虾仁，上锅蒸10分钟，浇上胡萝卜玉米青豆汁，就可以开吃了，嫩滑爽口，上桌比任何菜吃得都快，慢了汤都尝不到。菜中的玉子豆腐又叫鸡蛋豆腐、日本豆腐，它是以鸡蛋为主料，大豆蛋白为辅料，科学配比制作而成，兼有鸡蛋的美味清香和豆腐的爽滑鲜嫩，钙含量极高，是孩子成长的钙库，营养价值也是不可小觑，与高蛋白与钙量也极高的虾仁搭配，在配以不同颜色和蔬菜，十足的一道好菜，营养好吸收，很少有孩子能抵御住这道菜的美味诱惑，家中有孩子的亲，要常做给孩子吃，孩子常吃这菜，不愁长不高。
主料：玉子豆腐2个，料酒腌好的虾仁6个;胡萝卜丁1把，青豆1把，玉米粒1把。
配料：蒜末，葱末;油少许，盐2克，生抽半小勺，鸡精少许。
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤：
1、玉子豆腐切成半厘米厚度，码到盘子中间，将虾仁环在周围，上锅大火蒸10分钟。
2、葱切碎，蒜切末。
3、起锅烧热，倒入少许食用油，将葱蒜爆香。
4、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒翻炒均匀，倒入蒸菜汁，再次炒匀。料汁中的蔬菜，可以随意搭配不同种颜色的孩子喜欢的蔬菜，比如西红柿与红黄彩椒，或者肉末单与小葱和蒜蓉，口感都是相当不错的。
5、调入盐、生抽与鸡精，拌匀关火。
6、将料汁淋到虾仁豆腐上，好吃的玉子豆腐蒸虾仁就做好了，儿子一人能吃掉这整整一大盘，还会多吃一碗米。
虾仁豆腐丸子怎么做好吃 虾仁豆腐丸子
虾仁豆腐丸子
常吃豆制品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散，不容易团成团，所以加了虾仁增加了粘度，味道也是大大的
食材配方
主料：
虾仁
豆腐
油
盐
全麦馒头
大葱
姜
胡椒粉
做法 共10个步骤
1.葱、姜分别剁碎备用
2.虾仁解冻后挑去虾线
3.剁成虾泥
4.加入胡椒粉拌匀
5.加入姜末拌匀
6.豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀
7.全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里
8.最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀
9.团成大小适中的丸子
10.油温五成热下丸子炸至表面金黄即可
茄汁虾仁豆腐怎么做好吃 茄汁虾仁豆腐
茄汁虾仁豆腐
这道茄汁虾仁豆腐超级下饭，养眼又美味，具有益气补虚，改善食欲，健脑开胃等多种营养功效，尤其适合小朋友们食用。无论是那诱人的色泽，还是那酸甜的味道，都是宝宝们无法
食材配方
主料：
北豆腐
小番茄
虾仁
番茄酱
橄榄油
姜汁
盐
白糖
水淀粉
做法 共8个步骤
1.北豆腐洗净，切成约8毫米厚的长片状，用饼干模具扣出自己喜爱的造型。
2.平底锅烧热，用厨房纸巾在锅内抹上一层橄榄油，放入豆腐块，用小火煎至两面焦黄，取出后依次放入盘中。
3.小番茄洗净，放入碗中用沸水烫10分钟左右，去皮切碎，备用。
4.虾仁洗净，去除沙线，切成丁，加姜汁拌匀。
5.炒锅倒入橄榄油烧热，放入虾仁煸炒至变色，加番茄碎同炒。
6.炒至番茄出水时，加番茄酱、白糖、盐和适量清水，以中小火炒匀。
7.待虾仁熟透时，加水淀粉勾芡，将汤汁收浓后关火。
8.将做好的虾仁番茄汁淋在豆腐块上即可食用。
虾仁豆腐蘑菇汤怎么做好吃 虾仁豆腐蘑菇汤
虾仁豆腐蘑菇汤
每次做蘑菇汤都是直接煮蘑菇的，觉得汤里没有蘑菇的鲜味。这次决定把蘑菇打碎了试试，事实证明是可以的，汤非常的鲜美。再加上虾仁和豆腐，更提高了汤的口感。
食材配方
主料：
蘑菇
100g豆腐
150g虾仁
100g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量鸡蛋
1个做法 共9个步骤
1.虾仁洗净去虾线
2.豆腐切小块
3.蘑菇洗净撕碎
4.把蘑菇放入料理机，加适量清水
5.把蘑菇打碎，打成浓稠的蘑菇汁
6.把蘑菇浓汤倒入锅里煮开
7.煮开后倒入虾仁和豆腐，煮3分钟
8.淋入鸡蛋液
9.淋入香油，放盐
香菇虾仁豆腐羹怎么做好吃 香菇虾仁豆腐羹
香菇虾仁豆腐羹
豆腐好吃！豆腐羹更好吃！ 豆腐，是老少皆宜的传统菜！也是老百姓餐桌上出现频率最高的菜. 做豆腐的方法有很多种，今天做一款香菇虾仁豆腐羹，相信一定可以诱惑到你！
食材配方
主料：
豆腐
1块鲜虾
250g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量鲜抽
适量葱
适量姜
适量蒜
适量胡椒粉
适量水淀粉
适量香菇
8朵
做法 共15个步骤
1.准备好食材
2.香菇用清水泡发好
3.切丁待用.
4.鲜虾去头，去壳，去沙线，
5.漂净，切丁.
6.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香
7.放入香菇丁煸出香味
8.放虾仁煸匀
9.加料酒去腥
10.放入豆腐
11.用铲刀铲碎
12.加糖，盐，胡椒粉，
13.加鲜抽煸匀煮开。
14.加水淀粉勾芡
15.加鸡精，撒些葱花即可。
玉味噌怎么做好吃 玉味噌
玉味噌
这"玉味噌"是正统"和风料理"常用的材料之一、"玉"的意思是"卵"、顾名思义就是用蛋去调製的味噌。 最近发现也有挺多豆亲们对"和风料理"挺感兴趣的、我平常因工作
食材配方
主料：
白味噌
200g辅料：
砂糖
40g卵黄
1个酒
25ml甜蒸酒
25ml柴鱼浓缩颗粒
25ml
做法 共11个步骤
1.先準备好材料: 白味噌、砂糖、卵黄、酒、柴鱼浓缩颗粒、酒甜蒸(我的甜蒸酒是自己做的、超市应该也有卖）。
2.把白味噌200g先放进小锅子裡。 鸡蛋打破只取蛋黄。 柴鱼浓缩颗粒用水调过25ml。 砂糖40g 甜蒸酒25ml 清酒25ml备用
3.把白味噌和糖先放进小锅子裡、然后加入蛋黄。
4.再加入酒、甜蒸酒、柴鱼汁。
5.把所有材料都放进锅子裡后。
6.用平面勺把材料慢慢搅拌。
7.感觉都绞拌成融合之后。
8.拿到瓦斯炉上开小火煮。 改用打蛋器慢慢搅拌。
9.一开始顏色会慢慢变淡。 别太用力搅拌哦！他是稠状的、太用力怕会溅开烫到、要小心哦！！！
10.混合成稠状后再改用平板勺轻轻搅拌。 為了不使味噌焦糊、要注意锅底整体搅拌哦！
11.慢慢已经缩汁、千万别缩太乾！看起来味噌会立起的状态就马上熄火。
扇贝虾仁焗豆腐怎么做好吃 扇贝虾仁焗豆腐的做法
扇贝虾仁焗豆腐
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。 贝类富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和多种营养成分
食材配方
主料：
内酯豆腐
1盒鸡蛋
2个扇贝
10个虾仁
12个培根片
2大片辅料：
马苏里拉奶酪
150g盐
适量姜丝
适量黄酒
适量黑胡椒碎
适量
做法 共5个步骤
1.扇贝虾仁清理干净放姜丝，黄酒腌渍；
2.鸡蛋打散，加适量盐，按1：1的比例和温开水调匀；豆腐切成小块铺入烤碗，倒入鸡蛋液；
3.蒸锅水烧开后，分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁，蒸10分钟；
4.蒸的时候将马苏奶酪刨成丝；
5.把蒸熟的扇贝，虾仁铺在豆腐上，再铺上培根和马苏奶酪，预热烤箱，200度，中层10分钟。
虾仁白菜豆腐怎么做好吃 虾仁白菜豆腐的做法
虾仁白菜豆腐
俗话说白菜豆腐保平安，冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康，豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效，木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效，白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常
食材配方
主料：
白菜
300g豆腐
300g虾仁
150g木耳
100g辅料：油
适量盐
适量味精
适量水淀粉
适量做法 共9个步骤
1.白菜洗净切块
2.豆腐洗净切块用水焯一下
3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
4.再把豆腐倒里翻炒
5.倒水翻炒4分钟
6.倒木耳和盐味精
7.倒白菜翻炒3分钟
8.勾芡翻炒
9.翻炒均匀出锅
黄豆酱烧虾仁豆腐怎么做好吃 黄豆酱烧虾仁豆腐
黄豆酱烧虾仁豆腐
这道菜和家常豆腐做法差不多，外表煎过之后再用黄豆酱来烧，并加上虾仁，使豆腐吸入酱香和虾仁的鲜使味道而更加鲜美，口感也富有嚼劲，算得上是一道让人增加食欲的下饭菜。
食材配方
主料：
豆腐
400g辅料：
油
适量黄豆酱
适量小葱
适量鲜虾
适量红辣椒
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐切块
2.鲜虾剥去外皮挑去虾线
3.热锅下油
4.放豆腐煎至金黄
5.翻面煎另一面煎好后盛出
6.锅内放黄豆酱炒香
7.加水煮开
8.放虾仁
9.下煎好的豆腐煮至水分收干
10.最后放红椒丝和葱段后即可关火
炸虾仁怎么做好吃 炸虾仁
炸虾仁
虾的营养价值很大，这是众所周知的，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，并且富含磷
食材配方
主料：
虾仁
面粉
淀粉
蛋清
胡椒粉
料酒
酵母
精盐
食用油
做法 共9个步骤
1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。
2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。
3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。
4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。
5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。
6.锅里加油烧烧七成热。
7.虾挂上发酵好的面糊。
8.用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。
9.出锅装盘。
青瓜虾仁怎么做好吃 青瓜虾仁
青瓜虾仁
无聊的时候就喜欢逛超市，这样逛超市的时候就会买回很多原本并没有打算买的东西。比如前几天逛超市，我在冷冻海鲜去晃悠，发现，咦！冷冻的虾仁还挺便宜的啊，个儿看起来也
食材配方
主料：
黄瓜
2根虾仁
250g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.虾仁解冻
2.黄瓜去皮
3.切成小块
4.虾仁加入一点盐、淀粉、食用油拌匀
5.锅内放油，放入葱炒香
6.加入虾仁炒至透明
7.加入黄瓜翻炒，调入盐和鸡精即可
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