只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?为此,小编特意呈上“清炒三色的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
胡萝卜含有丰富的维生素A,黄瓜消肿利水,生津止渴,鸡腿菇含丰富的蛋白质和氨基酸,适合所有人群食用
材料:
鸡腿菇一个,黄瓜,半根,胡萝卜半根,油少许,葱花少许,五花肉少许,盐少许,味精少许,
清炒三色的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡腿菇,黄瓜,胡萝卜,葱,五花肉切片,备用
步骤2,油烧热后倒入五花肉翻炒,变色后放入葱花
步骤3,将鸡腿菇,胡萝卜黄瓜倒入锅内翻炒至胡萝卜变软
步骤4,加入盐味精调味,继续翻炒
步骤5,胡萝卜变软,再翻炒几下加入味精就可以出锅了,快尝尝
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三色清炒牛蒡的做法
牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。还有健胃清肠助消化,改善骨质疏松,增强免疫力的功效。和胡萝卜佛手瓜一起切丝快炒,营养美味。
材料:
鲜牛蒡一段,胡萝卜一段,佛手瓜半个,橄榄油2茶匙,糖半茶匙,盐适量,料酒1茶匙,家乐热炒鲜露1茶匙,熟白芝麻适量,,
三色清炒牛蒡的做法的做法步骤:
步骤1,牛蒡先用刀轻轻刮去外皮。
步骤2,胡萝卜,佛手瓜,牛蒡分别切丝。牛蒡切丝放久会氧化,可以留到入锅前才切丝。
步骤3,锅里放橄榄油加热,倒入胡萝卜和牛蒡丝。
步骤4,炒至开始变色后加入佛手瓜。
步骤5,全部开始变软后,先后加入糖、盐、料酒。
步骤6,炒匀后,加入家乐热炒鲜露,再次炒匀,瞬间引爆鲜香!
步骤7,装盘,撒上熟白芝麻装饰。
炒三色
食材明细:
主料::土豆1个,红椒1个,青椒1个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
炒三色的做法步骤:
1.土豆切片洗净
2.青椒 红椒切块
3.土豆放入锅中炒 如果粘锅加点水煸炒 炒至5成熟
清炒三色魔芋丝的做法
魔芋是减肥佳品,有饱腹感而热量低。夏天时常凉拌着吃,冬天来了怕凉拌的菜伤肠胃,我就把魔芋切成丝炒着吃,也是很不错的哦。
材料:
味精少许,葵花籽油适量,盐5g,黄瓜100g,绿豆芽100g,魔芋100g,
清炒三色魔芋丝的做法的做法步骤:
步骤1,备齐原材料。
步骤2,魔芋、黄瓜分别切成丝。
步骤3,铁锅放入葵花籽油,烧到7分热,放入绿豆芽翻炒。
步骤4,待绿豆芽炒到微软,加入魔芋丝翻炒十秒。
步骤5,再加入黄瓜丝翻炒2秒,撒盐、加味精即可关火、出锅。
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