任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的紅花汁鹅肝浸赤鷄的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
材料：
臧紅花少许，，
紅花汁鹅肝浸赤鷄的做法的做法步骤：
步骤1，鹅肝煎上色，上汤加红花加鹅肝和赤鶏浸熟OK
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鹅肝炒饭的做法
材料：
卤鹅肝200g，米饭一人食，
鹅肝炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，卤好鹅肝切片，用动物油煎出香味后，加入米饭。翻炒至米饭将油全部吸入为止。
鹅肝酱的做法
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材料：
鹅肝一块，，
鹅肝酱的做法的做法步骤：
步骤1，鹅肝酱1鹅肝用黑胡椒，用盐，白兰地腌一下（红酒普洱提泡一下）放瓷罐里，放黑菌切末，拌均。烤箱100℃烤40分钟，拿出来用硬东西压一下（可以用土豆）放冰箱冷冻1晚上2把鹅肝的油，拿出来放一些黄油熬冷却一下不烫，在把油到鹅肝里，放冰箱冷藏3法棍切片（要软的放烤箱烤一下）4蓝莓酱：蓝莓，蜂蜜，放糖到蓝莓的3/1，或者1：1，放锅里炒成蓝莓酱（做果酱不要太稠，因为冷却后会更稠）5油醋汁：橄榄油，洋葱碎，葡萄醋6把鹅肝酱抹在法棍上，配蓝莓酱，苦菊上放油醋汁
肥鹅肝的做法
材料：
鹅肝适量，杏鲍菇适量，黄油适量，酥皮适量，荷兰芹（法香）适量，细黑胡椒碎适量，百里香叶适量，长城干红葡萄酒适量，
肥鹅肝的做法的做法步骤：
步骤1，法式酥皮一切为四，放入烤箱上下两百度烤至膨胀，刷蛋黄烤制金黄即可
步骤2，肥鹅肝改刀成这样
步骤3，鹅肥肝撒盐，细黑椒碎，百里香叶
步骤4，调黑胡椒汁（锅里加黄油，炒香蒜末，洋葱沫加入黑胡椒汁烧开，加入红葡萄酒！加点水搅匀就好）
步骤5，杏鲍菇切丝！锅里下黄油，化开加入杏鲍菇，烤过的荷兰芹碎。黑胡椒碎！加少许盐，味精鸡精即可（炒熟，味道淡一点）
步骤6，平底锅烧热，加入色拉油下入鹅肝煎至两面焦黄！放入烤板，去烤箱上下200°。烤五六分钟！（烤的油往外面滋！牙签戳一下，有一点点血水往外冒真好)
步骤7，装盘，鹅肝上抹匀黑胡椒汁！
步骤8，百里香叶
步骤9，荷兰芹碎
青松鹅肝的做法
希望大家能够喜欢，因为怀梦。
材料：
鹅肝2个，红酒1500ml，松竹梅500ml，草莓酱50g，草莓半斤，黑加仑1000ml，冰糖50颗，，
青松鹅肝的做法的做法步骤：
步骤1，鹅肝分成两半好入味。
步骤2，看好商标
步骤3，干红葡萄酒
步骤4，新鲜草莓
步骤5，黑加仑
步骤6，随后像这样把量身好的食材放入电磁炉锅中。
步骤7，再把鹅肝倒入小火慢熬看见鹅肝出油。草莓变色就差不多啦！
感谢您阅读“97美食网”的《紅花汁鹅肝浸赤鷄的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹅肝做法专题，希望您能喜欢！
