食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“奶酪开心果杏仁包的做法”，希望能为你提供更多的参考。
随手放的坚果材料，想不到这么好吃还加入黑麦粉可香还有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦
材料：
高粉170克，黑麦粉80克，酸奶＋鸡蛋＋牛奶180克，砂糖35克，酵母3克，黃油10克，盐3克，开心果＋杏仁适量，奶油奶酪200克，砂糖适量，
奶酪开心果杏仁包的做法的做法步骤：
步骤1，把材料备好
步骤2，把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）
步骤3，揉成团后加入黄油
步骤4，加入盐
步骤5，把坚果备好
步骤6，放入保鲜袋用擀面杖敲碎
步骤7，敲多碎你自己喜欢
步骤8，面团最后5分钟加入坚果
步骤9，可以出膜
步骤10，等待一发
步骤11，奶油奶酪湿温软化
步骤12，加入砂糖拌到顺滑
步骤13，拌好后放入裱花袋中
步骤14，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成
步骤15，分成2粉，滚圆加盖静止10分钟
步骤16，面团擀开挤入奶油奶酪
步骤17，将面团对折成橄榄形，封囗处压紧
步骤18，放入烤盘上发酵
步骤19，发酵好，撒上面粉按喜好割包
步骤20，放入预热200度烤箱中层上下火烤25分钟
步骤21，出炉后立即放烤网晾凉
步骤22，美美的
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【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉
食材明细：
主料：：鸡胸肉200克，
辅料：：万多福开心果果仁40克，黄瓜50克，胡萝卜30克，土豆15克，薯片适量，
配料：：橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒粉少许，白朗姆酒1/2勺，香草1/2勺，沙拉酱适量，
【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉的做法步骤：
1.鸡胸肉剔除肥油，撕去多余白膜，用刀背将肉两面略剁。
2.将肉切成肉丁，放入少许盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀。
3.放入1/2勺橄榄油，拌匀，静置30分钟。
4.将开心果仁从壳中剥出。
5.黄瓜洗净，切成丁。
6.胡萝卜洗净，去皮，切成丁。
7.土豆洗净，去皮，切成厚约2cm的正方形薄片。
8.将土豆片放入碗中，放少许盐、几滴橄榄油，抓拌均匀。
9.煎锅烧热，放入少许橄榄油，待油温升高后转小火，放入土豆片，煎至底部金黄后翻面，煎成两面金黄色盛出。
10.煎锅中再放入少许橄榄油，待油温升高后转中火，放入胡萝卜丁、少许盐，翻炒至熟，盛出。
11.煎锅中再放入适量橄榄油，待油温升高后放入鸡肉丁，翻炒至肉色变白且肉熟透立即盛出。
12.煎好的土豆片交叠摆入盘中，用绿色菜蔬点缀。取几粒开心果仁掰成两半，摆在盘子一侧。
13.将晾至微凉的鸡肉丁篦去肉汁，与胡萝卜丁、黄瓜丁、剩余的开心果仁都放入大碗中，放入少许盐、黑胡椒粉、香草、橄榄油，抓拌均匀。
14.放入沙拉酱，拌匀。
15.用一片薯片放入盘中，用筷子夹适量沙拉，平铺一粒粒摆到薯片上。
16.再放一片薯片，再摆沙拉，重复至想要的高度即可。
小贴士：
1、 鸡胸肉肉纹平顺，用刀背将两面顶肉纹剁或用肉锤砸，使肉质更嫩。
2、 最后拌时要再放盐，所以在之前腌肉、腌土豆片、炒胡萝卜丁时要掌握盐的用量，少许入味即可。最后拌时也不要放得过多。
3、 肉与黄瓜、胡萝卜切时尽量切成大小差不多的方块状，这样摆时会放得比较平整。
4、 鸡胸肉不可炒得时间过长以免变老肉更易柴，只要全部变白，尝了是熟透就立即盛出。炒过后再静置晾至微凉鸡肉会有些肉汁溢出，拌沙拉前要沥去肉汁再拌。
5、 鸡肉和胡萝卜丁都要晾至有些凉后再拌，避免太热将沙拉酱变稀影响外貌和口感。
开心果冰激凌
食材明细：
主料：：淡奶油220克，牛奶100克，开心果果酱50克，
辅料：：糖粉22克，炼乳50克，
开心果冰激凌的做法步骤：
1.准备好的材料
2.取一盆加入牛奶
3.加入开心果果酱
4.加入炼乳搅拌均匀
5.放冰箱冷藏
6.淡奶油放入打蛋盆
7.加入糖粉
8.用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态
9.拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
10.再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
11.从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
12.把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟
13.这个就是20分钟后的成品
14.可以直接食用，也可以冷冻保存
小贴士：
这款没有放生蛋黄，所以也不用加朗姆酒，更适合老人孩子吃哦！
没有开心果果酱就用开心果打成粉
开心果怎么做好吃_开心果的做法大全
别名：阿月浑子、胡棒子、无名子禁忌人群：肥胖、高血脂者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。
开心果柠檬小饼的做法
乳制品是好东西,不但可以提供钙元素，而且它含大量的蛋白质，维他命和矿物质。据说还可以美白，简直又好吃又有营养。不过不同奶源地的乳制品也是有很大差别的。但是有了OriginGreen，我们就会挑选奶源地好的乳制品啦。OriginGreen是世界上第一个国家维度的食品可持续发展项目，有了它替我们监测奶源地，我们就可以轻松购买到安全健康的乳制品了！
材料：
Kerrygold咸黄油180g，细砂糖50g，中筋面粉230g，Avonmore牛奶6汤勺，开心果30g，柠檬汁1汤勺，糖霜粉50g，，
开心果柠檬小饼的做法的做法步骤：
步骤1，打蛋盆里，来自爱尔兰的草饲黄油含有较多的不饱和脂肪酸，口感细腻，在室温下更容易软化和打发。
步骤2，预热烤箱到180度，打发黄油
步骤3，加入细砂糖，继续打发
步骤4，称重5-6汤勺牛奶。
步骤5，加入中筋面粉和牛奶，搅拌
步骤6，根据面粉的吸水性加入。按需可以加更多牛奶
步骤7，装入裱花袋，用星形裱嘴，如图挤大小约为4.5-5厘米的圈，大概数量在32-35个。
步骤8，烤10分钟后取出，等彻底冷却，再放入烤箱烤10分钟直到顶部变金色，冷却时准备糖霜粉，加入柠檬汁调味。裱挤在冷却后的饼干上。
步骤9，最后将开心果切成碎末撒在表面。
步骤10，排排队，来张特写
步骤11，等糖霜干后，可以吃啦。酸酸甜甜特别好吃。
步骤12，成品图
步骤13，成品图
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