食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你对食材是怎么样看待的呢？以下为小编为你收集整理的鲜橘元宝甜汤（橘子罐头）的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
儿时的记忆，最爱吃橘子罐头一粒粒的橘子瓣有没有像一个个金元宝橘子味甘酸、性温，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘子的营养价值1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；5.橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。
材料：
砂糖橘1500克，干桂圆8个，干菊花20朵，冰糖或蜂蜜适量，清水3000毫升，枸杞15-20粒，
鲜橘元宝甜汤（橘子罐头）的做法的做法步骤：
步骤1，砂糖橘去皮掰开备用
步骤2，干桂圆八颗，枸杞20粒
步骤3，冰糖橘与清水比例1:2，加入干桂圆大火同煮
步骤4，枸杞清水浸泡
步骤5，干菊花清水浸泡
步骤6，水滚后小火煮10分钟
步骤7，加入泡好的枸杞，小火煮2分钟
步骤8，放入泡好的菊花煮2分钟，关火盖锅盖焖2分钟即可
步骤9，煮好后菊花捞出弃去
步骤10，淋入蜂蜜，冰糖也可
步骤11，喜欢冰糖的，可与橘子同煮，喜欢蜂蜜的，等橘子汤煮好后待稍凉后加入
步骤12，酸甜可口，放入冰箱冷藏味道更佳
步骤13，饭后甜汤
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米酒橘子甜汤的做法
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材料：
米酒，橘子罐头，汤圆，淀粉水，清水，，
米酒橘子甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
步骤2，备好米酒，橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
步骤3，适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水
步骤4，汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
步骤5，然后在加入橘子罐头，再次烧开锅。
步骤6，最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可。
步骤7，汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆！
自制橘子罐头的做法
今天是第二回做啦，第一次做好了老公非常爱吃，说以后早上晚上不吃饭就吃这个啦。
材料：
橘子1000g，冰糖150g，水1000ml，，
自制橘子罐头的做法的做法步骤：
步骤1，橘子拨皮后把小白色的毛毛摘静些，然后放入烧开水的锅里放冰糖大火橘子飘上来就
步骤2，装到玻璃器皿里。
步骤3，放到凉的地方，一定要冷到了再吃，口感好。
甜心橘子罐头的做法
深秋初冬，最需温暖甜蜜的食物。小时候就很喜欢吃橘子罐头，然而在我们那个小山村，罐头好像是家乡宴客一桌才有一罐的稀有之物，那时候觉得怎么会有这么好吃的东西……事实上市面上的罐头都是含有添加剂的，而有些无良商家根本不会用多好的橘子，也不会真的用冰糖来做。又遇秋天橘子大批量上市的时候，自己动手吧，非常简单哦～！
材料：
冰糖1大块，纯净水500ml，橘子5个，，
甜心橘子罐头的做法的做法步骤：
步骤1，橘子剥开去除白色的筋，为了更好看哦，黄冰糖备用。
步骤2，取一个干净的汤锅将橘子放入后先冲洗一遍，后加入纯净水，水量差不多与橘子持平。放入冰糖后开中火
步骤3，上火煮
步骤4，煮开后橘子都飘起来咯，这时候转小火继续煮5分钟
步骤5，关火盖上锅盖闷10分钟
步骤6，玻璃罐子用烧开的水消毒。晾干后装罐晾凉后放入冰箱冷藏
步骤7，冷藏后风味更佳哦！
步骤8，是不是嘴馋啦
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