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日式牛奶卷(柔软的身躯)蔚爱边吃边旅行的做法

日式牛奶卷(柔软的身躯)蔚爱边吃边旅行的做法

发布时间 : 2019-12-05
木轮围边戚风卷 海鲜锅边 老边饺

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编精心收集整理的日式牛奶卷(柔软的身躯)蔚爱边吃边旅行的做法,带给大家。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

现在很流行的一款面包,你也跟风来做吧。柔软的不要不要的,口感太赞了。淡淡的奶香,吃一个绝对有意犹未尽的感脚。每一次旅行都是我人生中的期待和美好的回忆,我相信大众蔚领会给我们带来不一样的旅行。更期待的是蔚领的Alltrack跨界元素,引领时尚生活。

材料:

高筋面粉(中种)220克,酵母(中种)3克,牛奶(中种)140克,高筋面粉(主面团)120克,鸡蛋(主面团)1颗,牛奶(主面团)50克,酵母(主面团)2克,糖(主面团)60克,盐(主面团)3克,黄油(主面团)40克,

日式牛奶卷(柔软的身躯)蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,先来做中种:高筋面粉220克,牛奶140克,酵母3克混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵17小时以上。

步骤2,中种发酵好撕成小块。和除黄油以外主面团的材料混合丢进揉面机。手揉也是这个步骤。

步骤3,揉出粗膜加进黄油继续揉面。

步骤4,能拉出手套膜揉面结束,发酵面团,室温不足28度以上的可以放烤箱发酵。

步骤5,面团发至2.5倍大。

步骤6,面团移到案板上排气后分成12等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤7,松弛好的面团擀成长牛舍状。

步骤8,两边向中间对折。

步骤9,再次擀薄。

步骤10,上下两边向中间卷。

步骤11,两边相等对上。

步骤12,翻面放好。

步骤13,摆入烤盘进行发酵。这个步骤也是室温低的话放烤箱发酵。烤箱内要放一碗热开水。

步骤14,二发完成,表面筛上高筋面粉用刀割出花纹。

步骤15,烤箱提前预热。上下火170度中层烤25分钟左右。中间要观察上色情况,上色快可以加盖锡纸。

步骤16,真的太软了。

步骤17,味道超赞。

97Msw.com相关知识

山东蝴蝶豆沙卷蔚爱边吃边旅行的做法


面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮,想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错!按部就班一步一步操作!谁知道打开蒸笼的那一瞬间,我真的要懵了,原来漂亮的红色完全消失了,只留下淡黄色了!真的是变色蝴蝶卷呀!

材料:

中粉200g,火龙果果汁120克,豆沙馅80克,砂糖20克,酵母2克,,

山东蝴蝶豆沙卷蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,准备好的食材

步骤2,把中粉、砂糖、酵母放入盆里,加入果汁和面

步骤3,和成光滑的面团

步骤4,放在温暖处发酵至两倍大,我用的烤箱低温发酵50分钟

步骤5,把发酵好的面团压扁排气,再揉圆松弛10分钟,把面团擀开,擀成长方形

步骤6,对半切开成两块,一块抹上豆沙馅,空出一头不要摸

步骤7,把另一块再盖上后用擀面杖擀干

步骤8,从下往上卷起来,留下尾部不卷,再均匀地切成小段,我切了16个

步骤9,取2个卷背对拼在一起,中间用筷子夹紧,再用手捏出4个角

步骤10,把整好的蝴蝶卷放入垫上油纸的蒸笼里

步骤11,再发酵20分钟

步骤12,冷水上锅蒸15分钟后,不要马上开盖再焖5分钟即可

咖喱牛腩蔚爱边吃边旅行的做法


记得,前几年和女儿去新马旅游,导游带我们去当地人的家庭,那家庭煮了一锅咖喱,浓郁的咖喱味,垂涎欲滴,这次旅游给我最深印象的就是那锅咖喱。咖喱菜经常做,这次做了一点点改变,用黄油炒洋葱和牛腩,味道浓郁,咖喱块和咖喱粉都炒了一下,咖喱香浓,牛腩焖得软糯入味,这样的一锅咖喱牛腩绝对是米饭杀手,有了它米饭要多准备。

材料:

牛腩500克,洋葱半个,胡萝卜1根,土豆2个,咖喱块2块,咖喱粉5克,椰浆400毫升,黄油30克,

咖喱牛腩蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块以及咖喱粉

步骤2,牛腩用冷水浸泡半个小时,再和冷水一起放进煮锅里,焯水

步骤3,用冷水冲洗牛腩的血末

步骤4,洋葱切丁,胡萝卜和土豆切滚刀块

步骤5,把黄油煮锅里,用小火融化

步骤6,放洋葱丁,把洋葱翻炒出香味

步骤7,放牛腩块,翻炒,把牛腩炒金黄

步骤8,放入胡萝卜和土豆块,把牛腩、胡萝卜和土豆炒出香味

步骤9,放2块咖喱块和咖喱粉

步骤10,把咖喱粉、咖喱块和食材充分混合

步骤11,加入没过食材的水量,把牛腩焖软烂

步骤12,加入椰浆,把汤汁煮浓稠即可

步骤13,成品

步骤14,成品

日本鳗鱼饭蔚爱边吃边旅行的做法


前些天,孩子说“我们以后去日本旅游吧,可以吃正宗的鳗鱼饭。”然后她抱怨在日本餐厅吃的鳗鱼饭,价格不便宜,但鳗鱼只有薄薄一片,而且有点咸。我对孩子说:“你可以吃点其他的呀”她说:“鳗鱼很营养的,尤其像我这样经常用脑子的,可以给大脑充电,大脑更有活力。鳗鱼还可以增强记忆力,学习离不开记忆,像做数学题,没有记熟公式,要做一道题都很费劲。我必须吃米饭的,那我当然要选择对学习有帮助的。”说得我无言以对。既然孩子说了鳗鱼各种的好处,我就网上购买了蒲烧鳗鱼,加工处理一下,大大块的鳗鱼让孩子一次吃得满足吃得过瘾。我上网查了一下,鳗鱼真的对老人和孩子有好处。鳗鱼能为大脑补充必需的营养素,能促进青少年儿童的大脑发育,还能增强记忆力。鳗鱼还有丰富的锌和维生素E,女士们天然的美容佳品。孩子说了以后,我一次性买了很多蒲烧鳗鱼放在冰箱冷冻,鳗鱼饭除了给孩子当正餐,我也给她当早餐,一碗鳗鱼饭配大大块鳗鱼,只有妈妈才那么舍得放食材。多做了几次后,我总结了要把鳗鱼汁做好的比例。

材料:

蒲烧鳗鱼200克,水80毫升,生抽20毫升,红糖10毫升,料酒10毫升,生菜适量,米饭一碗,,

日本鳗鱼饭蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,蒲烧鳗鱼在网上购买的,这种鳗鱼可以直接食用的,不过用它制作鳗鱼饭,多一点酱汁搭配着鳗鱼格外滋味

步骤2,把80毫升水放在容器里,放入20毫升生抽

步骤3,放入10毫升红糖

步骤4,放入料酒,把所有调料拌匀

步骤5,把鳗鱼切段

步骤6,酱汁放在平底锅里,用小火将酱汁煮沸腾

步骤7,把酱汁煮浓稠

步骤8,放进切好段的鳗鱼,让鳗鱼段吸收酱汁

步骤9,盛一碗米饭,放上鳗鱼段和酱汁

步骤10,成品

东北松仁玉米蔚爱边吃边旅行的做法


松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘(百度)松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

材料:

甜玉米160g,松仁10g,红辣椒1个,绿辣椒1个,亚麻籽油适量,盐适量,糖适量,,

东北松仁玉米蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。

步骤2,热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。

步骤3,红绿椒切丁

步骤4,烧热油锅,放入红绿椒炒香

步骤5,放入甜玉米,加少量热水煮熟。

步骤6,最后放入松仁,调入盐和糖炒匀

步骤7,OK

山西老醋花生蔚爱边吃边旅行的做法


山西什么最出名,当然要数老陈醋啦,用山西老陈醋做个老醋花生,那可真是一碟好的下酒菜啊。

材料:

生花生200g,食用油适量,糖2勺,醋3勺,盐少许,,

山西老醋花生蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤:

步骤1,生花生最好选用颗粒比较小的,大小均匀的。

步骤2,锅内倒入适量食用油,放入花生米,小火慢炒。

步骤3,全程大约炒了10分钟,期间不断翻炒,以免受热不均。

步骤4,盛出花生米,放凉备用。

步骤5,将糖、醋、盐,调成料汁。

步骤6,将调好的料汁倒入放凉的花生米中,搅拌均匀即可。

步骤7,一道非常棒的下酒小菜,老醋花生就做好了。

步骤8,非常值得一试哦。

相信《日式牛奶卷(柔软的身躯)蔚爱边吃边旅行的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木轮围边戚风卷专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4864494.html

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