任何可吃的东西,都可称之为食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?下面,小编为大家整理的“番茄爱鸡蛋--番茄炒蛋的做法”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
最简单的味道,每个家庭都有自己的做法,但是我还是终于这个做法,这个是小时候的味道。拌饭吃最美味
材料:
西红柿,鸡蛋,蒜片,盐,糖,生抽,味精,橄榄油,
番茄爱鸡蛋--番茄炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿去皮切块备用
步骤2,鸡蛋摊成块备用
步骤3,锅内放油炒香蒜片,下入西红柿翻炒出汤汁后放入鸡蛋,和调料烧制,
步骤4,待汤汁浓稠时出锅装盘
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番茄洋葱炒蛋
食材明细:
主料::鸡蛋3个,洋葱1个,西红柿2个,
辅料::盐适量,糖少许,
番茄洋葱炒蛋的做法步骤:
2.洋葱洗净,切成块
3.番茄洗净切成块
4.鸡蛋炒熟,放在一旁备用,然后就跟炒西红柿鸡蛋一样
5.最后放入洋葱,只要洋葱一变成透明状,就可以出锅啦
丝瓜番茄炒蛋
食材明细:
主料::丝瓜适量,番茄适量,鸡蛋适量,
辅料::黑木耳适量,糖适量,盐适量,
丝瓜番茄炒蛋的做法步骤:
1.准备丝瓜两条,番茄一个,鸡蛋三个。
2.丝瓜,番茄切滚刀块,鸡蛋打散。
3.炒锅放适量油,油温烧热后先放入鸡蛋。
4.鸡蛋翻炒成熟后放入番茄,稍翻炒。
5.放入丝瓜,继续翻炒,放入适量的盐,糖,泡好的木耳,翻炒均匀。
6.成熟后装盘,准备开饭啦?。
番茄不炒蛋
食材明细:
主料::番茄适量,虾仁适量,鸡蛋适量,
辅料::牛奶适量,淡奶油适量,
配料::蒜末适量,盐适量,料酒适量,
番茄不炒蛋的做法步骤:
1.准备番茄,虾仁,鸡蛋,蒜末。
2.牛奶,淡奶油。
3.把蒜末爆香。
4.放入番茄丁。
5.加2片香叶,可加可不加。
6.炒烂。
7.鸡蛋加料酒。
8.鸡蛋加牛奶,淡奶油打匀,加少许盐调味。
9.锅中小火把黄油溶化,把鸡蛋倒入锅中。
10.用筷子不断搅动,让鸡蛋慢慢凝固。
11.盛出鸡蛋,把番茄酱浇在周围,吃的时候最好拌着吃,味道更好。
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