俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上奶酪鹌鹑蛋烤香菇的做法,请阅读后分享你的朋友!
我们家胖子同学赞不绝口的烤香菇~~有个大烤箱就好了,每次都觉得太少~~
材料:
鲜香菇8只,鹌鹑蛋8个,红波奶酪20克,香菜适量,甜椒粉适量,黑椒碎适量,盐适量,油适量,
奶酪鹌鹑蛋烤香菇的做法的做法步骤:
步骤1,香菇去蒂洗净晾干;
步骤2,烤盘铺上锡纸;香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上,洒少许盐,入烤箱烤10分钟;
步骤3,然后把烤盘拿出,往香菇里洒少许黑椒碎;
步骤4,每只香菇各打入一个鹌鹑蛋;
步骤5,铺上奶酪条,再入烤箱烤20分钟;
步骤6,最后洒少许甜椒粉,加些香菜即可。(烤箱、奶酪有区别,时间仅供参考)
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烤香菇鹌鹑蛋
食材明细:
主料::鹌鹑蛋8个,香菇8个,
辅料::黄油5g,孜然粉适量,马苏里拉奶酪10g,盐适量,
烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤:

1.食材备用。香菇洗净,去掉香菇蒂,用手掌小心把水压干。
2.香菇內放入小块黄油,洒上孜然粉,少许盐。
3.鹌鹑蛋打入香菇中。
4.放入烤箱,180度烤15分钟,拿出洒上奶酪碎。
5.再放入烤箱,烤10分钟即可。
鹌鹑蛋烤香菇
食材明细:
主料::西峡香菇5个,鹌鹑蛋5个,
辅料::食用油1勺,味极鲜酱汁1勺,食盐1勺,蒜适量,枸杞几颗,葱适量,水淀粉1碗,
鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤:

1.准备好各种食材,香菇和鹌鹑蛋,还有一小勺的盐,大蒜;
2.先把香菇,清洗干净,用小刀,切去香菇根底;切下来的香菇根部不要扔掉,做汤汁的时候可以用的;
3.依次都取去其余的香菇,依次的码在烤盘上;
4.然后,再把鹌鹑蛋,加入到这个香菇的小碗中;
5.依次做好其余的,每个香菇的上面都放入一个小鹌鹑蛋;
6.然后,再把盐,撒点在香菇鹌鹑蛋的上面;只要一点点就可以了;
7.然后,再放入烤箱中;中层,上下火175度,10分钟;
8.看着鹌鹑蛋的蛋白,变白,然后再烤2分钟,就可以出炉了;
9.准备好香菇根部,切成碎末,水淀粉、还有几颗的红色的枸杞,可以再加点葱(也可以不要);蒜,切成蒜末;
10.热锅,放入少许的油,加入蒜末和香菇末,搅拌;
11.把枸杞也一并放入,翻炒;
12.淋入水淀粉;
13.加点味极鲜酱汁;
14..翻炒,搅拌,让汤汁变浓稠,就可以;
15.然后,再把汤汁,淋到烤好的鹌鹑蛋香菇上,用枸杞点缀就可以了;
小贴士:
温馨提示:
1、切下来的香菇根,不要扔掉,可以做汤汁,切成香菇碎末;
2、烤的时候,注意观察,待鹌鹑蛋的变白,再烤几分钟就可以了;
3、烤箱的温度和时间,根据自家烤箱的秉性调整;
4、西峡香菇,放入鹌鹑蛋、淋上汤汁,咬一口,韧劲十足,满口的香浓;
烤香菇鹌鹑蛋的做法
依然下雨,在家,宅着。看《蒙面歌王猜猜猜》,虽然知道所有的剧情都是按照剧本在演,但还是有惊喜,多年不见的金海心,依旧好听。从北京回来,答应给自己一份慢生活,就像,走过迎宾路,用单反拍下树下的落叶,街边的小店,和过往的行人,回来打印。其实,我蛮怀念在北京时自己做的小暗室,看图像慢慢显现的过程,是一种期待。而我曾幻想自己留长发,束起,戴黑框眼镜,用镊子夹起即将显现黑白图案的相纸,如洗干净的衣服挂在绳子上晾晒。而如今,却剃了光头,用打印机,把照片噗呲噗呲打出来,彩色,曾经的一堆老照片里,边角漏出来一张,抽出来,是追过的女孩的照片,一直没机会把照片交给她,却不小心陷入回忆。朋友圈和各大头条号,近几天都是老罗锤子手机的演讲,一场长长的单口相声,是讲,时间的朋友,他用时间,制造不同的情怀,到最后又败给了时间。时间是女人的敌人。用自己的衰老,成全一个男人的台前光辉。而每一个成功的男人,背后总有一个女人。我不成功,所以,我背后没有女人。就像妹子曾经说的,再不好好经营自己,就会老的像一枚香菇,从前紧实,时间久了,放纵自己,就会越来越开,然后成了一个浮夸的小伞,食而无味。于是,我买来最新鲜的香菇,紧实而内敛,打进去一个个鹌鹑蛋,滑嫩无比。然后端到她面前,说:没有钱给你买鸽子蛋带手上,却能把你捧在心里。
材料:
鹌鹑蛋10个,香菇10朵,食用油1小匙,盐适量,胡椒粉适量,香菜少许,
烤香菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,菜场精挑细选食材,建议找尽量大一些的,没有破损的香菇,那样才方便把鹌鹑蛋容进去。
步骤3,香菇洗净,把根去掉。拿厨房纸巾擦干。
步骤4,在香菇背面沾少许食用油。
步骤5,在不粘锅里导入少许油。然后拿厨房纸巾抹匀。
步骤6,把香菇摆入锅中。
步骤7,在每个香菇敲入一个鹌鹑蛋,动作要小,不要把鹌鹑蛋蛋黄戳破或者使它流到了香菇外面。
步骤8,撒上一点盐提味(可以放些鸡精,也可以不放,根据个人口味)
步骤9,小火煎制,盖锅盖焖5分钟,待蛋凝固。撒上香菜叶,胡椒粉装盘即可。
步骤10,成品图
香菇鹌鹑蛋的做法
这道菜特别方便,十几分钟就能上桌,是我家的备用菜,而且此道菜品属于创意菜,口感嫩滑,上桌后赞赏不断,很有成就感!
材料:
香菇7只,鹌鹑蛋7只,盐少许,蒸鱼豉油(鲜酱油)少许,植物油一小勺,,
香菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,将香菇去缔,(尽量剪深点,看上去有个小坑,这样蛋液不外流,蛋黄也会留在中间)洗净;将洗好的香菇放入碗内一定要滤干水分,这关系着菜品的相貌哦。
步骤2,每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋,在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐,在盘中放一小勺植物油
步骤3,架锅把水烧开,再放进锅里蒸10分钟,蒸熟的香菇蛋上撒些蒸鱼豉油,再蒸3分钟,然后舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上,(这样视觉效果好很多,也更入味)可以上桌了
烤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
材料:
鹌鹑蛋适量,胡椒粉少许,孜然粉少许,辣椒粉少许,盐少许,玉米油少许,
烤鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鹌鹑蛋清洗干净,放入沸水中煮15分钟后捞出来入冷水浸泡10分钟
步骤210,分钟后就可以敲碎去壳了
步骤3,去好壳的鹌鹑蛋放入烤盘里,加入少许的盐
步骤4,加入玉米油
步骤5,加入胡椒粉
步骤6,加入孜然粉
步骤7,最后再加入少许的辣椒粉
步骤8,然后用刷子把每一个蛋都刷均,让其全部都粘上料粉
步骤9,送入已经预热好的烤箱,180度15分钟即可
步骤10,成品图
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法
材料:
鹌鹑蛋8只,香菇8只,芝士50克,椒盐2克,
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,香菇洗净,用厨房纸吸去水份。
步骤2,摘去香菇柄。
步骤3,放在烤网上,放上一些芝士。
步骤4,磕入鹌鹑蛋。
步骤5,再放上一些芝士。
步骤6,烤箱190度预热好,将香菇放入烤箱。(ACA烤箱ATO-E43A这款烤箱特别贴心的设计了预约功能,特别好用)
步骤7,上下管190度烤20分钟。
步骤8,可以看到表面已有焦斑。
步骤9,出炉,撒上椒盐,好吃到飞。
(烤箱版)烤香菇鹌鹑蛋的做法
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。我家小子只有这样烤着才爱吃!
材料:
新鲜香菇9个,鹌鹑蛋9个,椒盐适量,蚝油适量,
(烤箱版)烤香菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,香菇去蒂
步骤2,香菇里面刷上蚝油
步骤3,每个香菇,放一个鹌鹑蛋,
步骤4,放入预热好的烤箱,上下火185度,中层25分钟
步骤5,出烤箱撒椒盐
步骤6,成品图
鹌鹑蛋香菇烤麸
食材明细:
主料::烤麸250克,鹌鹑蛋330克,香菇10朵,
辅料::桂皮适量,大料适量,
配料::油适量,老抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,
鹌鹑蛋香菇烤麸的做法步骤:
1.材料:烤麸、香菇(已泡发)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料
2.将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。
3.将已泡发的香菇清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋翻炒翻炒。
6.随后,合入泡好的烤麸,加适量的老抽。
7.调色翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的香菇、搁入桂皮和大料。
9.加入一些清水翻动一下煮开。
10.然后,加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味继续煮。
14.最后,煮至汤汁快要收干,即成。
15.出锅,装盘。
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