俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?下面是小编精心为你整理的“西芹腰果虾仁的做法”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
姐姐说想吃虾,于是婆婆特地一大早去海鲜市场买了两斤虾,家里刚好还有一大包腰果,于是两者结合做了腰果炒虾仁,简单易学,清淡爽口
材料:
鲜虾,西芹,腰果,料酒,蛋清,淀粉,盐,糖,
西芹腰果虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾洗净去壳去虾线
步骤2,加少许盐,料酒、半个蛋清、水淀粉,拌匀腌制十多分钟
步骤3,芹菜切小段,姜蒜切末切丝
步骤4,炒锅热油,下姜蒜爆香
步骤5,放入芹菜煸炒片刻
步骤6,然后加入腌好的虾仁,爆炒至变色,加一点盐调味,喜欢的话还可加一点糖提鲜
步骤7,最后加入腰果翻炒均匀即可出锅
步骤8,成品
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西芹虾仁腰果的做法
材料:
西芹,虾仁,腰果,料酒,胡椒粉,姜,鸡精,盐,
西芹虾仁腰果的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁洗净,用少许料酒,白胡椒,一点点盐腌20分钟
步骤2,腰果,如果是生的就要烧热锅,加点油,小火慢慢炒香,炒熟。如果是熟的就可以省了这步骤。
步骤3,芹菜洗净,切断
步骤4,都准备好了,虾仁也差不多了,开始用姜爆锅。
步骤5,爆香后放虾仁,翻炒
步骤6,放西芹继续翻炒,加盐,鸡精
步骤7,放腰果,略炒几下就可以出锅了
西芹腰果虾仁(1)
食材明细:
主料::西芹适量,腰果适量,虾仁适量,
辅料::盐适量,料酒适量,调味料适量,
西芹腰果虾仁的做法步骤:
1.西芹洗净,切好,焯水冲凉。
2.虾仁去虾线,用料酒、盐味15分钟左右。
3.腰果备好,我买的是炸好的小包装腰果,如果生的,先过油。
4.锅烧热加油,加入西芹翻炒。
5.加入虾仁、腰果翻炒,加盐、料酒等调味料。
6.出锅……
腰果西芹炒虾仁的做法
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西芹的清爽、腰果的浓香、虾仁的鲜美,三者配合得恰到好处,怎能不令人迷恋呢^_^
材料:
虾仁200g,西芹200g,腰果适量,,
腰果西芹炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香,而熟腰果就可省略这一步。
步骤2,虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
步骤3,芹菜洗净切段,锅加热,倒适量油,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
步骤4,锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味;将腰果放入略微翻炒即可出锅。
虾仁腰果炒西芹的做法
主要为了孩子做因为这道菜有丰富的营养
材料:
蛎虾仁,西芹,腰果,,
虾仁腰果炒西芹的做法的做法步骤:
步骤1,准备蛎虾仁西芹切段还有生腰果
步骤2,先小火炒腰果炒到金黄撑出
步骤3,留炒腰果的油先下虾仁炒到8成熟
步骤4,下西芹炒熟加盐和一点耗油根据自己口味
步骤5,成品喽
西芹虾仁炒腰果的做法
多吃坚果对人体是很有好处的,可以补脑养血、补肾、健脾等,补充人体所需的能量和不饱和脂肪酸。核桃是我家常备的坚果之一,那天逛超市的时候,看到有散装的腰果,就买了一小袋,回家放冰箱慢慢吃吧。
材料:
虾仁,西芹,胡萝卜,盐,砂糖,蒜,葱,姜末,
西芹虾仁炒腰果的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁洗干净,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
步骤2,锅内放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。(炸腰果时,一定要冷油、小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆.。)
步骤3,将油倒出一半,剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香,再放胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
步骤4,放入虾仁,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。
西芹腰果炒虾仁的做法
西芹的清香与腰果的脆爽融合成十分清新爽快的感觉,好像置身于凉爽的大自然,清风拂面,从嘴巴到肚子里流动着清爽的气流。
材料:
西芹100克,虾仁20条,腰果100克,食用油适量,酱油适量,姜丝适量,蒜3瓣,,
西芹腰果炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾剥壳,去虾线,用姜丝、酱油、食用油搅拌均匀,冰箱冷藏腌制2小时;
步骤2,西芹切段;
步骤3,大蒜切片;
步骤4,西芹绰水2分钟,捞起待用;
步骤5,腰果冷锅冷油下锅,中火炒至金黄,盛起待用;
步骤6,食用油下锅,大火将蒜爆香,下虾仁加酱油炒香;
步骤7,加入西芹、腰果继续翻炒1分钟,加酱油起锅;
西芹腰果的做法
猫本来是想用腰果来做烘焙原料的,可是没管住那张好吃的嘴,先做到菜肴里品尝一下吧,选了根鲜嫩的西芹,切成小块,跟腰果一起炒制,成就一道好好吃的素菜,有着清脆爽嫩的西芹,还有香脆的腰果,一香一嫩,一爽一脆的绝妙配搭,爱吃素菜的亲们快试试吧,这味道真的很赞哟。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
西芹300克,腰果30克,蒜子10克,,
西芹腰果的做法的做法步骤:
步骤1,西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟。
步骤2,蒜子切片,西芹切抹刀片。
步骤3,准备一个碗汁(里面有盐,糖,生粉,蚝油,清水,芝麻油)
步骤4,用开水焯烫一下西芹,然后用冷水冲凉,沥干水备用。
步骤5,锅烧热,放油,爆香蒜片。
步骤6,下西芹翻炒。
步骤7,接着把碗汁倒入。
步骤8,炒匀后,把腰果放入锅内。
步骤9,翻炒均匀,即刻出锅盛盘。
腰果西芹的做法
年过完了,来盘素菜清清肠胃吧。
材料:
熟腰果,西芹,盐,葱段,生抽,食用油,
腰果西芹的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,西芹斜刀切片。
步骤3,炒锅倒油,放入葱段炒香。
步骤4,放入西芹,盐,少许生抽翻炒。
步骤5,放入腰果翻炒均匀即可。
步骤6,西芹爽脆,腰果浓香。
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