没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编现在向你推荐皮皮虾馅锅贴的做法,仅供参考,欢迎阅读。
材料:
皮皮虾,饺子皮,盐,料酒,葱,姜,胡椒粉,油,香油,,
皮皮虾馅锅贴的做法的做法步骤:
步骤1,同样还是昨天吃剩下的皮皮虾。
步骤2,皮皮虾去皮切碎。
步骤3,肉馅内加入葱、姜、料酒、胡椒粉、油、朝一个方向搅拌至上劲儿后再加入切碎的皮皮虾搅拌均匀。
步骤4,快包的时候再放韭菜、盐跟香油搅拌均匀。不然韭菜容易出汤。我是买的现成的饺子皮,也可以自己和面擀皮。
步骤5,将馅料放在饺子皮中间,对折捏紧,两端不用封口。
步骤6,可以随包随烙。
步骤7,锅中少许底油,将锅贴码放整齐
步骤8,淋少许水
步骤9,盖上盖子小火等听到刺啦刺啦的声音水干了就可以出锅了!
步骤10,香香脆脆
步骤11,再沾点辣椒油醋,简直绝了!
97Msw.com相关知识
热辣皮皮虾
食材明细:
主料::皮皮虾适量,
辅料::干红辣椒适量(灯笼椒),花椒粒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,自制椒油适量,
热辣皮皮虾的做法步骤:
1.皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。
2.锅内放入适量的秘制香辣油 香辣皮皮虾加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
3.装盘
小贴士:
香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
水煮皮皮虾
食材明细:
主料::皮皮虾30支,
辅料::花椒9克,大料9克,姜片9克,干辣椒9克,盐1勺,
水煮皮皮虾的做法步骤:
1.待水沸腾后装盘
2.皮皮虾及其他配料放入锅中大火煮
3.待水沸腾后装盘
感谢您阅读“97美食网”的《皮皮虾馅锅贴的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了皮皮虾专题,希望您能喜欢!