不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上蕃茄虾皮蛋汤，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是蕃茄虾皮蛋汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：西红柿150g，虾皮20g，
辅料：鸡蛋2个，花生油适量，鸡精适量，，
蕃茄虾皮蛋汤的做法步骤：
1. 蕃茄切片
2. 鸡蛋打匀，要充分打匀，让空气进去
3. 锅内倒入少许油
4. 倒入切好的蕃茄，用油焙一下
5. 加入水，最好加入开水，不要加自来水
6. 倒入虾皮，烧开煮5分钟
7. 倒入蛋液，加入盐，味精，即可出锅了
97msw.Com扩展阅读
皮蛋虾皮
食材明细：
松花蛋(鸭蛋)250克，虾皮50克，香菜15克，小葱15克，盐4克，味精2克，葱油10克，醋3克
皮蛋虾皮的做法步骤：
1. 将皮蛋洗净，切成小丁；
2. 虾皮用凉开水泡起；
3. 将尖椒、香菜、小葱切粒；
4. 沥干虾皮水分，将虾皮、皮蛋、尖椒粒、香菜末、小葱末、调料一起拌匀，装盘即可。
小贴士：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
番茄皮蛋汤
食材明细：
松花蛋(鸭蛋)150克，番茄200克，黄豆粉10克，菜籽油10克
番茄皮蛋汤的做法步骤：
1. 选老皮蛋切成6瓣，裹上干豆粉（黄豆粉），下入油温较高的油锅微炸；
2. 番茄切片；
3. 将鲜汤放入锅内烧开，吃味；
4. 放入皮蛋稍煮，加入番茄再煮片刻起锅即成。
小贴士：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。
食材大全《蕃茄虾皮蛋汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了冬瓜虾皮皮蛋羹专题，希望您能喜欢！
