食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?由此,有请你读一下以下的“陈皮瘦肉汤的做法”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
陈皮瘦肉汤是一款汤品,制作原料主要有陈皮、瘦肉等。陈皮的味道融入瘦肉汤里,使得这道汤的味道独特又好喝。
材料:
陈皮0.5g,瘦肉400g,生姜10g,葱5g,枸杞5g,水500ml,盐3g,鸡精2g,
陈皮瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,备菜1陈皮水泡20分钟2瘦肉切片3切拍松
步骤2,将肉片姜葱放入碗中,加入水陈皮调料
步骤3,上蒸箱100度40分钟
步骤4,取出洒上枸杞即可
步骤5,摆盘
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秋天怎么吃陈皮瘦肉汤的做法
陈皮具有理气健脾,燥湿化痰等功效,加上瘦肉一起炖汤,能起到理气、化湿、开胃作用,成品肉质嫩鲜,汤美肉烂,通气健脾,增加食欲。
材料:
猪腱子肉350克,陈皮10克,姜四片,枸杞10克,葱两根,鸡粉5克,盐少许,,
秋天怎么吃陈皮瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,陈皮提前二十分钟用清水浸软。
步骤2,猪腱肉清洗干净去掉多余的油脂。
步骤3,切成薄片。
步骤4,葱洗净切段,姜洗净去皮切片。
步骤5,将泡软的陈皮去掉白色的馕,切丝。
步骤6,枸杞稍微浸泡一下清洗干净。
步骤7,将所有材料放入炖盅内,倒入足够的清水,加入鸡粉。
步骤8,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制45分钟即可。
步骤9,蒸好后加入少许盐调味,即可装碗开喝啦!
步骤10,助消化,风味独特的陈皮瘦肉汤你也来试试吧!保准你会喜欢。
墨鱼瘦肉汤的做法
好久没有煲汤了,想起家里还有两只墨鱼没有吃的,呵呵,就来个墨鱼瘦肉汤吧。。
材料:
猪瘦肉300g,墨鱼2只,油适量,盐适量,小葱适量,,
墨鱼瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,墨鱼(还有1个拍照的时候已经切了,呵呵)
步骤2,猪肉(肥肉不用,可以用来炒其他菜)
步骤3,墨鱼切小条
步骤4,猪瘦肉切碎
步骤5,将切好的墨鱼、猪瘦肉放入炖锅中,再放入适量的清水和食盐(不要太多,墨鱼是咸的)
步骤6,盖好锅,调好时间开炖,因急着要吃了,用的就是快炖2个小时(快炖时间默认是200分钟,等炖得差不多了的时候直接断电就可以了)
步骤7,出锅前放入少许葱花即可。成品。
杂菌瘦肉汤的做法
营养丰富,增强免疫力养胃,孕妇喝更有益
材料:
瘦肉500g,干冬菇8朵,干茶树菇15g,红枣(去核)6颗,蜜枣2颗,木耳15g,姬松茸12朵,猴头菇2朵,
杂菌瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,全部材料,瘦肉飞水(4人量)
步骤2,杂菌洗净泡半小时
步骤3,泡好的杂菌加瘦肉开火煲1、5小时
步骤4,清甜香浓!
丝瓜瘦肉汤的做法
收到味事达的酱香鲜的酱油,虽然测评和菜谱都提交了,但是还想试试用味事达酱香鲜,用来做汤的效果,是否鲜甜。广东人喜欢喝汤,每天都有,但是夏天老火汤不能每天喝,所以就来写滚汤。丝瓜瘦肉汤,简单营养好吃。
材料:
丝瓜500克,猪瘦肉300克,味事达酱香鲜1勺,盐适量,油适量,葱2根,大喜大牛肉粉1勺,料酒适量,
丝瓜瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,瘦肉洗干净切好,放料酒、油、盐、味事达酱油、大喜大牛肉粉腌制十分钟;
步骤2,准备好的小丝瓜,洗干净,去皮;
步骤3,丝瓜滚刀切法,装好,备用;
步骤4,切好的葱,备用;
步骤5,热锅,放油,倒入丝瓜,爆炒,记得大火爆炒六成熟;
步骤6,加入沸水,继续煮沸,再放腌制好的瘦肉;
步骤7,大火滚烫,煮熟瘦肉;
步骤8,放适量的盐拌均,再放葱,关火。
步骤9,鲜甜美味的丝瓜瘦肉汤就出锅了。
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