中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上猪血旺的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。
材料:
猪血适量,猪肝适量,蘑菇适量,黄豆芽适量,金针菇适量,葱姜蒜豆瓣酱花椒适量,蒜苗香菜适量,,
猪血旺的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,五花肉煸出油,放葱姜蒜豆瓣酱
步骤3,加水煮开~依次先放荤菜再放素菜
步骤4,中火十分钟撒上香菜蒜苗出锅
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麻辣猪血的做法
材料:
猪血500g,姜末适量(根据个人口味,喜欢可以多放),蒜末适量(同上),小米椒根据个人口味,花椒根据个人口味,,
麻辣猪血的做法的做法步骤:
步骤1,先把猪血处理好,切好小块,尽量控干水分
步骤2,将葱姜蒜切末小米椒切碎
步骤3,锅里放油,把葱姜蒜,米椒花椒爆香
步骤4,倒入猪血翻炒,调味(还可以放点米酒或料酒)放入少许水煮熟,然后调一点生粉勾芡,最后撒上葱花即可
步骤5,成品图
尖椒猪血的做法
材料:
尖椒、猪血,,
尖椒猪血的做法的做法步骤:
步骤1,锅中放油,油热了之后放尖椒,翻炒几下,放猪血快速翻炒,放盐,一分钟后就可以装盘了!
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