食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上南瓜双拼吐司，可能你会喜欢，欢迎分享。
很喜欢吃南瓜和紫薯
最简单的早饭就是蒸来吃加一杯豆浆
搞定，出门！
小时候特别爱吃烤红薯呀
在寒冷的北风手握一只热乎热乎的山芋
讨厌冬天的我似乎也有了一丝期待
不过现在烤红薯贵多了，还是宅在家里用烤箱微波炉叮来吃
南瓜双拼吐司--圈圈卷卷的大面包
中种白土司：
A:金像高筋粉150克，酵母4克，糖15克，牛奶145克
B:金像高筋粉150克，糖25克，盐4克，牛奶72克，黄油28克
中种南瓜吐司：
A:金像高筋粉150克，酵母4克，糖15克，牛奶105克,南瓜泥55克
B:金像高筋粉150克，糖25克，盐4克，牛奶50-60克，黄油28克，南瓜泥30克
可以做两条卷卷圈圈双拼吐司
也可以单独做一条白土司或南瓜吐司
南瓜泥的水分不好统一，在加牛奶时尽量不要一次性全部加入，可以预留10克到20克视面团情况加入
制作中种
1.先来制作白吐司中种。将白土司材料A放入面包机混合成团，揉面大约五六分钟即可
2.再来制作南瓜中种。将南瓜吐司材料A放入面包机混合成团揉面，大约五六分钟即可
3.将两个中种面团分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏
混合主面团
1.先将白土司中种取出，撕碎与白土司材料B混合，开启面包机和面功能
2.在和面二十分钟后放入黄油，直至出膜。
3.将和好的白土司面团分成两份，滚圆，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛。（为了防止在制作南瓜面团时白面团发酵，放进冰箱控制下发酵速度顺便松弛）
4.将南瓜中种取出并撕成小块，与南瓜面团的材料B混合，开启面包机和面功能
5.在和面二十分钟后放入黄油，直至出膜。
6.将南瓜面团分成两份滚圆，松弛一刻钟
7.将白面团从冰箱取出，擀成长片型
8。取一份南瓜面团，也擀成长片型
9.一黄一白铺在一起，用力均匀的卷起，也可卷入自己喜欢的果料
10.放入土司盒，在温暖湿润出发酵，我直接用烤箱的发酵功能放一盘温水
11.发酵至七分满时盖上土司盒盖，中下层170度，45分钟
金波模和黑波的烘烤时间上色程度有差别啊
可惜具体的我忘记了
就同时放入同时取出
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
97Msw.com相关知识
南瓜黄瓜双拼小饼
食材明细：
主料：：黄瓜适量，南瓜适量，
辅料：：鸡蛋2个，
南瓜黄瓜双拼小饼的做法步骤：
1.黄瓜和南瓜分别加适量水打成泥。
2.黄瓜泥和南瓜泥分别打入碗中鸡蛋面。
3.加适量面。
4.搅拌均匀。
5.锅中刷油，舀入面糊煎制两面金黄色的即可。
6.成品图。
南瓜椰蓉吐司
食材明细：
主料：：牛奶250克，鸡蛋1个，白糖30克，椰蓉40克，发酵粉8克，
辅料：：高筋粉300克，食盐3克，黄油30克，南瓜泥40克，
南瓜椰蓉吐司的做法步骤：
1.将牛奶150克、鸡蛋多半个、食盐2克、高粉200克、白糖20克、发酵粉5克依次放入面包机内搅拌，执行2次揉面程序后，再放入黄油20克、椰蓉40克，再揉面；
2.将牛奶奶100克、鸡蛋半个、食盐1克、高粉100克、白糖100克、发酵粉3克、南瓜泥40克依次放入面包机内搅拌，执行2次揉面程序后，再放入黄油10克、再揉面；
3.将揉好的面团分别放在发面盆里，室温下发至两倍大，用手指在面团中间扎个孔，观察孔洞周边不塌陷，不回缩，说明发酵好了；
4.将发好的两种面团分成3等份，分别手揉面，排气。
5.将两种面团擀成椭圆的面片，把南瓜的面片放在椰蓉面片上面；
6.从面片的上方卷起，收好型，放入土司模具中，包上保鲜膜再进行二次醒发；
7.醒发好后，刷上蛋液，撒上少许酥粒；
8.烤箱预热后，放入烤箱，160度，30~35分钟，温度降下来后，脱模。
小贴士：
酥粒的制作：将黄油软化，放入低筋粉，手抓成玉米粒大小的颗粒即可。使用不完的酥粒可以放进冷冻室冷冻，下次使用提前解冻。
南瓜红枣吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，南瓜泥150克，红枣80克，
辅料：：黄油10克，盐2克，糖5克，酵母3克，鸡蛋1个，奶粉20克，
南瓜红枣吐司的做法步骤：
1.南瓜蒸熟后打成泥，红枣去核切碎
2.面包桶内先放入南瓜泥。蛋液
3.再放入高筋面粉，对角放盐、糖、奶粉，中间放酵母
4.启动菜单1，和风/柔软程序，开始揉面
5.等揉面停顿时放入黄油
6.等提示音响起后放入红枣
7.揉匀后自动开始发酵
8.发好后刷上蛋液
9.烤25分钟左右
小贴士：
液体量根据自家面粉吸水性，红枣甜度很高，所以我只放了一点点糖
南瓜奶酪吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉315克，熟南瓜泥108克，牛奶72克，奶酪50克，黄油25克，
辅料：：糖55克，盐1克，鸡蛋1个，酵母5克，
南瓜奶酪吐司的做法步骤：
1.1. 手机下载阿里小智, 并连接~
2.2. 将所有材料（黄油除外）按照先液体后固定的顺序倒入面包机中。酵母放的时候注意，在高粉中挖一个洞，倒入，然后再用高粉盖住。选择法式面包模式，深烧色。同样，液体的量不要全倒完，稍留些，用作调整面团干湿程度。
3.3. 通过手机上的阿里小智，启动了法式面包程序。
4.4. 观察面团的干湿程度，揉成光滑的面团就好。
5.5. 因为是第一次用手机阿里小智做一键式面包。整个过程，我都有观察，真的太方便了。特别是对于习惯了用手机的手机党，最好啥都能用手机完成，嘻嘻！
6.( 同上 )
7.7. 面包即将出炉时，注意看下面包的上色情况。觉得还可以，就等出炉，上色浅的话，还是要再多烤几分钟比较合适。这次的南瓜奶酪吐司发的好满，快到顶了。黄黄的面包，颜值高，蛋液都省了。O(∩_∩)O~
8.成品
小贴士：
很多注意事项，和前面发的蔓越莓吐司里写的一样。我这里就再说些不一样的注意点。
1.南瓜泥。我以前用了生的南瓜泥，结果不理想。所以这次改用熟南瓜泥。南瓜切块蒸熟后，拿出熟南瓜，用勺子把南瓜刮下来，蒸出来的汁水，我就直接喝掉了，好喝美味。取出的南瓜泥，我再用料理机打了一下，你也可以不打。面包成品里有一丝丝南瓜，其实也不错。
2.南瓜奶酪吐司，对奶酪的选择也重要。我用了芝士片，口感还是不如奶酪的。芝士片到月底过期，为了消灭芝士片，我也是拼了。
3.其实这个方子，我就是用之前的标准面包方子稍加改动。有一个好的方子，你就可以在这个方子基础上，稍稍改动，加上自己的想法。
这几天，空下来，就在研究魔法云。从一开始，连接不上好迷茫，慢慢的做多做熟了，你就会爱上她的一键式面包，真的方便又好吃。
关键，省时间。当然，你有这个时间这个能力，肯定是手工整形的面包好吃。但是不是所有人都有那么多时间，那么多精力来手工做面包的。
南瓜吐司(1)
食材明细：
南瓜190克，金像高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克，黄油25克
南瓜吐司的做法步骤：
第1步将南瓜切薄片，放在碗内，用微波炉保鲜膜蒙上，放进微波炉内加热几分钟（按各家的微波炉功率定时间，南瓜变软熟了即可），再用汤匙将南瓜压成泥。将B材料（ B:金像高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；）放进面包机的搅拌桶内，（注意盐和酵母要放在不同的两边，以免盐影响酵母的发酵）。
第2步将南瓜泥也放进去。开启揉面功能开始揉面。
第3步23分钟后，揉面结束，面团已揉至较厚的簿膜。这时加进软化后的黄油，选择欧式程序，开启面包机开始工作。
第4步进入发酵3的程序，面团已经膨胀得很大了。进入最后的烘烤程序，面包烘烤完成。
第5步将吐司从面包桶内取出，放凉。
小贴士：
1、南瓜泥也可以加水煮熟，再沥干水份，不过水份会比用微波炉的水份多，所以牛奶要适量的减少一点。2、由于使用欧包的程序，揉面还是没达到吐司需要的阶段，所以我是面包机的单独揉面功能，先单独揉面23分钟，再选择欧包的程序，这样面团揉到位了，自然面包就会柔软了。
相信《南瓜双拼吐司》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了南瓜吐司专题，希望您能喜欢！
