只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？也许下面的“巧克力的7种治病功效”正合你意！欢迎你阅读与收藏。
1.预防中风
美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
2.降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3.有益心脏
《美国药物杂志》发表的一篇论文称，黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
4.缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
5.平稳血糖
据《美国临床营养学杂志》报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
6.预防感冒
英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
7.缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
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香蕉可治病
香蕉不但营养丰富，还可治病，在次特来列举一下香蕉能治什么病和香蕉的食疗功效：
香蕉的食疗功效：味甘、性寒，营养丰富，含有脂肪、蛋白质、淀粉、糖、维生素A、B、C、E及果胶、矿物质钾等，具有清热滑肠、润肺止咳、消炎降压的功能，对多种疾病有治疗作用。
（一）治高血压每天吃香蕉35个，或用香蕉(500克)蘸半生的黑芝麻(25克)嚼吃，日分3次吃完。
（二）治急性角膜炎一一每日上下午各食香蕉2个，并用香蕉皮敷患眼。
（三）治咳嗽日久一取新鲜香蕉l一一2个，去皮，放人冰糖适量，加水炖服，每日12次，疗效颇佳。
（四）治手足皲裂一取香蕉(香蕉皮黑者最好)1个，置火炉旁烤热，趁热摩擦患处，每日数次，即见效。
（五）治结肠癌取香蕉12个，放冰糖适量，加水炖服，每日2次，长期服用有疗效。
（六）治治便秘出血、痔疮每天早上起床后洗漱完毕吃香蕉12个，可起到润肠、通便、止血的作用；或用香蕉2个，连皮炖熟，去皮食之，日服1次，有疗效。
（七）治疮疖、痈肿、丹毒、烫伤取新鲜香蕉，剥去蕉皮，捣烂(或捣烂挤汁)涂患处，每日2次。
提示：香蕉性寒，脾胃素虚、腹泻便溏，阳气不足者慎用。香蕉富含钾盐，肾功能不全、少尿时忌用。
和风豆浆生巧克力3种
食材明细：
主料：：黑巧克力150g，豆浆50ml，花生酱20g，
辅料：：抹茶粉适量，可可粉适量，黄豆粉适量，
和风豆浆生巧克力3种的做法步骤：
1.准备材料，这里用是的德芙醇黑巧克力，可可含量66%。选用可可含量60%以上的为佳
2.黄豆粉铺在烤盘上，烤箱预热170度，5分钟。没有烤箱可以用干净的锅子，干炒熟，用小火不停翻炒至颜色变深散发豆香即可
3.模具中抹一层油铺上烘焙纸
4.巧克力切碎加入豆浆、花生酱
5.隔水加热至巧克力全部融化，搅匀。水不要烧开，60度为佳，避免过多水蒸气混进巧克力中
6.融化好的巧克力倒入铺了烘焙纸的模具中，表面用勺子抹平。冷藏1-2小时定型
7.冷却好的巧克力切成方块
8.沾上不同的粉即可食用
小贴士：
1：黄豆粉一定要烤熟，否则有生豆味
2：豆浆也可以用淡奶油代替
3：没有花生酱可不加
4：一次吃不完的生巧克力，沾满粉后用保鲜膜包好放入保鲜盒冷藏即可
感谢您阅读“97美食网”的《巧克力的7种治病功效》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力专题，希望您能喜欢！
