中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的牛奶刺海参,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
海参只要发的好,就是极易烹饪的食材。
因其本身并无味道,
与其搭配的食材汤料的味道也就成就着它的味道,可甜可咸。
因此,海参的口感也就显得极其重要了
软糯而不失筋道,QQ弹弹的感觉才是最好。
这道牛奶刺海参,口味以甜为主,综合了牛奶的鲜、燕麦的香、香蕉和蜂蜜的甜,一入口中,层次分明、口感丰富,口味十分独特。
摆在家宴上,一人一碗的感觉,十分高大上啊
牛奶刺海参:高大上的筵席甜品
材料(以两人份为例,筵席则按人头加倍;除了海参一人一只以外,其他材料并无分量的限制):
水发海参2只,牛奶400ml,有机原味燕麦片2大勺,蜂蜜适量,香蕉1根,枸杞数粒
牛奶刺海参的做法
1、牛奶入锅,中小火慢慢加热至将近沸腾;
2、加入燕麦片,略煮片刻;
3、调入适量蜂蜜,关火;
4、煮牛奶时将海参清洗干净,用滚水浸烫片刻,捞出沥干水分;
5、香蕉切片摆入碗底,将海参摆在香蕉片上;
6、浇上牛奶麦片,撒数粒枸杞点缀,即可。
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芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
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昂刺鱼汤
食材明细:
主料::昂刺鱼两条,
辅料::生姜适量,核桃油少许,青菜少许,鸡蛋一个,
昂刺鱼汤的做法步骤:
1.清理好的昂刺鱼和生姜。
2.生姜切片备用。
3.拉杜蓝乔核桃油少许。
4.放入生姜煸炒。
5.放入昂刺鱼。
6.双面煎。
7.加入开水。
8.大火煮开。
9.转小火慢炖四十五分钟关火即可。
10.加了青菜和鸡蛋,给宝宝增添一点味道。
小贴士:
其实是一道宝宝辅食,没有放盐。杜拉蓝乔核桃油,很多宝妈推荐的。鸡蛋和青菜就是为了装饰和调调味道。我家宝贝不爱吃,大点的宝贝会更适合。
刺老芽炒蛋
从小在林区长大,每到春季,各种各样的山野菜就出现在市场上了,买回家用水焯一下,最普遍的吃法就是蘸酱!有的还可以做馅!还可以炒菜做汤等等!真是纯天然绿色食品,味道清新!尤其在当下化肥农药充斥的市场更是难得,虽然现在价格偏高,但是到了春季,也是要乐此不疲的尝鲜!
刺老芽味道清新,有着极丰富的营养成分,富含16种氨基酸和22种微量元素,被誉为天下第一山珍,是东北出口山野菜的主要品种之一,由于刺老牙外部长满尖刺,所以采摘非常不易,但东北山区的人们却乐此不疲.每年春天都会上山去采摘尝鲜,现已成为餐桌上必不可少的纯天然绿色食品了,并被认为是山野菜中的最上品。
今天我做了比较常见的做法,刺老芽炒蛋,简单鲜美,营养丰富!大自然赐予的清新滋味
大自然赐予的清新滋味----刺老芽炒蛋
材料:刺老芽200克,鸡蛋2个
调料:盐一小勺,海鲜酱油1小勺
刺老芽炒蛋的做法
1:刺老芽清洗干净。
2:鸡蛋打散。
3:锅内烧开水,把刺老芽放进去焯水,注意一定不要焯时间长,放水里,刺老芽颜色变深绿即可捞出,也就不到半分钟。
4:焯水的刺老芽捞出即刻放入冷水中。
5:鸡蛋炒熟,备用。
6:锅内放少许油,烧热,放入淋干水的刺老芽。
7-8:放入盐和海鲜酱油调味。
9:放入鸡蛋炒匀即可!
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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