美食占据了人们生活的大半部分，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食赋予了我们快乐的源泉，故而我们需要充分体验美食的。你是怎么看待美食的呢？以下由小编为大家精心整理的“红豆小圆子”，希望能帮助到你的学习和工作！
一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子
年前小P带着干闺女到家里来玩，1岁的唐果太小，吃东西还不能完全随大人，包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断，最后又煮了锅红豆沙小圆子，没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃，做法简单，红豆用量大，其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补和减肥的作用，今天节日特别，这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。
红豆小圆子材料：红豆、糯米小圆子。
配料：冰糖、水。
红豆小圆子的做法1、取红豆200克清水冲洗后浸泡46小时。
2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆11.5厘米即可。
3、大火烧开，中小火压15分钟左右。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
6、小圆子浮于汤面即可关火。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
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火腿什锦小圆子
Q弹软糯的小圆，搭配上营养的什锦蔬菜，色彩艳丽，光眼看就超级有食欲啦~
材料：
50克小圆子，20克火腿，20克熟豌豆粒，20克熟甜玉米粒，
火腿什锦小圆子的做法步骤：
1，准备食材，熟玉米粒、豌豆粒备好。火腿切成小丁，小圆子备好。
2，起锅，加一点点油烧热，下入玉米粒、豌豆粒、火腿丁
3，翻炒出香味
4，倒入清水煮开。
5，水开后下小圆子。
6，煮至小圆子全部浮起膨胀，加一点盐调味出锅即可。
7，成品
8，成品
南瓜米酒小圆子怎么做好吃 南瓜米酒小圆子的做法
南瓜米酒小圆子
南瓜中含有丰富的维生素E和B-胡萝卜素。其中B-胡萝卜素可在人体中转换为维生素A。维生素A和E可增强机体免疫能力，对改善秋燥症状大有裨益，所以在秋季可适当的多吃
食材配方
主料：
南瓜
500g米酒小圆子
1袋辅料：冰糖
适量藕粉
10g做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。
3.然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。
4.煮开后撇去上面的浮沫。
5.加入小圆子继续煮至。
6.小圆子浮起加入袋中配送的米酒。
7.再加入冰糖。
8.淋入藕粉。
9.搅拌均匀关火。
牛奶芒果小圆子做法大全
牛奶芒果小圆子
甜品，糖水是广东人经常会吃的，一方面是这些食材确实是对身体很好的，每种食材又有不同功效，有的可以清凉下火，有的可以滋补养颜，另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的
食材配方
主料：
芒果
1个牛奶
200ml糯米粉
100g 辅料：蜂蜜
1勺做法 共10个步骤
1.芒果一个去皮后取出肉压碎。
2.加入适量糯米粉。
3.活成一个软硬适中的糯米团。
4.把糯米团用手团成一个个小圆子。
5.一锅水烧开后放入芒果小圆子。
6.煮到小圆子都浮到水面上就熟了。
7.把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。
8.碗内加入一勺蜂蜜。
9.倒入适量纯牛奶，用勺子把蜂蜜活开。
10.倒入沥干水分的芒果小圆子即可。
2020酒酿蛋花小圆子怎么做好吃
酒酿蛋花小圆子
今天是元宵佳节，按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子，制作简单，营养丰富哟！最重要是的很好吃呢。甜而不腻，软糯可口，淡淡的酒香，让人回味无穷。
食材配方
主料：
小汤圆
250g鸡蛋
1只酒酿
2勺辅料：
红糖
2勺
做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中
3.搅拌均匀
4.锅中放入适量的水煮沸
5.倒入汤圆
6.汤圆浮起，倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花，关火
7.放入两勺红糖
8.放入两勺酒酿，搅拌均匀即可起锅
黑芝麻红豆圆子—滋补美食怎么做好吃 黑芝麻红豆圆子—滋补美食的做法大全
黑芝麻红豆圆子—滋补美食
据说中医中讲究以形补形，以色养色~~~多吃红色食物就能补血，比如红枣、桂圆、红豆沙、红糖、猪血啥的，吃黑芝麻、何首乌、黑豆啥的就能黑发 这个汤我还是经常喝的，加
食材配方
主料：
红豆
150g糯米粉
70g粘米粉
30g辅料：
色拉油
15g黑芝麻
30g核桃
10g杏仁
10g砂糖
25g冰糖
适量做法 共10个步骤
1.红豆清洗干净，放清水里浸泡一夜，清洗一下，捞出备用
2.砂锅里放清水，然后入红豆
3.盖上盖子大火烧开，转中火，保持沸腾五分钟，然后关火焖直到锅里汤冷却
4.重新开火，烧开后保持沸腾五分钟，关火，放入冰糖或红糖 一般重复二到三次，豆子就焖得稀烂了
5.将黑芝麻和核桃、杏仁分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状
6.芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀，馅料分成每4克一个，捏成团（不顾忌的可以放猪油，更香）
7.糯米粉和粘米粉混合均匀，100克粉中分多次一点点放入温水80克，揉成光滑的面团. 将面团揉成长条，分成6克每个的小剂子，揉圆。
8.取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 收口、然后揉圆，一个小圆子就做好了
9.锅里放水，沸腾后下入圆子，不断用大勺推动，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等圆子浮起来，变大变软即可捞出．
10.将煮好的圆子放入加热的红豆汤里，红豆圆子就做好了
南瓜桂花圆子
补气安神的美容圣品----南瓜桂花圆子
鱼喜欢桂花的香味，所以在院子里种了好多桂花，每天早上打开门时，总会闻到淡淡的桂花香，不张扬却又令人向往。
这段时间连续下了好几天的小雨，院子里的桂花开得更欢，忍不住摘了一些，家里刚好有一块南瓜，就一起做了南瓜桂花圆子，很香，糯米的糯软再加上桂花芳香，真的很令鱼喜欢。
这回的南瓜桂花圆子，鱼还加了酒糟，不但口感好，并且还能提气养颜，非常适合爱美的美眉。
酒糟就是糥米和酒饼制成的酵米，鱼的家乡习惯叫甜糟。酒槽的营养价值很高，有补气养血，助运化，充痘浆等功效。因酒糟含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质，可益气、生律、活血、散结、消肿，不仅利于孕妇消肿，还适合哺乳期妇女通利乳汁。
南瓜桂花圆子材料：南瓜275克，糯米粉180克，酒糟200克，桂花5克。
南瓜桂花圆子的做法
1、把所有材料准备好。
2、南瓜去皮，切成片。
3、放进锅中或微波炉中煮熟，取出趁热压成泥状。
4、加入糯米粉，边加入糯米粉边搅拌。
5、最后用手和成软硬适中的南瓜面团，静止20分钟。
6、接着将面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段，再将粉团搓成小圆球状。
7、锅中放入适量清水，大火煮开后放入南瓜圆子生坯。
8、用汤勺沿锅边推转，继续大火煮3分钟左右，待圆子逐渐浮起，捞出圆子备用。
9、锅洗净，加入适量清水，大火煮开，加入酒糟。
10、大火煮开，加入南瓜圆子。
11、继续大火煮开即可。
吃的时候加入小许桂花即可。
喜欢吃甜一点，还可以适当加点糖。
做好的南瓜桂花圆子，酒味浓喷香扑鼻又不会醉人，补血、提气又养颜，特别适合女士吃。
尤其是加入桂花后，满口的桂花香味......
特别提示
1、材料中的所有份量可按自己的喜好增减。
2、压好的南瓜泥要视糯米粉的吸水程度分次加入。
南瓜的功效与作用
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有补中益气的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
珍珠圆子(3)
食材明细：
鲜肉糜适量，加姜末适量，花椒油适量，食盐适量，白砂糖适量，莲藕丝适量，黄酒适量，葱花适量
珍珠圆子的做法步骤：
第1步肉糜做法：鲜肉糜，加姜末，葱花，黄酒，花椒油，食盐，白砂糖，莲藕丝，充分搅拌，打劲～珍珠圆子做法：肉糜拌好后，将其逐个撮成圆形，在浸泡好的糯米上滚一圈，全部沾上糯米即可。
第2步将沾上糯米的圆子放入蒸笼，大火蒸15－20分钟就好。
小贴士：
注：最好选用尖头糯米，实在没有的话，圆头的也成！糯米最好浸泡7，8小时以上，这样的口感会极糯，且容易蒸熟～
南瓜圆子怎么做好吃 南瓜圆子
南瓜圆子
元宵节的时候没有吃汤圆，哈哈，今天就补上这一顿了。家里的南瓜还是外婆家里拿的，纯天然无污染，很粉很好吃 南瓜有利尿，美容的作用。
食材配方
主料：
南瓜
200g圆子
20g辅料：水
适量红糖
适量做法 共8个步骤
1.南瓜切适量的大小，洗干净
2.切成片
3.冰箱里面拿出圆子
4.入锅炒，不用加油和水，慢慢翻炒，可以让南瓜更香，
5.南瓜均匀受热后，倒入一定量的水，没过南瓜，加入一定量的红糖
6.南瓜均匀受热后，倒入一定量的水，没过南瓜，加入一定量的红糖
7.等南瓜差不多8分熟了，再倒入适量的圆子。
8.成品
红薯酒酿圆子
秋天对我们女人来说，这个季节早晚温度相差很大，也比较干燥，一个不小心皮肤就出现缺水，脱皮，导致皮肤粗糙，让人很是烦恼。所以这个时候的汤水，甜羹不能少，比如小圆今天带来的这一道，吃了它能皮肤好，气色好，常吃还能美颜减肥，由内而外的滋润，连化妆品都可以省了
材料：
1个红薯，5勺酒酿，100克糯米粉，55克温水，小把枸杞，
红薯酒酿圆子的做法步骤：
1，先开始制作糯米圆子，糯米粉放入碗中，加入温水，合成团
2，揪下一块面团放在掌心，搓圆，依次全部做好备用
3，把锅里做水，加入切成小块的红薯，煮个五六分钟
4，下做好的糯米圆子煮至浮起
5，下酒酿和提前洗净的枸杞
6，再加水淀粉勾个芡，什么状态呢？用勺子推动有微微的阻力的状态就好
7，成品
甜酒鸡蛋圆子怎么做好吃 甜酒鸡蛋圆子
甜酒鸡蛋圆子
和朋友偶然聊起，说大姨妈拜访“死去活来”的时候，喝“醪糟鸡蛋汤圆”非常有效，说是她们那里传下来的好方法，可以促进血液循环。这次提前备好了，正好派上用场了，喝完了
食材配方
主料：
甜酒
1盒鸡蛋
2个糯米圆子
半包辅料：
水
适量
做法 共9个步骤
1.甜酒一盒
2.鸡蛋2个
3.糯米圆子一包
4.甜酒倒入蒸锅中，加入适量的水
5.加火煮，大约3分钟
6.继续开着火，加入半包糯米圆子，不断搅拌，免得粘锅
7.等圆子基本上浮上来之后，将鸡蛋直接打到蒸锅里，打散鸡蛋
8.继续煮大约两分钟，搅拌
9.煮好啦
青蒜萝卜圆子汤
冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜有化痰止咳，助消化，通便功效，现在正是吃萝卜好时候。
材料：
半根白萝卜，四个肉圆，少许青蒜，少许姜，
青蒜萝卜圆子汤的做法步骤：
1，准备好食材：半根白萝卜，四个肉圆，姜，青蒜
2，白萝卜削去皮切成条
3，姜切丝
4，青蒜洗净切碎
5，热锅凉油放入姜丝煎出香味
6，放入白萝卜条翻炒片刻
7，放入肉圆
8，放入适量热水烧开转小火烧至白萝卜熟透
9，放入一小勺盐
10，放入少许鸡精
11，撒入青蒜
12，出锅盛入汤碗
甜酒蛋花圆子怎么做好吃 甜酒蛋花圆子
甜酒蛋花圆子
酒酿可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。所以酒酿适合在寒冷的冬天食用，帮助人们祛除寒气。这一季在家里做上这样一碗香甜的甜酒蛋花圆子，可以让人家里充满暖洋
食材配方
主料：
汤圆粉
100g酒酿
100g土鸡蛋
1个辅料：
白糖
适量
做法 共6个步骤
1.将汤圆粉放入大碗里，加入适量水和成光滑面团。
2.鸡蛋打碗里搅匀备用。
3.煮锅放一碗水烧开，把和好的汤圆面团揉成小球下入锅中。
4.待小圆子浮上来后放入一些酒酿煮沸。
5.按个人口味放入一匙白糖搅匀。
6.将打好的蛋液倒在酒酿汤圆锅中待表面形成蛋花就可以关火，盛入碗中后用枸杞略装饰即可。
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