#ACA烘焙明星大赛#果渣烤五花肉

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的#ACA烘焙明星大赛#果渣烤五花肉，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：五花肉250g，果渣150g，

辅料：：料酒半勺，蚝油1勺，柠檬屑少许，烤肉酱60g，

#ACA烘焙明星大赛#果渣烤五花肉的做法步骤：

1.买回的五花肉带皮的

2.去掉猪皮,洗净吸干水分

3.取一个盆放入五花肉，加入烤肉酱、料酒、蚝油，口味重的还可以加点盐或者生抽

4.榨果汁剩下的果渣，这次是苹果和梨的混合

5.把果渣也放入盆中，还加了点柠檬屑

6.把所有食材、调味料拌匀后，装入保鲜袋里放入冰箱冷藏腌制一天以上

7.取出腌制好的五花肉，把果渣也盖在肉上一起烤

8.放入烤箱180度烤20分钟

9.取出后，把果渣拿掉，再放入烤箱烤15分钟

10.期间多次刷上烤肉酱

11.这是烤好的五花肉

12.切成薄片即可食用，口味重的可以再蘸点酱

小贴士：

我的烤肉酱味道偏淡，所以腌制的时候还加了点蚝油
腌制时间越长越入味

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#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉

食材明细：

主料：：五花肉350g，剁辣椒10g，大蒜5颗，生菜5片，

辅料：：生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，辣椒酱1勺，姜2块，盐适量，香醋适量，香油适量，

#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法步骤：

1.简简单单的材料，无需味精，鸡精。

2.选择五花三层的五花肉切成均匀的段用牙签将两面戳满小孔这样容易入味。

3.依次放入辣妹子，生抽，老抽，料酒，少许盐，姜片，蒜粒

4.搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚

5.烤箱预热，烤盘铺好锡纸将肉肉放入

6.烤箱200度烤20分钟

7.翻面继续烤10分钟即可

8.切片摆盘

9.剁辣椒加入香油，蒜蓉，老抽，生抽，香醋就是蘸料

10.放上生菜

11.蘸了辣椒的烤五花肉用生菜包裹住一口一个哦

#ACA烘焙明星大赛#土豆烤辣五肉

食材明细：

主料：：五花肉200g，片状，土豆1/2个，香辣烤肉酱50g，

#ACA烘焙明星大赛#土豆烤辣五肉的做法步骤：

1.五花肉中加入烤肉酱，腌制半小时以上

2.土豆去皮，洗净，切薄片

3.烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片

4.在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟

5.将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可

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