食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上红薯伪布朗尼，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：红薯一个，可可粉20g，腰果碎一大把，全麦面粉3勺，
红薯伪布朗尼的做法步骤：
1.红薯洗干净蒸熟后捣烂成泥，红薯本身就很甜，就没有加糖了，要是不习惯的可以加少许糖或者蜂蜜
2.加入可可粉、全麦粉、腰果碎搅拌均匀
3.搅拌好的面糊倒入耐热的容器内，容器内铺好油纸方便脱模，表面还撒了一些葡萄干，烤箱预热，190度烤18分钟左右就行，看自己啊烤箱脾气定时间啦
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豆渣布朗尼
食材明细：
主料：：巧克力50克，黄油50克，豆渣100克，低粉50克，可可粉20克，
辅料：：红糖20克，细砂糖30克，鸡蛋1个，泡打粉1/2茶勺，核桃碎适量，
豆渣布朗尼的做法步骤：
1.巧克力加黄油各50克隔水加热融化
2.加入20克红糖和30克细砂糖搅匀，加入1个鸡蛋搅匀
3.加入100克的豆渣搅匀
4.加入过筛的粉类（50克低粉+20克可可粉+1/2泡打粉）拌匀
5.倒入模中，撒核桃碎，180度，中层，20-25分钟
布朗尼(2)
食材明细：
主料：：黑巧克力120g，黄油90g，砂糖60g，鸡蛋1个半，面粉68g，
辅料：：泡打粉3.8g，朗姆酒23ml，牛奶23ml，干果若干，
布朗尼的做法步骤：
1.称量所有原料
2.把巧克力用刀切碎。装塑封袋里拍碎也好。黄油切小块。隔水融化搅匀。
3.加入糖，搅匀，让砂糖略化。
4.分两次加入搅匀的蛋液。
5.加入朗姆酒。
6.面粉，泡打粉过筛，加入。J拌法就成，面粉量小，谈不上起筋。
7.最后加入牛奶。
8.装入裱花袋。
9.挤在模具中，每个小方格约八分满。挤匀了就成，我就挤不太均匀，有的些有的少些，尽量一样多，吼吼。
10.摆上核桃等干果，震几下模具。
11.180度，上下火，20分钟。请参考自己烤箱，别太久，烤干了口感不好。我的烤箱松下32L。
12.满屋飘香香就好了，出炉别着急出模，放凉再脱。
13.给乐葵做做广告，虽说没人给费用。这个小方块模对于我利用率挺高的，各种小蛋糕，冻个冰块做个炒酸奶什么的都方便。
14.很好吃哒
15.美颜拍出来更美，哈哈
香橙布朗尼
食材明细：
主料：：无盐黄油85克，低粉50克，黑巧克力50克，鸡蛋1个，橙1个，
辅料：：坚果50克，糖60克，
香橙布朗尼的做法步骤：
5.预热180度。用手动打蛋器，融化的黑巧加入黄油搅匀，加入一个蛋搅匀，然后加入第一步准备的糖和橙的混合物搅匀。筛入低粉，换用刮刀，按压拌匀至无干粉。加入坚果拌匀。我没核桃，用了稍多的腰果和碧根果，大概有70克，这个多少来去一点没关系的啦。
6.我用磅蛋糕模，垫油纸，面糊倒进模具，撒上预留的橙皮，180度，20分钟，到时间就出炉，布朗尼上面会有层薄皮。建议冷藏后切。
腰果布朗尼
食材明细：
主料：：黄油150克，鸡蛋3个，低粉120克，白糖100克，黑巧克力150克，腰果适量，可可粉20克，
腰果布朗尼的做法步骤：
1.准备材料。
2.黄油与黑巧克力隔水加热至融化。
3.加入细砂糖，拌匀。
4.分次打入鸡蛋，拌匀。
5.搅拌成顺滑的丝状。
6.腰果捏碎，放烤盘里160度烤10分钟。
7.筛入粉类。
8.拌入腰果。
9.拌好的成品。
10.模具底部涂一层黄油。
11.倒入布朗尼糊，180度25分钟左右即可。
12.晾凉后可以切块食用。
【圣诞布朗尼】
食材明细：
主料：：黄油125g，黑巧克力70g，全蛋液160g，低筋粉70g，幼砂糖85g，核桃100g，
辅料：：草莓12颗，淡奶油100g，砂糖20g，
【圣诞布朗尼】的做法步骤：
1.准备所需食材
2.蛋液内加入砂糖搅打均匀
3.黄油放碗里隔水加热至融化
4.黑巧克力放碗里隔水加热至融化
5.待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀
6.黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀
7.搅拌好的蛋液呈丝滑状
8.筛入低粉，搅拌均匀
9.加入核桃，搅拌均匀
10.将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸）
11.表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟
12.烤好的蛋糕，待凉，取出切成12小块
13.淡奶油加入砂糖打至十分发
14.将打发好的淡奶油装入裱花袋内（使用中号圆型裱花嘴）
15.将草莓切平底部
16.在草莓底部挤上适量奶油，放入蛋糕上面
17.在摆好的草莓周围挤上一圈奶油，顶部挤上少许奶油，完工
小贴士：
一、全蛋液无需过度打发
二、核桃无需切太小块，大块点的更好吃
三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准
四、蛋糕冷后食用更棒，家中没有草莓也可不加！
白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）
食材明细：
主料：：白巧克力75g，黄油40g，牛奶15ml，高筋面粉20g，蛋清30g，
辅料：：细砂糖30g，奶粉6g，杏仁片10g，
白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）的做法步骤：
1.准备材料
2.白巧克力切小块，和黄油、牛奶一起倒入碗中。
3.隔水加热，然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化，变成巧克力液模
4.加入糖继续搅拌，再倒入蛋清，搅拌均匀。
5.然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，搅拌成面糊状。
6.把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。（若大家喜欢吃果仁，可以把果仁放进去哦，这个看个人口味！）
7.搅拌完成后
8.把面糊放进模具中，烤箱预热180度，10分钟左右，然后再放进烤箱中层，上下火，180度，25分钟左右即可出炉！
9.出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模。
小贴士：
白巧克力选用普通巧克力即可~
奶粉最好用全脂的！当然，普通奶粉也是可以的！
烤箱是TO5332，烤箱的时间需要根据自己的烤箱来斟酌哦！
#信任之美#低脂红薯布朗尼
食材明细：
主料：：红薯泥400g，蛋糕粉160g，鸡蛋4枚，速溶咖啡粉40g，
辅料：：核桃仁70g，花生仁70g，杏仁片12g，蜂蜜40毫升，盐1小勺，
#信任之美#低脂红薯布朗尼的做法步骤：
1.备好食材：红薯泥，蛋糕粉，鸡蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，阳晨布朗尼活底蛋糕盘；
2.核桃仁切粒，将35g核桃仁用空气炸锅炸3-5分钟后，倒出；
3.花生也用空气炸锅炸3-5分钟，去掉花生衣；
4.红薯泥放入鸡蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，盐；
5.搅拌均匀；
6.放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；
7.继续搅拌均匀；
8.备好模具；如果模具会粘，可垫上油纸；
9.倒入面糊，尽量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸点水，这样更容易抹平；
10.撒上剩余的核桃仁，花生仁，杏仁片；并将它们稍微往面糊里摁一摁；
11.放入模具配套的“分割”器；轻轻摁进面糊里，不要放在表面；
12.烤箱上下火180度预热；
13.将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
14.程序结束后，取出模具，美味的布朗尼一块一块的，不用凉透后才切块；美味不需要等待。
小贴士：
1、我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替；速溶咖啡粉可以换成可可粉；
布朗尼芝士
食材明细：
布朗尼部分：：黑巧克力65g，鸡蛋1个，黄油60g，低筋面粉30g，糖粉30g，核桃碎适量，葡萄干适量，香草精1勺，朗姆酒1勺，
芝士部分：：奶油奶酪250g，糖粉60g，鸡蛋1个，香草精适量，
布朗尼芝士的做法步骤：
1.黑巧克力币放在盆中隔热水融化成液体。
2.加入软化的黄油。
3.搅拌成混合均匀的液体。
4.分两次加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀。
7.将低筋面粉和糖粉混合筛入。
8.翻拌均匀。
9.加入提前烤熟的核桃碎和浸泡过朗姆酒的葡萄干。
10.翻拌均匀。
11.装入裱花袋中备用（不用刮的太干净，见后文）。
12.制作芝士部分：奶油奶酪提前切小块放入盆中隔热水软化。
13.然后搅拌均匀。
14.再加入糖粉。
15.用打蛋器继续搅打均匀。
16.加入香草精，搅拌均匀。
17.再加入鸡蛋。
18.继续搅打均匀。
19.把拌好的芝士糊装入裱花袋中备用。
20.准备好四个慕斯圈，包上锡纸，放在烤盘上。
21.先把布朗尼糊挤入模具中。
22.表面用刮刀抹平整。
23.再挤入芝士糊，磕一下烤盘，让表面比较平整。
24.把刚刚两个盆中剩余的一点点两种面糊拌匀，装入裱花袋中。在每一个蛋糕的表面画出几个圆圈。
25.然后用牙签由外向里垂直画出一条直线，形成花纹。
26.送入已经预热好160度的烤箱，上下火全开，放在烤箱中层，大约需要烤35分钟左右，表面上色即可。
27.成品展示。
28.成品展示。
29.美味又好看。
小贴士：
1、朗姆酒可以省略；
2、此方也可以制作一个六寸的蛋糕。
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果仁布朗尼
食材明细：
主料：：黑巧克力65g，黄油70g，鸡蛋1个，白糖50g，低筋面粉35g，
辅料：：核桃适量，花生仁适量，
果仁布朗尼的做法步骤：
1.准备好食材，并称好相应有重量
2.黄油和巧克力隔热水慢慢融化，搅拌均匀
3.鸡蛋和白糖混合
4.将搅拌好的蛋液加入巧克力糊中，搅拌均匀后加入过筛的低粉，装入模具中，在表面撒上核桃和花生仁，就可以了。做这款布朗尼的时候天比较冷巧克力和黄油都快凝结了，后面的步骤忘记拍照了，有不明白的地方可以留言哦！
5.烤箱190度预热，上下火，第二层25分钟
6.放凉切片，配上一杯红茶或是咖啡。。。美味
感谢您阅读“97美食网”的《红薯伪布朗尼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题，希望您能喜欢！
