食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?由此,有请你读一下以下的“家常菜----丝瓜烧菜花”,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::丝瓜200克,菜花300,西红柿100克,
辅料::色拉油30克,
配料::精盐3克,五香粉2克,味精3克,
家常菜----丝瓜烧菜花的做法步骤:
1.菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。
3.将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。
4.热锅放油烧热,爆香葱姜末。
5.倒入菜花,翻炒均匀。
6.倒入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。
7.翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
97mSw.com相关阅读
家常菜----香菇烧菜花
食材明细:
主料::菜花400克,香菇100克,胡萝卜50克,
辅料::葱末3克,姜末3克,
配料::色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,生抽5克,味精3克,
家常菜----香菇烧菜花的做法步骤:
1.将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净,切成小片,将焯好的香菇切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片。
4.翻炒均匀,放入香菇片。
5.翻炒均匀,倒入菜花。
6.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水,稍微烧一会儿。
7.将菜花,香菇,胡萝卜烧熟,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
家常菜 豆豉菜花
食材明细:
主料::菜花200g,
辅料::豆豉适量,蒜适量,葱适量,油适量,酱油适量,
家常菜 豆豉菜花的做法步骤:
1.菜花一朵。
2.洗干净切条。
3.用开水焯一下。
4.锅中加油,油热加姜丝和葱丝。
5.放入豆豉翻炒。
6.放入菜花翻炒。
7.放入蒜末。
8.放入酱油调味。
9.出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《家常菜----丝瓜烧菜花》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了孕妇家常菜专题,希望您能喜欢!