菠萝芦柑汁

食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过搜索和整理，小编为大家呈上菠萝芦柑汁，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

主料：：菠萝半个，

辅料：：芦柑1个，

菠萝芦柑汁的做法步骤：

1.商家给去皮的菠萝，凉白开冲洗一下

2.切块

3.放原汁机里

4.启动榨汁

5.芦柑去皮

6.放榨汁机中

7.榨汁

8.成品

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夏日饮品:芒果沃柑汁

食材明细：

主料：：芒果一个，

辅料：：沃柑3个，

夏日饮品:芒果沃柑汁的做法步骤：

1.芒果和沃柑。

2.沃柑剥去外皮。

3.放榨汁桶里。

4.一档榨汁。

5.榨好的沃柑汁。

6.芒果去核，片成两半。(芒果熟透或是磕碰部分切除)

7.芒果用不锈勺子沿边整个挖到搅拌杯里。

8.沃柑汁倒入，100毫升矿泉水。(浓度降低些，芒果泥太多)

9.打成细腻果汁。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

菠萝馅（菠萝酱）

食材明细：

主料：：菠萝肉400克，

辅料：：白糖120克，番茄酱60克，水淀粉20克，

菠萝馅（菠萝酱）的做法步骤：

1.鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下，我这个是泡好的

2.把菠萝切成细丁

3.电磁炉加热后

4.放入菠萝炒干水份加入白糖

5.边加入白糖边炒

6.白糖溶化后水份变多了，要耐心炒干水份

7.适量的生粉放到碗里

8.加入水调成水淀粉

9.倒好番茄酱

10.菠萝炒干水份后加入番茄酱

11.慢慢炒均匀

12.加入水淀粉继续翻炒，放入水淀粉后锅底很黏，要翻炒到底，以免糊锅

13.炒到菠萝馅变得黏稠就好了，千万不要炒的太干，

14.放凉倒入碗里，这个菠萝馅可以包面包，可以做蛋糕卷，可以抹在土司上夹着吃，都非常的好吃，吃不完密封后放冰箱冷藏储存。

小贴士：

菠萝也比难买到，炒这个菠萝馅也不难炒，建议还是一次不要做太多，如果是做菠萝酱就把菠萝肉剁碎一点。就是没有颗粒感的菠萝酱了。

菠萝

食材明细：

主料：：菠萝适量，

辅料：：果酱适量，

菠萝的做法步骤：

1.菠萝去皮

2.切花

3.浇汁。然后 添加辅助装饰

菠萝蛋挞====菠萝季

食材明细：

主料：：菠萝1个，蛋挞皮9个，

辅料：：白糖30克，鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶130克，

菠萝蛋挞====菠萝季的做法步骤：

1.准备用料

2.分离蛋清蛋黄

3.牛奶加白糖搅拌融化

4.2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散

5.倒入牛奶中

6.过筛两边

7.蛋挞液就做好了

8.菠萝切小丁

9.倒入蛋挞皮里，到8分满

10.放在预热200度的烤箱，中下层，20分钟

11.做好的菠萝蛋挞

清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐

食材明细：

主料：：豆腐200克，虾仁100克，菠萝200克，

辅料：：黄瓜50克，葱姜适量，

配料：：番茄酱1大勺，白糖10克，盐2克，淀粉适量，料酒适量，

清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐的做法步骤：

1.所以主料。

2.把菠萝和黄瓜切成丁。

3.豆腐切成小块。

4.虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。

5.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。

6.下入油锅炸制。

7.炸至金黄捞出沥油。

8.锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。

9.加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。

10.倒入番茄酱搅拌均匀。

11.加入糖 盐转小火烧至粘稠。

12.倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。

13.再加入菠萝和黄瓜丁。

14.快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可

小贴士：

汤汁要收粘稠，使所有食材都能裹上汤汁，豆腐可以先焯水去掉豆腥味。

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