俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你感兴趣?也许"三高吃什么好-灵芝枸杞凤爪汤"就是你要找的,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::枸杞10克,祁达堂灵芝20克,
辅料::鸡爪100克,盐适量,大料适量,
三高吃什么好-灵芝枸杞凤爪汤的做法步骤:
1.将鸡爪用盐水泡半小时,洗净,然后晾晾。
2.准备祁达堂紫灵芝片大约20克左右,掰成一段一段的,枸杞10克左右。
3.鸡爪放入锅中,烧水,放点料酒去腥。
4.将灵芝、枸杞、大料依次放入砂锅中煲制2小时左右。最后根据口味放盐调味即可。
小贴士:
1,鸡爪胆固醇(毫克)103。鸡爪子的主要成分是钙质和胶原蛋白,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇可以食用,但是要少吃,三高人群,长期服用建议直接用紫灵芝,枸杞直接煮水就可以,无需加鸡爪了。
2,灵芝以紫灵芝为最,紫灵芝以半野生的椴木紫灵芝为尊,提取物具有扩张冠状血管,增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环,增强心肌功能等作用,是三高人群的首选。
3,枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿怯,有十全之妙用焉
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凉拌海带丝--简单美味三高食谱
食材明细:
主料::海带150g,
辅料::大蒜4瓣,香菜1-2棵,干辣椒2个,巴马火麻油15g,柠檬酱油汁25g,花生碎适量,芝麻适量,醋1勺,
凉拌海带丝--简单美味三高食谱的做法步骤:
1.海带先用水泡发,每20分钟换水一遍,换水三次。
2.放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带并将海带切成丝;
3.大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用;
4.用亦舒堂火麻油加热至6成热,
5.倒入第3步准备好的调味碗,加入柠檬酱油汁拌匀, 将拌匀的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可。
小贴士:
1.海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能,如果吃海带主要是为了养生的作用,建议用亦舒堂巴马的火麻油来拌,对改善三高的作用更明显,不过建议就不要放辣椒了。
2.发现芥末跟凉拌菜的新搭档,如果想吃得更清新,可以再拌点芥末,味道会更好。
三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥
食材明细:
主料::冬瓜100克,薏仁50克,猪瘦肉50克,
辅料::盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,香油适量,
三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:
1.1、薏仁洗净,用水泡2个小时。
2.2、猪瘦肉洗净切片。
3.、冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
4.4、把薏仁和瘦肉放砂锅中
5.5、放适量水煮沸,改小火煮至熟。
6.6、放入冬瓜煮至熟透。
7.7、放入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可出锅。
8.成品图
灵芝猴头菇枸杞汤
食材明细:
主料::灵芝20克,猴头菇40克,猪骨500克,枸杞适量,
辅料::姜2片,盐适量,
灵芝猴头菇枸杞汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡,那个碟子压在它上面防止上浮。(反复浸泡是为去除它的苦味,防止汤带苦味)
3.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。
4.猪骨和姜片一起加水煮开5分钟,去掉血水捞起来备用。
5.将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里,加适量清水,大火烧开后转小火炖1个半小时。
6.最后加入枸杞及食盐调味,5分钟后即可关火。
小贴士:
猴头菇好吃,但泡发不好,干柴硬苦,必须要反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水。
降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷
食材明细:
主料::纯苦荞粉30g(雁门清高有机),普通面粉120g,牛奶85g,黑芝麻10g,
辅料::酵母1.5g,糖15g,色拉油3g,黑芝麻粉15g,糖粉5g,
降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤:
1.将雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉1:4的比例混合,加入牛奶、糖、酵母粉、色拉油,揉成面团,揉至表面光滑,再加入黑芝麻,揉匀;
2.将面团排气滚圆,再用擀面杖擀成一个长方形面片,在面团上薄薄刷上一层水,这样待会内馅好粘合;
3.黑芝麻粉和糖粉混匀,作为内馅;
4.将黑芝麻馅均匀的铺在面片上面,用擀面杖压一下,面片底端用手指压扁,这样待会好粘合;
5.由上往下将面片卷起来,收口记得一定要捏紧,再搓成粗细均匀的长条,用刀将面团分成8等分;
6.将面团依次摆放在烤盘上,稍隔开点距离,烤箱里放上一杯温水,烤箱开启发酵档,30℃发酵到1.5倍大,烤35分钟;
7.取出发酵好的面团,送入蒸烤箱,中层,低温蒸烤模式100℃,蒸15分钟,焖5分钟;
8.苦荞麦黑芝麻馒头卷就完成啦!
9.苦荞麦和黑芝麻,香气十足,美味又养生,味道很赞哦,你一定要试试。
小贴士:
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。其营养成分远高于其他苦荞粉,黄酮含量要高25%,可以有效调节三高(高血压,高血脂,高血糖),增强人体免疫力,增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽、美容养颜。
好皮肤吃出来—养颜凤爪汤
食材明细:
主料::鸡爪200克,
辅料::香菇5朵,枸杞10来颗,葱姜少许,花椒几粒,
配料::食盐1/2茶勺,
好皮肤吃出来—养颜凤爪汤的做法步骤:
1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜。
2.香菇洗净,用清水泡发。
3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒。
4.水开以后倒入洗净的鸡爪,焯去血水与浮沫,捞出再次洗净。
5.砂锅中加入泡发香菇的水(不够的话再添加适量清水),倒入鸡爪,放入2片姜、一个葱结。
6.盖上盖子,水开以后转中小火煲20分钟。
7.取出葱结,加入泡发好的香菇和枸杞,继续再煲半小时。
8.调入少许盐,再煲2、3分钟即可。
小贴士:
诗心片语:
1:香菇洗净再泡发,香菇水用来煲汤,特别香。
2:水要一次加够,不建议中途加水。
3:煲汤时盐不要加多,以免影响口感。
灵芝猴头菇枸杞汤的做法
#胃,我养你啊~#最近看过一本书叫做《半年前的食物塑造了今天的你》,大概就是吃进去的东西都会在身体内吸收循环,所以养好脾胃很关键。猴头菇具有健胃消食,补虚,提高免疫力等功效,灵芝对肝脏,心脑血管,抗衰老等方面都有很好的滋补作用。
材料:
猪骨500克,灵芝25克,猴头菇40克,枸杞适量,姜2片,盐少许,
灵芝猴头菇枸杞汤的做法的做法步骤:
步骤1,提前把所有食材准备好,把灵芝,猴头菇先洗净后泡水二十分钟,排骨洗净,准备姜两片,枸杞若干。
步骤2,排骨用开水烫一下,去掉血水。
步骤3,把除了枸杞之外的食材放进炖盅,慢炖两个小时。
步骤4,最后的二十分钟再放枸杞,喝汤之前再放一点盐。
步骤5,美味可口又滋补的灵芝猴头菇排骨枸杞汤就炖成啦~
养五脏,安神助眠-灵芝凤爪汤
食材明细:
主料::祁达堂灵芝凤爪,
辅料::枸杞葱姜蒜,
配料::盐适量,
养五脏,安神助眠-灵芝凤爪汤的做法步骤:
1.准备食材:鸡爪洗净切段, 姜切片,灵芝、枸杞稍洗一下
2.鸡爪放入锅中飞水,放点料酒去腥。
3.将灵芝、排骨、枸杞、大料依次放入砂锅中煲制2小时左右
4.最后根据口味放盐调味即可。
小贴士:
有些人体虚,手脚不论何时都是冰凉的,吃饭从来也没有胃口大开的时候——这都属于虚劳。而喝灵芝煲的汤,于此症则非常适合。
乌鸡灵芝汤
食材明细:
主料::乌鸡半只,灵芝20克,大枣5颗,薏米30克,枸杞20克,生姜1块,
辅料::水适量,盐适量,胡椒粉适量,
乌鸡灵芝汤的做法步骤:
1.乌鸡洗净切成大块。
2.各种辅料洗净备用(忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米)。
3.上锅入适量水烧开,放入乌鸡块,焯烫去掉浮沫。
4.取个煲汤大砂锅,入适量水烧开,放入乌鸡和各种辅料。
5.盖紧大火烧开后,转成细火煲45分钟。
6.煲至40分钟时,加入调料,适量的盐和胡椒粉烧开关火。
7.成品。
小贴士:
忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米,乌豆也是补身益气养血之功效哦。
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