食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“#ACA烘焙明星大赛#三色烤面”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：面条适量，蒜苔适量，胡罗卜适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，生油适量，胡椒粉适量，调和油适量，
#ACA烘焙明星大赛#三色烤面的做法步骤：
1.准备食材。自家面条机压成的面条，水开后下面，面条浮起就捞出，加点调和油拌均防止粘连，晾凉后备用
2.蒜苔切段，胡罗卜、洋葱切丝
3.面条放入小烤盘，切好的蔬菜加入调和油、生抽、盐、胡椒粉调味并拌均
4.把调味好的蔬菜铺到面条上，把蔬菜和面条拌均（蔬菜和调味汁会落到面条的下面）
5.包上锡纸
6.烤箱上、下火200度先预热5分钟，放入小烤盘后，烤制30分钟即成
7.取出，切开锡纸
8.面条再拌均就好了
小贴士：
喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒油
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#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼
食材明细：
主料：：新鲜鱿鱼适量，
辅料：：酱油适量，食用油适量，辣椒适量，糖适量，老抽少许，料酒适量，醋适量，鸡精适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法步骤：
1.把鱿鱼洗干净，去掉内脏，眼睛和嘴
2.热锅下油，先下辣椒爆香，把鱿鱼放入，稍微煎一下就可以下料酒
3.等酒精挥发一下后，下酱油，老抽，少许醋，半勺糖。
4.一般不用放水，烧开后闷锅盖，转小火。大约五分钟左右后打开，如果还有汤的话可以转大火收汁
5.最后，放鸡精调匀后，便可以起锅装盘了。
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉
食材明细：
主料：：香蕉适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉的做法步骤：
1.香蕉拨好皮
2.平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱
3.烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨
食材明细：
主料：：排骨300g，生抽适量，蜂蜜适量，糖适量，胡椒粉适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，老抽适量，香叶适量，盐适量，料酒适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨的做法步骤：
1.葱切段，姜切丝，蒜切末
2.倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁
3.肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时
4.腌制结束后，摆入烤盘
5.烤箱预热后 210°中层25分钟
6.中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁
7.当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的
8.装盘，即可食用
#ACA烘焙明星大赛#烤鲈鱼
食材明细：
主料：：鲜鲈鱼1条，粗盐适量，生抽适量，洋葱适量，葱段适量，冰糖适量，美极酱油适量，椒片适量，豆瓣酱1大勺，
辅料：：芝麻油适量，黄油适量，味精适量，蚝油适量，玫瑰酒适量，玫瑰酱适量，白糖适量，红椒圈适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鲈鱼的做法步骤：
1.鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻，进烤箱
2.烤制数分钟，放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，调制勾芡。继续烤
3.锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可上席。
#ACA烘焙明星大赛#烤菜花
食材明细：
主料：：菜花一颗，油少许，盐少许，花椒粉少许，辣椒粉少许，
#ACA烘焙明星大赛#烤菜花的做法步骤：
1.菜花用手掰成小块
2.菜花与油、盐、花椒粉、辣椒粉拌匀
3.烤箱200度预热5分钟，放入菜花，200度中层上下火烤15分钟即可
#ACA烘焙明星大赛#烤鳕鱼
食材明细：
主料：：鳕鱼一块，柠檬汁适量，初榨橄榄油适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鳕鱼的做法步骤：
1.鳕鱼洗净用厨房纸擦干。
2.方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀，防止烤的过程中鱼沾在锡纸上。
3.鳕鱼放在锡纸中间，撒一层盐，包上锡纸放进烤箱，180度15分钟。
4.取出打开锡纸，滴上些许柠檬汁调味
#ACA烘焙明星大赛#烤芦笋
食材明细：
主料：：芦笋适量，大蒜适量，橄榄油适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤芦笋的做法步骤：
1.芦笋洗净，去掉老的尾巴，再切为两段；大蒜切片。
2.滚水中，加点点盐，放入芦笋，烫一下；然后过凉水，厨房纸擦干。
3.排放到锡纸上，撒上大蒜片，刷上橄榄油。
4.烤箱180℃提前预热，放入烤5分钟左右吧，看到芦笋表面变皱巴巴，就好了，取出，撒点盐调味。
＃ACA烘焙明星大赛＃烤韭菜
食材明细：
主料：：韭菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，白芝麻适量，食用油适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤韭菜的做法步骤：
1.锅中水烧开，放少量盐入锅
2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火
3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出
4.用冷水冲凉沥干
5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）
6.卷好的韭菜用竹签串起来
7.先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦
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