中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你印象深刻？请阅读由小编为你编辑的＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃火龙果全蛋蛋挞，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：蛋挞皮7只，火龙果70克，鸡蛋1只，
辅料：：牛奶40克，淡奶油25克，绵白糖20克，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃火龙果全蛋蛋挞 的做法步骤：
1.食材：蛋挞皮7只、火龙果果肉75克、鸡蛋1只（已打入碗中）、牛奶40克、淡奶油25克、绵白糖20克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后，加入牛奶。
4.加入淡奶油。
5.加入绵白糖。
6.拌匀。
7.接着，用油格过滤。
8.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入火龙果果肉、用勺子舀入牛奶蛋液。
9.最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
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#第四届烘焙大赛暨爱吃节#火龙果奶油蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，白糖60克，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶50克，
辅料：：白糖50克，淡奶油500克，红心火龙果1个，
#第四届烘焙大赛暨爱吃节#火龙果奶油蛋糕的做法步骤：
1.所有材料称重备用。
2.蛋黄和蛋清分开。
3.把蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
4.蛋清加白糖搅打成蛋白霜。
5.把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，成蛋糕糊。
6.倒入八寸模具。
7.烤箱140度烤20分钟改150度40分钟，即可拿出晾凉，倒扣脱模。
8.切成三片。
9.奶油加白糖打发。
10.火龙果去皮切丁备用。
11.把奶油抹刀蛋糕片上，撒上火龙果，再盖一层如此重复进行。
12.最后用裱花嘴挤上奶油，把火龙果放在当中即可。
13.很棒的味道哦。
小贴士：
淡奶油加白糖的量基本是10:1加入，这个甜度我觉得很适合，喜欢甜度高的可以适量添加，不会裱花也可以做出来。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲挞
食材明细：
主料：：蛋黄2个，牛奶110克，淡奶油80克，细砂糖16克，低筋粉8克，
辅料：：蛋挞皮9个，榴莲肉100克，炼乳15克，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲挞的做法步骤：
1.鸡蛋分离出蛋黄
2.加入炼乳，牛奶，淡奶油拌匀
3.倒入细砂糖拌匀融化
4.筛入低筋粉，拌匀
5.过筛两遍后静置20分钟
6.蛋挞皮提前20分钟取出解冻
7.倒入准备的蛋挞皮里
8.榴莲肉稍稍压碎，放入蛋挞里
9.烤箱200度预热，放入中层烤制20分钟即可
10.成品
11.成品
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