中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶香苏打饼干”，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：面粉450g，奶粉50克，牛奶250克，
辅料：：酵母粉5g，小苏打5g，黄油20g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶香苏打饼干的做法步骤：
1.所有材料揉成光滑面团
2.静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
3.用饼干模均匀压出图形
4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃海苔苏打饼干
食材明细：
主料：：低粉100克，干酵母1克，小苏打1/8小匙，海苔碎4克，蛋液25克，牛奶15克，色拉油25克，
辅料：：盐1/4小匙，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃海苔苏打饼干 的做法步骤：
1.过筛低粉和小苏打入容器。
2.加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放，中间用面粉隔开。
3.加入蛋液、色拉油，根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶，让面团能成团且不松散不湿粘。
4.用保鲜膜包裹面团，松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。
5.切成约7CM*3CM的长方形，中间轻轻压一道模线。
6.用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。
7.烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷苏打饼干
食材明细：
主料：：苏打饼干8片，熟鸡蛋半个，黄瓜1小段，火龙果10g，苹果8g，香蕉半根，菠萝10g，
辅料：：淡奶油25ml，白砂糖10g，南瓜子5个，花生酱10g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷苏打饼干的做法步骤：
1.淡奶油倒入碗中。
2.先低速打至有大粗泡产生，放入白砂糖。
3.高速打发。
4.最后低速打发至裱花状态。
5.准备好苏打饼干
6.准备好鸡蛋片、黄瓜片、香蕉片。火龙果用裱花嘴刻出来小圆形，菠萝切薄片，苹果切小条。
7.将淡奶油、花生酱分别抹在苏打饼干上。
8.摆放好蔬果。
9.撒点儿南瓜子。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.开吃啦~
小贴士：
可以将水果换成任意自己喜欢的。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#冰心饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，
辅料：：鸡蛋清4个，鸡蛋黄4个，泡打粉3克，糖粉80克，白砂糖30克，芝麻少许，植物油50克，牛奶适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#冰心饼干的做法步骤：
1.蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡
2.把牛奶和植物油，蛋黄放入，用打蛋器打散均匀
3.泡打粉放入面粉中搅拌均匀，然后分三次放入面粉翻拌均匀
4.折叠揉成稍微硬一点的面团，醒发15-30分钟左右
5.刷上少许水，然后按上芝麻擀成薄薄的片，然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子
6.放入烤盘醒发3-5分钟后，在上面刷上蛋液，撒上砂糖
7.烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可
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