俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许下面的“桂花燕窝”正合你意!不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::燕窝1盏,
辅料::纯净水适量,糖桂花适量,
桂花燕窝的做法步骤:
1.取出一盏燕窝
2.将燕窝放入量杯里,并倒入纯净水,一定要纯净水哦!泡8个小时,基本上前一天晚上泡上,第二天早上就泡好了。
3.泡好啦!把水倒掉,再加入新的纯净水,我们家的燕窝很干净,也没有刷胶,所以不用洗。如果一盏想要分两次吃的话,就可以把一盏分两次,一半用保鲜袋装起来放到一起冰箱里冷冻,留着下回吃。
4.好燕窝是天然象牙白色,燕丝粗壮,盏型随意,泡发6-8小时,有杂质(手工挑毛不可能完美)
5.把燕窝盅倒入纯净水,莫过燕窝就好。放到燕窝壶里。设置30个小时。这时候就可以洗脸刷牙啦!
6.噗噗噗,燕窝煮好了!让它自然晾凉。
7.文火60分内不化水,燕窝挂杯,开锅有蛋清味、石灰味、腥味、(每个人形容味道不太一样)我觉得更像蛋清味
8.装入碗内,到点牛奶,加入2勺糖桂花,味道好极了!
9.因为桂花都沉底了,所以喝完了才看到。^_^今秋跟桂花更配哦!
小贴士:
我家几十年做印尼燕窝渠道,因为产地货源稳定,质量稳定,价格稳定。所卖的燕窝是2-4月份的燕窝,我们俗称头期燕。我们家几十年给高档酒店和会所提供货。所以保证燕窝质量,价格也很优惠。有需要联系我,微信号:nannan-yy 微信名:葡萄
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玫瑰桂花燕窝羹
食材明细:
主料::葛仙米25克,燕窝8克,
辅料::玫瑰蜜茶一勺,桂花少许,
玫瑰桂花燕窝羹的做法步骤:
1.准备玫瑰细胞液煮免浸泡溯源燕窝
2.三十分钟蒸炖
3.蒸好燕窝,在开水煮五分钟后葛仙米
4.拉面效果的免浸泡燕窝
5.碗底放上煮好的葛仙米、上面铺好燕窝
6.加上一圈葛仙米、一勺玫瑰蜜茶调味
7.美美哒
8.玫瑰蜜茶造型
9.配上安心健康灰枣,下午茶快乐
桂花石峰糖燕窝
食材明细:
主料::燕窝2盏,桂花适量,
辅料::石峰糖适量,
桂花石峰糖燕窝的做法步骤:
1.燕窝炖煮后备用
2.淋上石峰糖
3.加入桂花,搅拌均匀即可
小贴士:
炖好的燕窝温度较高,晾一会,再拌入石蜂糖口感更好
相信《桂花燕窝》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题,希望您能喜欢!