任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?我们的小编特意搜集并整理了桃胶冰糖燕窝,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::大燕条2盏,桃胶1小包,
辅料::冰糖适量,
桃胶冰糖燕窝的做法步骤:
1.准备好燕窝和桃胶。
2.大燕条(也称疏燕条)剔去杂毛,放在清水里浸泡半天(早上~傍晚)。
3.我买的是独立小包装的桃胶,取出一小包,置于清水中也浸泡半天。
4.到18:00左右时,将燕窝、桃胶和冰糖混合好,连碗一起放入蒸锅中,大火蒸40分钟。
5.关火后,取出放凉。每次吃的时候,用小汤勺盛出两勺,再倒入清水稀释即可。否则口感会过于粘稠。
小贴士:
这样一大碗差不多够我和我妈连续吃一周。不需要每天都吃,建议和其他营养品间隔开来服用。例如:一周燕窝桃胶、一周五谷豆浆、一周杂粮粥、一周牛奶、一周绿豆百合薏仁粥,冬季就将绿豆百合薏仁粥换成 红豆红枣桂圆甜汤。
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桃胶炖燕窝
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化
材料:
主料:燕窝20克,桃胶15粒,
辅料:冰糖30克,,
桃胶炖燕窝的做法步骤:
1. 原料备用。
2. 干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3. 桃胶也提前泡软。
4. 燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5. 盅内放入适量的燕窝。
6. 加入适量的泡软的桃胶。
7. 倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
8. 加盖入蒸锅,隔水炖。
9. 炖三十分钟左右。
10. 再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
冰糖燕窝
食材明细:
水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。
冰糖燕窝的做法步骤:
1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。
2、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。
冰糖炖桃胶
提到桃胶,相信许多人和我一样不是十分的熟悉,桃胶口感鲜嫩滑爽,堪称美容圣品,其实最简单的方法就是用冰糖来炖,非常好吃,亦可以添加皂角米、银耳、百合、红枣之类的,美味又健康!
用料(3人份):
桃胶50克,水适量,冰糖100克
做法:
1.桃胶洗一下,挑出表面的杂质,用足量的水浸泡过夜,泡好的桃胶应该是没有硬块的。
2.桃胶会涨发得非常大,如果个头大可以掰开,再挑一下杂质,放入锅中,倒入2~3倍左右的水。
3.烧开后,转小火炖30分钟左右,汤变稠后放入冰糖,搅至冰糖融化即可。
小贴士:
桃胶加少许盐味,糖尿病人也可以喝;桃胶糖水对皮肤很好,爱美的菇凉不妨试试,但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜,所以一次不要煮太多。
养颜抗衰老食物吃这几类食物年龄竟成秘密
随着年龄的增长,我们的皮肤会逐渐衰老。那么你知道我们肌肤衰老的大敌是什么吗?小编告诉你,自由基是人体衰老和疾病的直接制造者!想要遏制它,多吃美容食物可是很有效的哦!下面跟着小编一起看看有哪些养颜抗衰老的食物吧!
【什么是自由基】
氧自由基:人体在呼吸的时候,吸入氧气,通过氧化吃进去的食物来获取能量;在这个过程中,氧气中的氧离子会参与整个活化过程,并经历一系列的生物化学变化,生成氧自由基。
氧自由基有着保卫人体不受病毒、细菌等伤害攻击的作用。但是,如果氧自由基产生过多,超过人体内酶的处理限度,人体则易被过多的自由基氧化,增大癌症、冠心病、白内障、糖尿病等患病的风险,也容易造成人体老化程度加快。
每一天,人体内都会产生很多氧自由基,过多的氧自由基确实会造成人体衰老,引发疾病。但很多人不知道,它的产生与不良生活方式息息相关,一些食物也具有消除氧自由基的作用。大家不妨从这些方面入手学着如何青春常驻,可别舍本逐末,盲目依赖护肤品。
抽烟、酗酒、剧烈运动、过多的紫外线照射、精神压力过大、有毒有害气体及化学物的吸入(如吸入汽车尾气、接触农药杀虫剂等)、肥胖及饮食过量等都会造成氧自由基生成过多问题。这给大家的启示是,健康的生活方式能抗衰老!大家不妨保持心情舒畅、健康的生活方式,以平衡体内氧自由基的数量,这可比任何保养品都有效。
另外,一些食物也具有消除氧自由基的作用:
1、蘑菇类:含-葡聚糖,可抑制癌细胞生长、加强机体免疫能力。
2、黄绿色的蔬菜:如红萝卜、西红柿、青椒、南瓜、菠菜、玉米、菜花等,这些蔬菜富含胡萝卜素,不仅可以清除氧自由基,在体内还能转化为维生素A保护眼睛。
3、十字花科蔬菜:如大蒜、卷心菜、白萝卜等,它们富含异硫氰酸盐,具有抗癌抗氧化的作用。
4、富含维生素C的食物:如柠檬、橙子、西兰花、草莓等,抗癌、抗氧化能力强。
5、富含多酚的食物:如红酒、葡萄、大豆、茄子、蓝莓等,不仅具有超强的抗癌抗氧化能力,还能防止皮肤粗糙。
6、富含维生素E的食物:如花生等坚果、大豆油、小麦胚芽油、鳗鱼、南瓜等,可以使自由基无害化,防止细胞被过度氧化,可以祛斑、预防皮肤老化、有效延缓衰老。
结语:以上就是小编带来的内容,想要保持肌肤的年轻状态?不如多多吃些养颜抗衰老的食物吧!
这类加速衰老的事情一定要杜绝哦!》》》女性经期出现这事竟会加速衰老
女性经期出现这事竟会加速衰老
变老是每个人都不想要看到的,尤其是女性,深怕自己变老,总是用各种各样的化妆品来保持青春。然而,如果女性的生理期出现问题,也会衰老哦。
1、时间较短
一般来说,正常女性的生理期时间为3-7天,具体时间长短不一,但是如果生理期时间较短,仅仅为3天以下的话,你就要注意是否内分泌出现问题,较短的生理期大多是内分泌失调,雌激素分泌过少导致的,而雌激素分泌过少,很容易导致体内循环速度放缓,长此以往,易出现衰老症状。
2、量少
一般来说,正常女性的生理期时间为3-7天,具体时间长短不一,但是如果生理期时间较短,仅仅为3天以下的话,你就要注意是否内分泌出现问题,较短的生理期大多是内分泌失调,雌激素分泌过少导致的,而雌激素分泌过少,很容易导致体内循环速度放缓,长此以往,易出现衰老症状。
3、时间不固定
生理期周期不固定,这就意味着你身体的循环周期出现问题,正常女性循环周期为28天,细胞会完成一次循环,而生理周期时间不固定,这也就意味着细胞再生的周期出现问题,再生后期较长容易导致肌肤暗沉,加速衰老,较短则容易导致气虚体弱,同样也容易导致衰老。
结语:女性朋友们想要自己的永远年轻漂亮,一定要注意生理期的这三个问题哦。
经期吃什么好经期吃这种甜品竟能养颜亮肤色
月经是女性特殊的生理现象,在月经来潮的时候女性会流失很多血,及时补血对于女性身体健康来说就很重要。那么,女性经期吃什么好呢?有关专家指出,女性经期可食用五种甜品来补血。
1、山楂桂枝红糖汤
材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。
2、姜枣红糖水
材料:大枣、干姜、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎水,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒之功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
3、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖30克。
做法:将乌梅、红糖一起倒入煲内,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜之功效。适于月经过多或是功能性子宫出血。
4、韭汁红糖饮
材料:需要鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。
功效:具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
5、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
以上就是小编为您详细介绍的女性在经期补血可食用的五种甜品,需要注意的是,有的MM会出现痛经的现象,为了避免痛经出现,MM在日常生活中一定要注意保暖。
中医解说月经量决定着女人的生命!
中医解说月经量决定着女人的生命!女性健康方方面面都要注意,不可忽视。月经量就对女性健康有着重要的作用。月经调理也是每个女性所必须的事。今天,我们谈谈怎样正确调理月经吧!
年轻女孩多以为痛经是一种正常生理现象,没必要就诊,其实痛经背后可能隐藏着多种妇科疾病,并有可能导致不孕,千万不能一忍再忍。痛经的女性只要治疗得好,就可以摆脱定时疼痛的枷锁,月月轻松自在。
中医教授认为阳虚体质的女性容易得痛经。有句话叫做十女九寒说明很多女性的体质容易偏向寒性。女人的生殖系统最怕冷,下半身着凉会直接导致女性宫寒。我经常提醒女性病人,夏天也是宫寒出现频率最高的季节。夏天天气酷热,很多女性喜欢呆在室内,穿着清凉,吹着空调,不知不觉中子宫却受着寒冷的折磨,导致宫寒的出现,寒性体质常年得不到保养会导致什么情况?容易怕冷、月经不调、月经量过多或过少、手脚冰凉、气色发白、蜡黄、青黑,脱发,失眠多梦,心慌气短,头晕眼花,神疲肢倦,长痘痘最可怕的是不孕不育!或妊娠后胎儿发育迟缓!
燕窝冰糖粥
食材明细:
粳米60克,燕窝10克,冰糖60克
燕窝冰糖粥的做法步骤:
1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;
2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;
3. 将粳米淘洗,放入锅内;
4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时;
6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。
小贴士:
本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
冰糖红枣燕窝
食材明细:
主料::干燕窝3克,
辅料::红枣2个,冰糖5克,
冰糖红枣燕窝的做法步骤:
1.准备3克干燕窝,清水浸泡3~4小时,泡的时间足够了,撕成丝,清洗完毕后放入炖盅,加水,加洗好的红枣,加水不要太多,没过燕窝刚刚好,45分钟后关火
2.关火后加入冰糖盖好盖子
3.等冰糖化开就可以吃了
基础款燕窝——冰糖燕窝
食材明细:
主料::燕窝2盏,
辅料::纯净水适量,冰糖适量,
基础款燕窝——冰糖燕窝的做法步骤:
1.取2盏燕窝,用纯净水泡发。
2.泡发4小时以上,先挑毛,再将燕窝择成丝。我没耐心,仅挑出显而易见的毛,不影响口味、口感,真的。
3.将燕窝放入炖盅,加纯净水没过燕窝,加入适量冰糖。
4.交给电炖盅,我隔水炖,用的开水。其实炖了50分钟就保温了。
5.炖好的燕窝,确实还有小细毛,但不影响口感。胶原蛋白,快快来到我们脸上吧?
小贴士:
挑选燕窝不要一味追求白或血,其实未过分加工的燕窝是淡黄色的哦
冰糖炖燕窝
食材明细:
主料::干燕窝2盏,百合适量,莲子适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖炖燕窝的做法步骤:
1.把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净
2.将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状
3.把准备好的食材放入1.6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水
4.选 燕窝 功能键,隔水炖煮
5.炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。
小贴士:
燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。
这样才能保证燕窝完全洗干净。
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