“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？小编收集并整理了“鲜榨果汁”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：猕猴桃1个，苹果半个
辅料：水300ml
鲜榨果汁的做法步骤：
1，把提前泡好的黄豆，倒入榨汁杯。
2，再把花生倒入榨汁杯，可不泡。
3，再把纯净水倒入榨汁杯，拧紧盖，启动。
4，把榨好的花生豆浆倒入榨汁杯中，记得过滤，再煮开噢，很简单的噢。
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鲜榨橙汁
食材明细：
橙子2、3个，蜂蜜适量，温水少许
鲜榨橙汁的做法步骤：
第1步将脐橙剥去皮儿，取出果肉，切小块，蜂蜜用少许温水化开取出料理机或者榨汁机，将果肉放入里面，倒入蜂蜜水儿
第2步打成汁液过滤下就好了，很浓稠的哦。
怎么榨果汁更好喝？榨果汁时可适当加点水
鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。
怎么榨果汁更好喝？选水分含量高的原料。
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适，对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
加片柠檬或放片维生素C。
鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。
适当加点水。
除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果，多数果汁制作时得加水才能打成浆，如苹果、梨、桃、杏等。只要能带动打浆机正常转动，加水量可以按照个人意愿。另外，用牛奶或酸奶代替水，会给果汁带来别样的风味。
热烫处理。
在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，其中的维生素C和氧化酶相遇，造成维生素C的损失。解决方法是，榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下，将那些氧化酶杀灭，同时也能让组织略微软一点。这样处理不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨出的汁液颜色鲜艳，不易变褐。尤其对于蔬菜，还有杀灭寄生虫的效果，使其更加安全。
不是所有果蔬都要去籽去核。
某些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。
鲜榨果蔬汁
食材明细：
1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝。
鲜榨果蔬汁的做法步骤：
生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
鲜榨石榴汁
食材明细：
主料：鲜石榴六个
辅料：鲜石榴六个
鲜榨石榴汁的做法步骤：
1，石榴依次剥开，去除石榴籽
2，屈爸剥石榴的间隙，我摆个爱心，以资鼓励
3，放入榨汁机中
4，丰盈的汁水瞬间倾泻而来
5，完美果汁即可呈现
6，美美的颜值瞬间圈粉，迫不及待地想喝一口
小贴士：
现榨现喝，祝您假期愉快！
感谢您阅读“97美食网”的《鲜榨果汁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果汁食谱专题，希望您能喜欢！
