“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着观念的更新，这些食疗文化并非随意编说。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编收集并整理了“佛手瓜小炒肉”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：猪肉适量，佛手瓜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，香菇豆豉适量，糖适量，
佛手瓜小炒肉的做法步骤：
1.材料图。
2.肉切片，加葱姜碎抓腌。小量的肉，腌的时候也没有那么精准，盐生抽香料各小量就好了。佛手瓜切片。
3.佛手瓜切片。
4.小料改刀。
5.炒锅倒油，炒香葱姜蒜，加一勺香菇豆豉。
6.炒出香味儿，下肉片炒变色。
7.下佛手瓜片，
8.翻拌炒均匀，加一点生抽和盐调味，我喜欢再搓一点点儿糖进去和味儿，喜欢的话，这里可些味精进去。好了，可以开吃了，挺下饭的小菜。
小贴士：
1、如果炒菜量很大，可以将肉片过油后出锅，然后炒配菜，之后再将肉片回锅。菜量较小的时候，可以直接下锅就好了。
2、出锅时可以放上小葱或者蒜碎提鲜也很好的。
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佛手瓜炒肉片
食材明细：
主料：：佛手瓜1个，里脊肉50克，红辣椒1个，黑木耳1小把，
辅料：：小葱适量，淀粉适量，料酒适量，油盐适量，
佛手瓜炒肉片的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
3. 烧热锅， 放少许油， 下入腌制好的肉片；
4. 翻炒肉片， 直至肉片变色；
5. 再下入佛手瓜片一起翻炒， 直至微微透明；
6. 下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下；
7. 加入适量的盐和水淀粉；
8. 翻炒均匀， 煮开后形成薄薄的芡汁；
9.起锅装盘， 表面撒上小葱末。
小贴士：
1. 里脊肉切成片， 加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会，码入底味；
2. 炒时先将肉片爆炒至变色； 再加入佛手瓜片翻炒，直至其微微透明；下入黑木耳和红椒片翻炒几下，时间不需太长；最后加入盐和水淀粉勾玻璃芡即可。
便秘能吃佛手瓜吗
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，自有历史记载以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？为此，你可能需要看看“便秘能吃佛手瓜吗”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
便秘给很多人带来了无尽的烦恼与痛苦，寻医问药，却很难摆脱。其实只要我们在生活中养成良好的习惯，学会了如何养生，很多的烦恼与疾病都会远离我们。下面给大家介绍一下“怎么缓解便秘”，让大家学会如何养生？还给那些便秘人群正常的生活，让我们一起为养生代言。
只要我们在生活中合理饮食，一些疾病会远离我们。俗话说，吃好喝好，身体才好。由于现在很多的压力，给一些人群带来了生活上的痛苦。所以大家在紧张的生活中要学会如何养生，如何生活的更好。从便秘给大家介绍一下如何缓解。
气血虚或者痰湿体质的人可能会患有便秘疾病，由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物（小贴士温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症）。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以便秘人群能吃温热性食物。
以上对于便秘人群可以吃佛手瓜吗，做出了详细的介绍，并且给出了更多可供选择的食材。是否解答了你的疑问呢。
养生专家认为佛手瓜本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血， 解毒等功效，多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物， 因此佛手瓜的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 佛手瓜等寒凉性食物。
便秘一般情况下是可以治疗的，但是如果长期便秘的话就会形成顽固性便秘，导致身体受损，但是如果平时多吃香蕉红薯等食物的话，可以降压通便，清热润肠。香蕉要越熟越好的！便秘还是能够解决的，也不会困扰在人们的生活当中。可以让你彻底的轻松起来！做个无忧患者！
佛手瓜鸡蛋塌子
食材明细：
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
佛手瓜鸡蛋塌子的做法步骤：
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
小贴士：
上述材料，用8寸的煎盘刚好可以做3个。
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