“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的提升，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢？经过搜索整理，小编为你呈现“肉沫豆腐”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽
肉沫豆腐的做法步骤：
1.猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
2.豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。
3.下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用。
4.下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金黄色后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。
小贴士：
备注：为色泽好看，酱油不能多放，尤其是老抽，只需一点点上色就好。
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肉沫土豆泥(2)
食材明细：
土豆，肉沫，香菜，豆瓣酱
肉沫土豆泥的做法步骤：
1.土豆两个切块煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中，弄圆中间稍凹。
2.油锅放油，爆豆瓣酱，然后放肉沫炒香，倒入盘中土豆泥上即可，可放点香菜点缀！
紫心红薯肉沫饼
食材明细：
面粉，油，芝麻油，肉沫，大葱生粉，生抽，芝麻
紫心红薯肉沫饼的做法步骤：
1.肉馅调好.
2.用两个蒸熟的紫心红薯与面混合.
3.包馅.
4.整形.
5.贴芝麻
6.锅里放少许油后放入面团.再放一点水.
7.盖好盖子，小焖一会.
8.翻面.再放水再盖一会.(因为是肉馅加放一点水，这样才能煎透).
9.起锅.上桌.
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