南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
吃什么蔬菜对胃好?南瓜帮你养胃
吃什么蔬菜对胃好?
甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
包菜是甘蓝的一种,经过研究发现包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。
红薯
红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用,则可以扬长避短,做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。
胡萝卜
营养学家指出,红萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有防止呼吸道感染及保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥等功能。
胡萝卜中的-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。
给大家推荐一款健脾养胃粥,大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A,对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用,也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥,待粳米熬好之后,再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,校鹤南瓜粥,取校鹤100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,校鹤煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
胃痛是目前人们最常见的一种病,因为生活节奏的加快,很多人选择不吃早饭,饥一顿饱一顿,导致胃痛,痛起来的时候翻江倒海的感觉,而且容易恶化,胃痛选择药补不是明智之举,应当用食补,胃痛患者在平时的时候应该选择多吃清淡食物,平时的时候应该多选择吃一些新鲜的水果与蔬菜。
1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。
2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。
4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等。
5、胃不好,要少食多餐。
6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。
7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津。
9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
10、花生,蜂蜜都是养胃的。
11、养胃茶,谓.崧.茶让胃时刻享受最贴心的呵护,长期调理,养胃护胃。
平时吃的食物注意:要选择容易消化,清淡、不油腻、纤维素少的、软一点的、像水果,青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、面条、各类蛋等食物。
注重营养的补充:在合吃族身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证身体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等食物。
当胃酸分泌过多过少时注意:过多时,可吃馒头或面包,喝牛奶,可以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可以用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,可刺激胃液的分泌,帮助消化。
以上就上胃痛该吃什么食物,不要小看了胃痛,它也有可能是胃溃疡、胃炎等严重疾病的症状之一,长期不治疗也会发展成危害健康的疾病。要注意保持生活规律,饮食定时定量,进食细嚼慢咽、不宜过饱,少吃或者不吃冷与刺激性食物。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编已为您准备好了《厨房烹饪:胃疼吃什么食物 胃疼饮食原则有哪些》,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
现在的生活压力比较的大,很多的人饮食习惯不规范,导致各种各样的胃病出现,胃疼只是胃病的症状之一,当胃病出现的时候,就会有人问吃什么食物比较好呢?胃疼有哪些饮食规则?胃疼怎么缓解?今天小编为大家准备了相关的内容,希望大家喜欢。
胃疼吃什么食物
平时的食物本身要容易消化
清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。
如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。
注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。
多吃一些高蛋白的食物和高维生素的食物,需要保证各种营养素的充足,防止贫血和营养不良的出现,如瘦肉、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、茄子、红枣等。
当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。
当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
多吃一些健胃的食物,比如多吃乳酪,乳糖不耐的人可以喝、牛蒡、木耳等,馒头也可以养胃,不妨多吃一些馒头。
胃痛食疗茶
蜂蜜、红糖适量、红花5克。
将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
胃痛食疗菜
鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!
此菜具有治胃寒痛效果。
小编就是胃不好人,有时候不注意吃饭都会常常的引起胃部的疼痛,所以我认为胃不好的人与平时的作息生活还有平时的饮食尤为关键,记住不要吃辛辣、油腻等食物。那你们喜欢韭菜么,你们知道胃不好的或者是胃疼的人能吃韭菜么?小编是不吃的,那我们来了解一下吧,看看到底胃疼的时候能不能吃韭菜。
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜原产于我国,入药的历史可以追溯到春秋战国时期。
韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能
3. 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症
4. 润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
韭菜的根部辛辣,很容易吸收到胃、肝等部位。韭菜还有活血化瘀的作用,它含有很高的植物纤维,不好消化,有时候还会引起胀气等反应,所以小编在这里提醒大家胃不好人群少吃韭菜或者不吃韭菜。,这对于我们的胃是有好处的,以免引起胃部的恶心等症状。
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着历史的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢?你也许需要"吃饭后胃疼的原因"这样的内容,欢迎你的品鉴!
其实,胃疼是很多人都有的毛病,所以对于这种疾病大家都不放在心上,但是很多人不重视自己的身体状况,长期下来会有癌变的可能,但是吃饭后胃疼这种症状是需要引起注意的,要及时的去医院进行一些检查才行,接下来我们就为大家详细的介绍一下吃饭后胃疼的一些原因。
吃饭之后胃痛是消化性溃疡的典型表现,而且基本可以明确是胃溃疡,因为十二指肠溃疡应该是空腹饥饿的时候疼痛明显,或是夜间疼痛明显,可以做一个胃镜明确诊断,胃镜下确诊了的话,那就应该口服抑制胃酸分泌的药物(如奥美拉唑)和保护胃黏膜的药物(如硫糖铝或铋剂)治疗,如果同时又有幽门螺杆菌感染的话,那就还应该额外口服杀灭幽门螺杆菌的药物治疗至少一个疗程,之后复查,看看幽门螺杆菌的治疗效果,评价是否仍需要继续抗幽门螺杆菌治疗。
吃饭后胃疼可能是由于长时间的饮食不规律引起的上述胃痛症状,继续加重还会导致胃溃疡,建议在医生当面指导下积极的口服雷尼替丁.斯达舒.胃必治等药物一块治疗,同时注意多补充水分,避免暴饮暴食和吃生冷辛辣刺激容易上火的食物,保持大便通畅
上面的这些内容就是关于吃饭后胃疼的一些原因了,我们的身体出现任何的异常现象都是有原因的,所以当大家觉得身体不适的时候就一定要重视起来,做一些必要的检查,千万不能耽误治疗的时机,我们的身体健康是最为重要的。
热门栏目
美食分类