南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
吃什么蔬菜对胃好?南瓜帮你养胃
吃什么蔬菜对胃好?
甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
包菜是甘蓝的一种,经过研究发现包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。
红薯
红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用,则可以扬长避短,做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。
胡萝卜
营养学家指出,红萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有防止呼吸道感染及保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥等功能。
胡萝卜中的-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。
给大家推荐一款健脾养胃粥,大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A,对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用,也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥,待粳米熬好之后,再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,校鹤南瓜粥,取校鹤100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,校鹤煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
胃痛是目前人们最常见的一种病,因为生活节奏的加快,很多人选择不吃早饭,饥一顿饱一顿,导致胃痛,痛起来的时候翻江倒海的感觉,而且容易恶化,胃痛选择药补不是明智之举,应当用食补,胃痛患者在平时的时候应该选择多吃清淡食物,平时的时候应该多选择吃一些新鲜的水果与蔬菜。
1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。
2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。
4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等。
5、胃不好,要少食多餐。
6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。
7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津。
9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
10、花生,蜂蜜都是养胃的。
11、养胃茶,谓.崧.茶让胃时刻享受最贴心的呵护,长期调理,养胃护胃。
平时吃的食物注意:要选择容易消化,清淡、不油腻、纤维素少的、软一点的、像水果,青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、面条、各类蛋等食物。
注重营养的补充:在合吃族身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证身体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等食物。
当胃酸分泌过多过少时注意:过多时,可吃馒头或面包,喝牛奶,可以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可以用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,可刺激胃液的分泌,帮助消化。
以上就上胃痛该吃什么食物,不要小看了胃痛,它也有可能是胃溃疡、胃炎等严重疾病的症状之一,长期不治疗也会发展成危害健康的疾病。要注意保持生活规律,饮食定时定量,进食细嚼慢咽、不宜过饱,少吃或者不吃冷与刺激性食物。
胃疼是生活中比较常见的事情了,很多人都有一定程度的胃炎、胃溃疡等方面的疾病,造成了胃疼的状况。胃疼发作起来很难受,不但会影响到个人的身体健康,还会导致自身不能好好的投入到工作中去。因此,胃疼起来的确是需要及时的控制的,那么胃疼应该吃点什么呢?
胃疼吃什么
1、姜枣蜜
材料及制法:生姜4片、大枣4枚,加入1匙麦芽糖,以滚开水沏泡,趁热饮服。
适合:部绵绵作痛,饮冷水或受冷后胃痛加重,热敷可缓解胃痛者
2、三仙炆排骨
材料及制法:麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁后,加入萝卜及排骨炆熟。
适合:食饱后胃胀胃痛,嗳气夹有食物味道及大便味臭者
3、香苏茶
材料及制法:苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克,加入茶叶冲泡饮用。
适合:胃痛随着情绪或压力起伏而发作,胃胀痛可连及两侧肋骨者
4、健脾和胃汤
材料及制法:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克,加适量猪及青红萝卜煮汤。
适合:胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
5、姜汤
老姜、红糖,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10分沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。
功效:温中散寒。
6、蜂蜜水
蜂蜜、红糖适量、红花。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
功效:和胃利肠、止痛祛疡。
经常发作胃疼的人需要注意自己在吃东西的时候要适当的多吃保护胃黏膜的食物,不可以吃坚硬难以消化的食物。开胃健脾是十分好的,可以多喝茯苓、党参、陈皮等来泡水喝。蜂蜜自然是调胃和胃的极佳的食物。喝红糖效果也不错的。
胃疼现象在生活中很常见,现如今人们的生活节奏普遍加快,此时生活习惯自然也会发生变化,不管是早饭不吃,吃的太急,还是晚饭吃的太多太晚,都会让胃部健康出现隐患,在出现急性胃疼现象时,还是要及时正确处理的,那么急性胃疼吃什么才好?
胃痛的原因常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。
每天要多吃一些高维生素高蛋白质的食物,比如说,鸡蛋(一天一个,不能太多吃)螃蟹,鱼,虾;苦瓜,胡萝卜,番茄,柠檬等等的,能够补充身体缺少的营养。应少吃一些低脂肪的食物,会起反作用,可能会引起肠胃的不适,甚至疼痛。
可以适当喝一些低脂牛奶。要多吃蔬菜水果,这点不要学济公和尚大鱼大肉,但在吃一些蔬菜是要有选择性,建议多吃大白菜,青菜,娃娃菜,但对于韭菜应该少吃,因为韭菜的纤维素比较多,患者应少吃纤维素比较多的食物。
老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
三仙炆排骨,材料及制法:麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁后,加入萝卜及排骨炆熟。适合食饱后胃胀胃痛,嗳气夹有食物味道及大便味臭者香苏茶,材料及制法:苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克,加入茶叶冲泡饮用。适合胃痛随着情绪或压力起伏而发作,胃胀痛可连及两侧肋骨者
关于急性胃疼吃什么才好上文中的介绍已经很清楚了,做好饮食方面的调理和养护措施还是很重要的,其实导致胃疼现象的原因非常多,各种各样的胃病都有胃疼的现象发生,此时一定要及时去医院接受检查,才能早做治疗打算。
胃疼现象在生活中很常见,现如今人们的生活节奏普遍加快,此时生活习惯自然也会发生变化,不管是早饭不吃,吃的太急,还是晚饭吃的太多太晚,都会让胃部健康出现隐患,在出现急性胃疼现象时,还是要及时正确处理的,那么急性胃疼吃什么才好?
胃痛的原因常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。
每天要多吃一些高维生素高蛋白质的食物,比如说,鸡蛋(一天一个,不能太多吃)螃蟹,鱼,虾;苦瓜,胡萝卜,番茄,柠檬等等的,能够补充身体缺少的营养。应少吃一些低脂肪的食物,会起反作用,可能会引起肠胃的不适,甚至疼痛。
可以适当喝一些低脂牛奶。要多吃蔬菜水果,这点不要学济公和尚大鱼大肉,但在吃一些蔬菜是要有选择性,建议多吃大白菜,青菜,娃娃菜,但对于韭菜应该少吃,因为韭菜的纤维素比较多,患者应少吃纤维素比较多的食物。
老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
三仙炆排骨,材料及制法:麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁后,加入萝卜及排骨炆熟。适合食饱后胃胀胃痛,嗳气夹有食物味道及大便味臭者香苏茶,材料及制法:苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克,加入茶叶冲泡饮用。适合胃痛随着情绪或压力起伏而发作,胃胀痛可连及两侧肋骨者
关于急性胃疼吃什么才好上文中的介绍已经很清楚了,做好饮食方面的调理和养护措施还是很重要的,其实导致胃疼现象的原因非常多,各种各样的胃病都有胃疼的现象发生,此时一定要及时去医院接受检查,才能早做治疗打算。
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