食材明细:
主料::青椒1个,胡萝卜半根,米饭300g,火腿1根,午餐肉20g,
辅料::沙拉汁5g,鸡蛋1个,海苔2张,芝士1片,芝麻2g,黑胡椒1g,植物油3ml,
米饭三明治的做法步骤:
1.胡萝卜、青椒切丝,1个煮鸡蛋,午餐肉切片,火腿去肠衣,准备好芝士片。
2.锅中倒油。
3.先放入胡萝卜丝稍微煸炒一下,盛出。
4.放入青椒、火腿、午餐肉稍微煎一下,盛出。
5.案板上铺一张保鲜膜,上面放海苔。
6.中间放米饭。
7.盖胡萝卜丝、青椒丝。
8.放午餐肉片,浇一层沙拉汁。
9.再盖一层米饭。
10.四周收口包好。
11.保鲜膜紧紧的包裹住,定型。
12. 另一个三明治:重复米饭、青椒、胡萝卜,火腿中间放一个煮鸡蛋,浇一层沙拉汁。
13. 盖芝士片,再盖米饭。
14.收口,包紧。
15.对半切开。
16.撒一点儿芝麻和黑胡椒。
17.鸡蛋跑偏了(捂脸)没露出来它的脸......
18.哈哈~
19.开吃啦~
小贴士:
1.沙拉汁我用的是凯撒沙拉的口味,大家可以根据自己喜好来替换。
2.因为食材都是热的,所以将芝士片包裹进去后化了。
食材明细:
主料::米饭200克,
辅料::菠菜50克,金针菇50克,
配料::盐少许,香油少许,糖少许,米醋少许,美极鲜适量,辣椒粉少许,
缤纷米饭三明治的做法步骤:
1.黑芝麻用炒锅煸熟备用
2.菠菜用水焯熟后用少许盐、香油拌匀。金针菇焯熟后用盐、米醋、糖、辣椒粉拌匀。
3.蒸好的米饭盛出一小部分用米醋、美极鲜、酱油、香油拌匀。
4.把白米饭按成正方形
5.放上拌好的菠菜
6.放上按成正方形的美极鲜米饭后撒上黑芝麻
7.第三层放上白米饭
8.放上拌好的金针菇后用小香葱和辣椒圈点缀即可
9.菜饭结合,软糯清爽。
10.吃上一口,回味无穷
11.缤纷米饭三明治,继续努力做美食!~
小贴士:
1、米饭蒸好后可以用做寿司的方法先拌好米饭。
2、饭团要压实避免散开。
3、调料尽量的少放些,清淡的饮食最健康。
食材明细:
吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克
三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
食材明细:
主料::三文鱼80克,米饭1小碗,芦笋60g,甜椒30g,洋葱60g,西红柿150g,奶酪片1片,
辅料::盐2g,糖2g,胡椒粉0.5g,橄榄油少许,
三文鱼米饭三明治的做法步骤:
1.锅中放少许橄榄油,放入三文鱼肉煎。我是买的整片的三文鱼,把边角部分切下来做这个菜,因为后面要弄碎,所以不必用最好的部分
2.一面煎熟翻面煎,煎熟后盛出弄碎备用
3.芦笋切小丁,留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒
4.用煎鱼的底油炒香洋葱碎,把去皮的西红柿丁放入
5.加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。因孩子吃,胡椒粉只加了一点点,大人吃的花可以多放一点点
6.带西红柿炒至浓稠,把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入
7.翻炒至芦笋断生即可离火
8.米饭分成两份,一份铺在模具底部,然后铺上炒好的菜,再盖上一份米饭
9.最上面铺上一片奶酪片
10.脱模装盘,最上面再用芦笋装饰一下,吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃,很好吃的哦
小贴士:
西红柿一定要去皮,否则影响口感。
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