“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过收集,小编为您献上厨房烹饪:女人养血调经要辨体质而行,请收藏并分享给你的朋友们吧!
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理以血为主,以血为用 。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,如何通过饮食达到养血调经、美容的目的呢?
人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
月经稀发者调理食谱
月经稀发是指月经周期后延,超过35天以上者。中医称本病为月经后期、月经错后、经水过期、经迟,如闭经、月经量少、月经后错等。
属阴虚体质者:
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
奶黄香粥
【主料】牛奶250毫升 鸡蛋黄1个 香梨2个粳米100克
【配料】冰糖适量
【制作方法】(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
【功效】清热润燥 养血调经
【食谱分析】牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
此粥滋补润燥功效较强,且易消化,味道清新可口。
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女人7大滋阴养血补肾调经食谱
阿胶糯米粥
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效:益气补血,和血。
做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
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当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经。
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺。
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。(图片来源:PConline摄影部落)
调经养血食疗有什么
中医认为由于女性特殊的生理特点,所以女性日常要进行补血养气,一旦气血空虚,就会引起身体外部的表现,严重的甚至影响生活学习,其实,女性可以通过调经养血的方式来达到养生保健的作用。所以下面就推荐几款最适合女性调经养血的食疗方给大家。
乌贼鸡肉汤
材料:鸡肉100克、当归、乌贼各30克、调味品适量。
做法:将鸡肉先切成丁状,把当归切成片,把乌贼骨打碎之后,然后一起放到炖锅中加入适量清水清炖两个小时,然后等鸡肉烂了依据个人口味加入调味品就可。
食用方法,吃肉喝汤,建议每天吃一次,一般只要吃3到5次就可起到调经养血的作用了。特别是对于血虚型月经过多的女性更可起到很好的食疗作用。
益母草汁粥
材料:新鲜的益母草汁10克、生地黄汁40克、莲藕汁40克,生姜、蜂蜜适量。
做法:先将大米熬成粥之后,加入新鲜的益母草、生地黄汁、莲藕汁、生姜汁在煮开,等粥冷却之后加入蜂蜜进行搅拌就可。
建议经血不调的女性经期前后食用,其对女性月经不调、功能性出血等均有着很好的保健功效。
奶黄香粥
材料:鸡蛋一个(取蛋黄)、牛奶250毫升、香梨2个(去核)、粳米100克。
做法:把香梨洗干净之后切成丁状,然后加入适量的冰糖先蒸10分钟左右就可。接着把鸡蛋煮熟,取其蛋黄然后打碎。同时将粳米边适量清水熬成粥状,等粥稠之后加入牛奶,蛋黄、香梨丁一起在煮开就可以了。
芝麻肝
材料:芝麻100克、猪肝250克、面粉50克、鸡蛋2个各种调味品适量。
做法:先将猪肝洗干净切成薄片,然后加葱花、生姜进行调味。沾上芝麻、鸡蛋汁、面粉备用。另取一锅加入豆油烧至七成熟之后,把调好的猪肝片放到油中炸透就可了。
芝麻肝吃起来味道可口,其不仅具有很好的滋补肝肾的作用,还可帮助经血失和的女性调养身体。
红花糯米粥
材料:糯米100克、红花10克、丹参15克、当归10克
做法:先将糯米放到水中浸泡,其间可以把红花、丹参、当归等材料煎成工汁,然后用这些药汁同糯米进行熬粥喝就可以了。
建议早晚空腹的时候进行服用,此粥不令可我活血养经,同时对于由于月经不调引起的血虚、血瘀、痛经者均有着很好的保健功效。
益母草煮鸡蛋
材料:鸡蛋2个、新鲜的益母煮30克
做法:把鸡蛋、益母草加适量水一起煮,等鸡蛋熟之后去掉鸡蛋壳在煮几分钟就可以了。
此方建议连服至少三天,每次要同时吃下鸡蛋和汤才可起到补血调经的作用,特别是对于经期有腹胀疼痛的女性尤为适用。
最后,小编告诉大家,其实这几款粥都具有养血调经的作用,适合经血不足的女性日常经常食用,其中可以多配合牛奶进行辅助治疗。最重要的是这些粥喝起来味道还不错,适合女性当甜食,早晚食用。长期下去,会从内到外改变女性的气血两虚的状态的。
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