“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的不断发展,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“水果莲雾的营养价值”,希望能帮助到你的学习和工作!
大家知道水果莲雾是一种什么样的水果吗,你们对它的营养价值了解有多少。如果你们还不知道水果莲雾的营养价值,我们建议大家可以来了解一下这篇文章的介绍。水果莲雾是一种治疗疾病的水果,主要可以用来治疗咳嗽和治疗糖尿病以及肠胃炎等,它的营养价值非常的高,希望你们能够理解。
莲雾的营养价值在于这种水果里面含有很多微量元素,这些微量元素对我们预防很多疾病和治疗疾病有很大的帮助,所以大家可以在生活中多吃一些水果莲雾,更好的增强我们的身体抵抗力。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆莲雾不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾中富含丰富的维生素c,b2,b6以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,还含有大量的水分,对皮肤很好。
莲雾性喜温暖、怕寒冷,是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热 剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
关于莲雾的营养价值,希望你们了解了这篇文章后可以告诉你们身边的朋友,让他们在平时多吃一些水果莲雾。我们应该都知道,在平时多吃一些水果,不仅可以补充我们身体所需的营养物质,而且对提高我们的身体抵抗力有很大的帮助。
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水果山竹的营养价值
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着人们观念的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否很关注健康食疗呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“水果山竹的营养价值”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
山竹也叫凤果,是我们在平时都会经常吃到的一种水果吧,第一次吃山竹的时候感觉它的味道真的是很好,但是还是有一些人是吃不惯山竹的味道的,山竹的营养价值是很高的,它的最重要的一个作用就是能够帮助我们很好的减肥,也能够保护心血管,下面我们来看看水果山竹的营养价值。
水果山竹的营养价值大家了解吗,我们在平时应该都会吃山竹吧,对于它的营养大家了解吗,它对于心血管的系统是很好的,能够很好的预防一些疾病的出现,它是一种很好的保健水果哦。
营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为“果中之后”和 上帝之果”。山竹所以称为“果后”,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
营养成分
山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹营
养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
药用价值
性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。
健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。
主治脾虚腹泻,口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用[4] 。
山竹对环境要求非常严格,一般种植10年才开始结果,由于产量低,所以售价也比一般水果昂贵。山竹的形状和大小像一个柿子,近圆形,果皮红紫色。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉,果肉柔软,甜酸可口,风味独特,是最美味的水果之一。
山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。
水果山竹的营养价值大家应该了解了吧,总之它的营养是很高的,对我们的身体很好的一种水果,特别是它的减肥的功效是很多人都爱吃山竹的原因,现在减肥的人是很多的了,但是减肥的效果都不好,那么大家不妨多吃一些山竹吧。
水果的营养价值有哪些
水果是很常见的食物,其营养价值是及其丰富的。在水果里面一般含有很少量的脂肪,甚至有的水果不含有脂肪。有的水果当中含有丰富的淀粉,比如说香蕉的淀粉含量就较为丰富。在水果里面糖的含量是很充分的,这也是为什么我们吃的大部分水果都是甜味的原因。水果中还含有丰富的果胶以及纤维素。下面就来介绍水果的营养价值。
排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。很多美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现,杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17,经常食用,能提高人体免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家,这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效,适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热,多食易致膈热烦心,生痈疖,损齿,故内热者应慎食。
在水果里面不单单含有上面介绍的营养成分。有相当一部分水果里面有机酸以及芳香物质含量丰富,这些物质有的可以帮助消化,有的可以美白皮肤,还有的可以增强我们的食欲。在很多水果中维生素c含量都丰富,而这种物质又有很好的美白皮肤的功效。
感谢您阅读“97美食网”的《水果莲雾的营养价值》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题,希望您能喜欢!