“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？在此，你不妨阅读一下适合肺结核病人的食谱，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，好的饮食不但可以为我们提供能量和抗菌和抗癌的物质而且还能提供大量的维生素和微量元素，科学的饮食能让我们拥有健康的身体，对于肺结核的病人来说饮食的作用就更大了，下文我们就给大家介绍一些适合肺结核病人的食谱。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。
按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。
凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注重方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
在上面的文章里面我们介绍了饮食的重要性，我们想要有健康的身体必须非常注意自己的饮食才行，上文为我们详细介绍了一些适合肺结核病人的食谱，希望能给肺结核的患者带来一定的帮助。
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结核病人还可以吃大蒜吗
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有历史记载以来，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“结核病人还可以吃大蒜吗”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
只有大蒜的存在才让我们的食物的味道变得更加的丰富多彩，因此就成为了我们生活中不可缺少的一种调味品，这样才可以带给我们的味觉更多的享受，不过对于大蒜的气味可能很多人都是没有办法去接受的，也有些人为了杀除细菌而勉强的去吃一些大蒜，不过大蒜对于杀菌确实是有一定的效果，但是任何的食物有利，必有弊，如果是自己的身体内部出现了结核疾病就不能再去吃大蒜。
1、结核病是由结核杆菌引起的慢性消耗性传染病，治疗要从整体出发，使用抗结核病药物同时必须增加机体抵抗力，加强营养，可补给患者充足热和营养素，满足结核病灶修复需要，增强机体抵抗力。
2、结核病热量需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡左右，轻体力劳动者每公斤体重40千卡，全日2400千卡左右。
3、因结核病病人蛋白质消耗多，且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总进量为80～100克，其中优质蛋白质，如肉禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%上。
4、另外还需补充充足的维生素，维生素A增强机体免疫力，维生素D促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用。新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，花生、豆类、瘦肉等富含维生素B。
5、禁止吸烟和饮酒。吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激，饮酒使血管扩张，加重患者咳嗽咯血等症状。
此外，结核病人膳食中还应特别注意钙和铁的补充，钙是结核病灶钙化的原料，牛奶中所含的钙量多、质优。患者每日应饮奶250～500克。铁是制造血红蛋白的必备原料，咯血便血者更要注意补充。
如果是自己患上结核病的话，尽量的就不要再去吃一些具有刺激性的食物，否则的话就会让自己的咳嗽会更加的严重，适当的时候可以给自己身体内部补充一些维生素，尤其是维生素a，这是完全可以增强自己人体当中的免疫能力，让自己抗疾病的能力更加的强，而且也不能够再去喝酒的，免得引起刺激。
骨结核病人饮食禁忌有什么
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"骨结核病人饮食禁忌有什么"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
骨结核的疾病一般主要是由于肺结核引起的，出现了骨结核的疾病后一定要进行积极的治疗，特别是要到正规的医院进行，在治疗期间患者的饮食也同样特别的重要，在平时的饮食当中我们一定要注意，那么，骨结核病人饮食禁忌有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解，希望对患者有帮助。
骨结核患者最好以清、淡、素、全为主，如主食以米、面调节占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的措施才能避免荤食易产酸，加重对局部组丆织负担与损害，小儿与老年人要根据生理特点与要求，要更细心地从饮食上向偏碱性食物加以调节。每餐的汤饮也要根据年龄的要求和围绕着患者消化能力弱，食欲低下的特点，以清新素淡、色香味美，不伤脾胃、易消化吸收、能促进和帮助病人产生食欲，诱发病人有想吃食物的要求，来做好汤饮。鼓励病人多喝汤，以增强胃的扩张与收缩功能。
骨结核病人可以多吃点含有维生素和无机盐的食物，此种食物对结核病的康复促有很大的作用，如有反复咯血的病人，还应增加铁质 供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。骨结核病人，不能吃辛辣刺激的实物，在治疗期间不能吃海产品。骨结核患者在进行营养治疗的同时也要积极地进行抗结核治疗，宜多吃含维生素 A ，维生素 B 和 C 的食物。多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。宜多吃海产品，如紫菜，深海鱼，对虾等。
结核病是消耗性疾病，其发病是因为机体抵抗力下降，平时多吃肉、蛋、奶和新鲜蔬菜水果、注意休息、不抽烟、少饮酒即可。
通过上述的介绍，我们知道了骨结核病人饮食禁忌有什么，在平时的时候我们一定要进行积极的治疗，另外治疗期间在注意上述饮食的同时，要注意自己心情的调理，特别是在生活上要做到有规律，另外也要养成良好的生活习惯。
结核病人能够吃螃蟹吗
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人非常讲究食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？为此小编特意整理了“结核病人能够吃螃蟹吗”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
随着现代社会人们对海鲜的关注度和认知度越来越高，很多朋友在饮食生活中也已经养成了吃海鲜的习惯。特别是近几年来很多朋友都爱上了吃螃蟹，因为螃蟹不仅个大而且味美，同时也能为我们的身体提供丰富的营养价值。因此结核病人能吃螃蟹吗？面对大家提出的这个问题，接下来的时间请朋友们和我一起去了解一下。
螃蟹不但有着丰富的营养而且螃蟹可以起到理胃消食以及舒筋益气等方面的功效，螃蟹有预防动脉硬化，高血脂以及癌症的好处，螃蟹含有非常多的蛋白质和胆固醇。
螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。
螃蟹的功效与作用
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹能够起到清热解毒的作用，它还可以通经活络呢。对于一些风湿性关节炎或者是跌打损伤以及腰酸腿疼的病症都有不错的疗效呢。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹里面含有大量的微量元素，其中包括很多人体必需的，比如钙、钾以及镁和硒等等，此外它还含有磷，我们知道磷可以帮助肠胃对钙质的吸收。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
相信随着上述我们大家的了解，广大朋友们对于结核病人能吃螃蟹吗，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，螃蟹也有属于它自己的一些食用禁忌，所以这就需要人们不仅掌握正确的烹饪螃蟹的方法，同时还要避免它的一些禁忌出现，这样才能预防事故的发生。
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