“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗一直为国人所重视,随着历史的演变,这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集,小编为您献上食疗大全:心脑血管病人多吃海带炖鸡 健康食谱,更多相关信息请继续关注本网站。
目录:
第一章:心脑血管病人的食谱
第二章:心脑血管病人别怕吃蛋类
第三章:巧吃鱼鳞有效预防心脏病
编者按:海带的降压和降脂功能是大家有目共睹的。对于心脑血管病人来说:吃什么才能够健康安全是最重要的。海带炖鸡不但健康而且营养。
心脑血管病人的食谱
推荐以下食谱供心脑血管病人参考。
1.海带炖鸡
【做法】鸡切成块,锅内放入凉水,鸡块入锅至烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。
【功效】海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质,是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。
2.葱拌羊肉
【原料】羊腿肉250克,大葱150克,酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、姜片、熟花生油、香油各适量。
【做法】将羊肉放入清水锅中加姜片、料酒煮熟,捞出晾凉,用少许鲜汤、酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、熟花生油和香油调成昧汁,与切好的羊肉、葱丝拌匀,装盘即可。
【功效】羊肉含有益于心血管健康的烟酸:大葱含有多种营养素,胡萝卜素和维生素C更为丰富,均有利于降血压和降血脂。
97Msw.com相关知识
急性脑血管病营养饮食原则
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着生活的不断好转,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《急性脑血管病营养饮食原则》,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
其实有时候大多数的病是都不是治好的还是吃好的,在这里吃的好并不是指的是吃的非常的好有大鱼大肉的而是说要吃的对,只要吃的对了,并且避开一些不能吃的东西才能更有效的治疗,或者说是养好一些病。但是接受治疗是必须的,在接受治疗的同时更要吃的对才好。只有两者结合才能更好的治疗。
一,注意事项:
1、禁止过量饮食,防止肥胖,食盐每天不超过 5 克为宜。
2、多食蔬菜,因蔬菜中含有丰富的钾,尤其在菜汤中含有大量钾,摄入足量钾能增加钠的排出。蔬菜(蔬菜食品)中还含有大量维生素(维生素食品) C ,有提高血清钙离、防止血液凝固、止血及增强血管功能的作用,叶绿素对所有器官和组织都有刺激作用。
3、多吃大豆及大豆制品等植物性蛋白质,少量吃动物性蛋白质和脂肪。
4、少吃白糖,忌烟酒,适量饮用淡茶。
二,营养食谱
1.健脑粥?
??[ 用料 ] 粳米 100 克,核桃仁 15 克,百合 10 克,黑芝麻 20 克。
??[ 制作 ] 四者加水适量煮粥食用。
??[ 功效 ] 经常食用可促进人体的代谢,改善血液循环,降低血清胆固醇含量,消除血管壁沉积的胆固醇,并能减轻原发性高血压、动脉硬化的症状。
2.人参(人参食品)枸杞粳米粥
??[ 用料 ] 人参 2 克,枸杞子 10 克,红枣?7 枚,天麻 5 克,粳米、冰糖适量。
??[ 制作 ] ① 将人参研为细粉,红枣去核,枸杞子洗净,粳米洗净。② 将粳米、人参粉、红枣、枸杞子、天麻一起加入清水中煮至成。此时将天麻夹出,放入冰糖,待冰糖溶化即可。每日 1 剂,早晚服用,常食即可。
??[ 功效 ] 益气温中、定静补虚、息风化痰。对治疗脑血管疾病有良好效果。
3.炒大白菜
??[ 用料 ] 大白菜 250 克,酱油 5 克,花生油 10 克,精盐 2 克。
??[ 制作 ] ① 大白菜去掉老叶,洗净沥干,切成 3 厘米长的段。② 炒锅中放入花生油,烧至八成熟,下大白菜,大火快炒至半熟,加入酱油和精盐,再炒至熟透。
??[ 食用 ] 每天吃 1 次,单食或用于佐餐,肺寒咳嗽者忌食。
??[ 功效 ] 清热除烦,通利肠胃,解渴利尿。适用于口干烦躁,大小便不畅及冠心病、脑血管病和高血压。
小时候我爷爷得过脑血管病,本来我们都已经放弃治疗了,但是,偶然知道一些营养配方,所以才让我们看到了希望。其实最关键的你还是,治疗并且每天保持好的心情才是关键。
心脑血管养生食疗有哪些
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"心脑血管养生食疗有哪些",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
随着年纪的增大,一些老年人也是面临着很多的疾病问题困扰着。其中就有一些老人也是因为心脑血管疾病苦恼,大家也知道不论是生病还是不生病的人都是离不开饮食的。而对于患者来说在饮食方面更是需要注意的,这样的话对于治疗疾病也是有很大的帮助的。那么,心脑血管养生食疗有哪些?
1、洋葱30克,菠菜50克。炒菜吃,每日1-2次。
2、黄瓜2根,大蒜头1个。将黄瓜洗净切片,大蒜去皮捣烂,拌凉菜吃,每日1-2次。
3、花生米30克,胡萝卜1个。将两者煮熟,1次吃完,每日1-2次。 冠心病食疗法:
4、海带50克,洗净、切丝,用醋、盐适量调拌。分2-3次吃完,每日1次,用于冠心病。
5、丝瓜60克,竹笋60克。洗净、去皮、切片,加酱油、醋适量,调拌后食用,每日1-2次。
6、花生米30克,粳米50克。煮粥吃,每日2-3次。忌生冷辛辣。用于冠心病。
7、黑木耳6克,冰糖适量。将黑木耳浸泡10小时,蒸一小时后加冰糖,睡前服,疗程不限。用于气阴两虚型冠心病。
8、生地粥
[配料] 生地25克,大米75克,白冰糖少许;
[做法] 生地黄鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净,加入适量冰糖,煮成白粥,再趁热加入生地汁,搅匀食用即可;
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
心律失常食疗法:
1、西红柿2个,绿豆20克。将绿豆煮烂,用其汤送西红柿,一次吃完。每日2-3次,饭前空腹服用。用于心悸。
2、大枣30克,粳米100克,冰糖适量。将粳米淘净与大枣同放入锅内,加水适量煮至烂熟成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可食。用于心悸怔忡。
3、莲子30克,粳米50克。加水800毫升,煮粥吃,每日1-2次。用于气短。
对于心脑血管养生食疗有哪些,大家不知道的就好好的看下。其实在现在的生活中越来越多的人在意养生方面的内容,其实只要在生活中有着好的饮食计划还是会对于身体健康有着很大的帮助的,对于治疗疾病方面也是有一定的作用的。
心脑血管疾病食疗菜有几种
现如今,在这个社会发生心脑血管疾病的几率非常高,常常因为心脑血管疾病而失去自己最爱的亲人朋友,我们究竟该怎样去缓解这个症状的发生?发生了疾病之后,心脑血管疾病食疗菜一般都有哪些?不要觉得食疗菜的意义不大,如果可以从食疗中去缓解疾病,预防疾病,心脑血管疾病也是可以得到减少的。
食疗方一、
乌龟3只(拳头大小),冰糖适量。每次用3只乌龟取血,加清水及冰糖适量,碗装,放锅中隔水蒸熟食。每日1次,7次为一疗程,有滋阴养血、通脉作用,适用于中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。
食疗方二、
小米150克,冬麻子、薄荷叶、荆芥穗各50克。将冬麻子炒熟去皮研碎。砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗,去渣取汁,入麻子仁、小米同煮粥。每日空腹食1次,适用于中风以及大肠涩滞。
食疗方三、
荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、白粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉,去渣取汁,入粟米煮成粥。每日空腹食1次。
食疗方四、
黄芪50克,南蛇肉(蟒蛇,蚺蛇)200克。将黄芪和南蛇肉加生姜3片,油、盐、水各适量煲汤,饮汤食蛇肉,每日1次。此方有补气、养血、祛风湿、舒筋络功效,适用于中风后半身不遂,以及风湿关节痹痛。
食疗方五、
葛粉250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克。将葛粉捣碎成细粉末,荆芥穗和淡豆豉用水煮6~7沸,去渣取汁,再将葛粉作面条放入汁中煮熟。每日空腹食1次。有解热生津、祛风开窍功效,适用于中风所致言语謇涩、神志昏愦、手足不遂,或预防中风以及中老年人脑血管硬化。
食疗方六、
海带50克,洗净、切丝,用醋、盐适量调拌。分2-3次吃完,每日1次,用于冠心病。
心脑血管疾病食疗菜多种多样,上面推荐的只是一些比较容易烹饪的食物,而且食材也比较容易找到,对于心脑血管疾病的病患很有帮助,从健康有效的食疗中去呵护你的身体,帮助消灭体内存在的病毒,每一天都注重食疗保健工作,相信心脑血管疾病可以很快消失。
心脑血管筛查及食疗
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"心脑血管筛查及食疗",请您翻阅!
心脑血管疾病是现在中老年最爱患上的疾病之一,心脑血管筛查及食疗是什么啊,爸爸最近血压特别的高,时不时的要摔倒,他自己经常吃些降血压的药,可药劲一过,血压又升起来了,王阿姨说血压经常这么高可不好,不知道什么时候就头晕,摔倒了就严重了,这种心脑血管的毛病一分钟都不能耽搁,要赶紧到医院检查,王阿姨这么一说我也非常担心,就要和爸爸去医院检查,到医院都需要检查什么啊。我以后在食疗方面要注意什么呢。这就说说。
如果是为了防止心脑血管病应做以下项目的健康检查:身高,体重,血压,血酯,血糖,血流变,颈颅超声多谱勒,心电图,血尿常规等常规检查.进一步可做心电图和糖耐量实验,颅脑CT,心脏彩超,心肌酶谱等.如果有具体的疾病则应具体分析.
1. 常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。 2. 少食 就是限制进食的数量和种类,少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类、肥肉类食品,动物内脏,少盐 吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担。 3. 多补充膳食纤维素,纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多,如每天摄入26克纤维素,就可降低女性患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素,叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素,硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。 4. 在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 。水果类:苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。 香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。樱桃,能帮助人保护心脏健康 。黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助。
综上的内容都是我马上要为朋友们介绍的心脑血管筛查及食疗的介绍。如果你家中也有老人患有心脑血管疾病,就要定时的检查身体,心脑血管疾病可不是小事啊,是会危机生命的,尤其是老人上了岁数就更需要我们时常的关心和照顾,有病就要及时治疗。
疏通心脑血管的饮食疗法
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有历史记载以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢?根据大家的需求,小编特意准备了“疏通心脑血管的饮食疗法”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
我相信大家对于心脑血管堵塞这种疾病一定都不是很了解,不过近年来,这种疾病的患者已经越来越多,它在我们的生活当中也越来越常见。有的人说这种疾病是可以通过食疗的方法进行治疗的,这是真的吗?如何食疗疏通心脑血管呢?让我们来学习一下吧。
苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,避免过胖,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓,又有降胆固醇和脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
玉米:含脂肪中不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
玉米
西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍,而且还含维生素一芦丁,它可提高机体抗氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保持血管弹性,有预防血栓形成的作用。
西红柿
茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱:含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力。同时,洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
茄子:茄子含有丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
由上面的的内容我们已经知道了通过食疗疏通心脑血管的办法,我相信大家都一定知道该怎么做了,俗话说的好,是药三分毒,相比之下食疗要好很多,如果可以的话,还是建议大家选择食疗的方法进行治疗哦。
什么食物对心脑血管有好处
现在随着我们生活的水平不断地提高,居民的生活质量不断改善,几乎人人都是大鱼大肉。但是有许多人的饮食其实并不是很科学,都以为大鱼大肉就是生活质量的提高,其实不然,并且还导致了很多人开始患有了心脑血管的病状,那么什么食物对心脑血管有好处呢?接下来我们就请权威专家为大家讲解一下吧。
1、增加纤维膳食
膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等,每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。
2、多吃鱼和鱼油
鱼油具有明显的调节血脂功能,能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议:人们每天摄取2500千卡的能量,相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例,每天必须至少服用3—5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸,才能保证人体的基本需要。
3、多吃豆制品
大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。
4、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量
脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。
(二)科学生活
1、加强体育运动
每天坚持运动1小时,活动时心率以不超过170与年龄之差,或以身体微汗,不感到疲劳,运动后自感身体轻松为准,每周坚持活动不少于5天,持之以恒。
2、戒烟限酒
长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢,使血脂升高。
3、避免精神紧张
情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋,保持心平气和,尽量少生气。
(三)尽量少服用干扰脂代谢的药物
如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等,均可使血脂升高。
(四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病
如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等,均可干扰脂代谢。
(五)定期体检
45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者,都属高危对象,应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。
以上就是为大家带来的关于什么食物对心脑血管有好处了,这样心脑血管的患者朋友就能知道应该怎么选择饮食了,平常也要多多注意自己的身体,如果有什么不对劲应该及时去医院进行治疗哦。
健康食疗:心脑血管疾病的饮食疗法8则
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下“健康食疗:心脑血管疾病的饮食疗法8则”由小编为大家收集整理,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
本文导读:如何通过饮食保持血管年轻呢?下面为大家介绍几种预防心脑血管疾病的饮食疗法。
心脑血管疾病的饮食疗法8则
心脑血管疾病是导致人类死亡的头号杀手,该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化,但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法,通过饮食调节保持血管的年轻,防止动脉硬化,从而达到心脑血管疾病的治疗效果。
有些事物可以保持血管年轻、有弹性,而有些事物会加快心脑血管疾病的发生,下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。
1、少食酸。正常情况下,人的血液呈弱碱性,如长期食用酸性食物,会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高,从而加速血管的老化。因此,鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃,肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高,无形中增加了血管壁的压力,长期处于张力过大状态下的血管会加速老化,因此,在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量,做到清淡饮食。
3、多喝水。每天最少喝4杯水。
4、多食富含维生素的食物。专家研究认为,增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以,在日常生活中,人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。
5、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤,降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
6、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
7、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含 -3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
8、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
另外,除了上面提到的食疗方法外,还需要适当的加强体育锻炼。患有心脑血管疾病的老年人可根据自己的年龄、体能等情况,适量运动,从而增加机体的免疫力,更好的对抗疾病。
(责任编辑:实习周婷)
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