厨房是厨师们施展厨艺的地方，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材得到充分加工，而调料起到了画龙点睛的作用，美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《胃不好 怎么吃》，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
胃不好 怎么吃
胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。
除了这些之外，民间有许多关于养胃的说法，比如，多喝粥、多喝奶、多吃姜。这些做法是否真的能养胃呢？
误区1：喝粥对胃病最好。不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等，粥是细软、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化，再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
误区2：多喝牛奶对胃有好处。胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病（如胃溃疡）需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
误区3：姜对胃病患者有宜无害。民间有用生姜末水煎，加醋少许趁热服下，能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳。（北京医院营养科副主任营养师杨子艳）
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胃不好勿吃三大水果
胃不好勿吃三大水果
夏季肠胃不好是常见病，那么夏季肠胃不好怎么办呢？肠胃不好的人饮食要注意哪些呢？肠胃不好不宜吃哪些食物呢？
胃肠不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现，如果日积月累不愈不但影响身体健而且会导致胃病症状的衍生。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大，对胃部产生较多刺激，在杀灭致病菌的同时引起菌群失调，降低胃部免疫力，使得胃病反复发作。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
猕猴桃通便但烧心
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
那么，胃不好吃什么好呢？
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白这和维生素丰富的食物。如稀饭，各种豆制品及各种水果、蔬菜能。
2、限制多渣食物，避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜等粗粮。
3、不吃刺激性太大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱等。
4、注意制定合理的饮食制度，定时定量，细嚼慢咽，减轻胃的消化负担。
平常多吃些富含维生素的水果，如红枣、山楂；葡萄、草莓等还有丰富的花清素；柑橘、芒果等胡萝卜素比较高。这些水果都对保护胃黏膜，修复胃壁细胞有很好的效用。
胃不好要少吃这些食物
胃不好要少吃这些食物
胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、腹泻……当你出现这些消化不良的症状时，在饮食上要特别注意，尽量少吃以下几种食物。
奶制品。牛奶等奶制品含有乳糖，乳糖不耐受患者等人群无法顺利消化乳糖，因而容易发生腹部胀气。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
辛辣食物。发生恶心、呕吐或腹泻时，应选择温和的食物，如小米粥，避开辛辣食物，如辣椒、大蒜，以免刺激消化系统，加重呕吐或腹泻症状。
口感酸的食物。胃部不适时，应少吃口感酸的食物，如番茄和柑橘类水果(柠檬、酸橙、橘子和柚子等)，否则会加重泛酸、烧心等症状。
高脂肪食物。脂肪类食物会刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。消化不良时，应该避免吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
油炸食物。与高脂肪食物一样，油炸食品既可能导致腹泻，也可能导致腹胀便秘。原因是，很多油炸食物膳食纤维含量低，不利于肠道健康。
加工食品。一旦发生便秘，应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外，加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。
含人工甜味剂的食物。人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。
酒类。感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
含咖啡因食物。咖啡因会刺激胃肠道蠕动，摄入过量可导致腹泻。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。
过甜或过咸食物。太咸或太甜食物会导致胃灼热，加重消化不良。
过热或过冷的食物。这两种食物吃后会让胃产生应激反应，影响胃酸分泌和消化酶作用，从而导致消化系统无法正常工作。
最后，需要提醒大家的是，如果消化不良的问题比较严重，建议及时去医院寻求治疗，同时还可以根据医生建议吃一些助消化的药物。
胃不好食用蜂蜜要注意
胃不好食用蜂蜜要注意
蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。现代医学研究发现，甘草也有一定抗溃疡作用，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃内直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜细胞的己精胺成分，保护胃黏膜，使之不受损害。所以胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。
需要注意的是，不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
建议慢性胃炎患者首先戒烟忌酒，尽量避免过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次，吃东西时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少对胃部的刺激。最后，要慎用对胃黏膜有损伤的药物。
胃不好可以喝蜂蜜吗？
胃不好可以喝蜂蜜吗？
蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。胃不好可以喝蜂蜜吗？
蜂蜜柠檬水
现代医学研究发现，甘草也有一定抗溃疡作用，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃内直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜细胞的己精胺成分，保护胃黏膜，使之不受损害。所以胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。
需要注意的是，不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
建议慢性胃炎患者首先戒烟忌酒，尽量避免过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次，吃东西时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少对胃部的刺激。最后，要慎用对胃黏膜有损伤的药物。
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