“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着生活的提升，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的厨房烹饪：胃不好冬天怎么吃？ 吃这些让你免受胃疼之苦，欢迎阅读，希望你能喜欢！
冬天这些让你免受胃疼之苦方法一
材料：黑米150克、赤砂糖15克。
做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。1小时左右，待粥浓稠后，就可以放入一些红糖调味，然后再稍煮片刻，即可盛起食用了。
方法二
食材：猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克、盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。
做法：准备好食材，猪瘦肉用刀剁碎成肉末，加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳，撕掉内膜，取净肉备用。把大米洗净干净，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥内，用汤勺不停搅拌，使其均匀。然后加入白果，煮10分钟。10分钟后看看煮好了没，要是煮好了的话，最后就加入白菜丝，适当加盐调味即可。
小诀窍：熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。熬粥的水要一次加足，一般是米的4-5倍，看米的新旧程度而定，新米就多放些水，而且熬粥中途不要。另外加水，如果非要加水，必须加开水。白果一次不宜食用太多，每人每天3-4颗即可。白果略有一点苦味，白菜的甜可以中和白果的苦，而且可以增加粥的质感。
方法三
材料：腊肠1条，肝肠1条，白米1杯，水1杯，青菜6颗，生抽1匙。
做法：米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。腊肠洗净，放入做法1的米上一起放入电锅中蒸熟。取一汤锅，放入约1/2锅的水量，待水煮沸时，放入做法1的青菜汆烫至熟，捞起沥干。将做法2的腊肠切薄片，再和做法3的青菜一起摆在做法2的米饭表层，再均匀淋上生抽即可。
方法四
材料：去壳豌豆250G，糯米500G，腊味150G，红萝卜，胡萝卜，虾米，香菇，香葱，芫西，盐，油。
做法：红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量，豌豆飞水去豆腥，捞出待用。腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香，加盐调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就OK了。最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。
方法五
材料：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗。
做法：大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。把煎好的土豆丁放入电饭煲内。盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅。
方法六
材料：大米，胡萝卜，腊肉，葱花，食用油，酱油，橄榄油。
做法：腊肉洗净，入滚水锅，煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。锅烧热，倒油烧至7分熟，将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟，加少许水焖煮一下。大米洗净，连同2中的腊肉，胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中。放入鸡精，酱油，橄榄油少许，撒点葱花。再倒入适量清水。盖上锅盖，上灶煮至米饭熟透即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的冬天吃什么暖胃，你们都了解了吧。这对于需要养胃的人来说，真的是极好的。看了上面说的冬天吃什么好以及冬天吃什么对皮肤好，想吃的就去做一做吧。
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你知道胃疼可以吃玉米吗
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“你知道胃疼可以吃玉米吗”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
随着社会的发展，工作压力的增大，越来越多的人会有一些身体问题，而胃病就是其中一种，现在得胃病的人越来越多了，有很多的原因都是因为没有规律的饮食生活造成的，经常饥一顿饱一顿的，久而久之就会有了胃病，那么，你知道胃疼可以吃玉米吗，吃玉米有哪些的好处呢，下面就为大家介绍一下，希望能够帮助到大家，一起来看看吧。
胃病不能吃玉米。玉米富含淀粉 淀粉要转化为葡萄糖才能被吸收而这个转化不是那么容易，玉米是粗纤维食品，它是会加剧本身代谢不良的肠胃负担的，所以煮软没有太多的改善. 胃不好就少吃点辣的少喝点酒少吃点不容易消化的比如玉米多吃素
玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;
所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05～0.2g/kg)或灌目(2g/kg)，使血压分别降低30%-73%和53%，历时2～5h和5～10h恢复。
相信大家已经对胃疼可以吃玉米吗有了了解了，答案是不能，虽然玉米有着很好的作用，对保健大脑，降低胆固醇，降血压有着很好的效果，但是，不管是什么样的食物都要有选择，只有找到适合自己的，才会最好，那些对身体有害处的食物，不管多好，也是要少吃的。
厨房烹饪：胃疼吃什么食物 胃疼饮食原则有哪些
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人非常看重食疗，随着历史的发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编已为您准备好了《厨房烹饪：胃疼吃什么食物 胃疼饮食原则有哪些》，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
现在的生活压力比较的大，很多的人饮食习惯不规范，导致各种各样的胃病出现，胃疼只是胃病的症状之一，当胃病出现的时候，就会有人问吃什么食物比较好呢?胃疼有哪些饮食规则?胃疼怎么缓解?今天小编为大家准备了相关的内容，希望大家喜欢。
胃疼吃什么食物
平时的食物本身要容易消化
清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。
如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。
注重平时营养的补充，在保证身体足够热量摄入的同时，减少胃的工作量。
多吃一些高蛋白的食物和高维生素的食物，需要保证各种营养素的充足，防止贫血和营养不良的出现，如瘦肉、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、茄子、红枣等。
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。
当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
多吃一些健胃的食物，比如多吃乳酪，乳糖不耐的人可以喝、牛蒡、木耳等，馒头也可以养胃，不妨多吃一些馒头。
胃痛食疗茶
蜂蜜、红糖适量、红花5克。
将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
胃痛食疗菜
鲫鱼1条(约250克)，去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好!
此菜具有治胃寒痛效果。
吃米饭胃疼怎么办
日常饮食中主食是非常重要的，其中米饭就是我们平时生活中做常吃的一种主食，但是却又一部分人会有吃米饭胃疼这样的症状，这样不仅会给我们带来严重的疼痛感，同时也影响着我们的身体健康，如果不及时改善也会导致我们出现营养失衡的现象，我们可以通过食疗的方法进行调整，这样也能让我们的身体变得更加的健康，下面一起了解下吃米饭胃疼怎么办。
吃米饭胃疼怎么办
凡以胃脘部经常发生疼痛为主的病证，称为胃疼。急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病，以及胃神经官能症等均以胃脘疼痛为主要表现。胃疼的食疗方常用的有：
（1）老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。
功效：温中散寒。
（2）蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
功效：和胃利肠、止痛祛疡。
（3）干姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3次。
功效：温中散寒。
（4）干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口 。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。
功效：温中止痛。
（5）佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。
功效：理气止疼。
（6）鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。
功效：治胃寒痛
在我们平时生活中总是有一些人在身体出现问题的时候就盲目的服用药物，这样不仅不能起到治疗作用，一旦误服药物对身体还有伤害，上面就是对吃米饭胃疼怎么办的介绍，通过食疗的方法调理身体，不会给我们的身体带来任何的副作用，并且能够让身体变得更加的健康。
为什么吃大蒜胃疼？
东北湖南人都喜欢吃大蒜，有些老人也喜欢吃泡大蒜，其实大蒜吃了对身体很好，但是也不能吃太多。而且大蒜不仅可以做调味品，也可以做药品，比如感冒或者有冠心病，吃大蒜都是有用的，重要的是还可以抗衰老。但是气味太刺鼻了，年轻人吃得少。大蒜是酸性食品，有的人吃了就会胃痛。
大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用，但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。
生吃的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放10~15分钟再吃，这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用，达到抗衰老保健功效。
不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有帮助。大蒜是酸性食物，你的胃里有胃酸，胃酸过多刺激到胃壁，会引起胃痛。。这时候你要吃碱性食物，如果你再吃大蒜，那就更加刺激胃壁，会更加痛的。
可以吃点消食片，促进胃内食物的分解，同时可以多喝些小米粥，暖胃，使胃尽快恢复正常环境并且在平时饮食中减少未发酵食物的进食量。
时可以服用点陈香露白露来调理胃部，自己多注意饮食上的调节，患病期间，辛辣和油炸等刺激性食物一定要少吃或是不吃，多吃点容易消化的食物，另外，要规律好生活作息，不要经常熬夜，酒类和咖啡也是不可以用的。
所以平时吃大蒜还是要看个人体质的，大蒜酸性物质，如果胃酸过多，胃就会痛了，即便再怎么喜欢吃大蒜，还是要少吃。身体是革命本钱，所以每个人都要对自己的身体负责。
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