“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《2023食疗知识:预防脂肪肝 应该如何饮食》,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
由于大多数脂肪肝患者都很难发现自己的症状,或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。让很多人认为,脂肪只不过是件小事情没有引起较高的重视。而实际上,据有关资料报道,成人脂肪肝患病率高达为10%20%,约1.5%至8.0%的非酒精性脂肪肝可进展为肝硬化,甚至是肝癌。如任由其发展下去很可能过早的结束生命。
此外,大多数的脂肪肝病人并不是单纯性的脂肪肝,还有好多兄弟,如糖尿病、高血脂、高血压等,它们通常结伴而行,与患者终身相伴。
被查出有脂肪肝的人群对待该病态度也各不相同,要么谈肝色变,恐惧担心,害怕发展成为肝炎、肝硬化等;要么不以为然,不予理睬。
脂肪肝预防方法到底有哪些?
今天我们就从饮食的角度来阐述。不是简单的一个吃就能解决的,饮食应当坚持科学合理的原则。
预防脂肪肝吃什么食物好?
蔬菜类食物,黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、芦笋、洋葱、大蒜、苦瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸荠、茭白、莴苣等新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、无机盐和微量元素。
肥胖、糖尿病、高脂血症患者每天吃500克左右的蔬菜,可起到充饥、降血脂、降低血糖、减肥和防治脂肪肝之功效。
菌类食物,蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物为高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品,具有独特的保健作用,如降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤,因此该类食物有助于脂肪肝预防。
豆类食物,黄豆、豌豆、黑大豆、绿豆等豆类及其制品豆浆、豆腐、豆粉,是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代动物蛋白,对预防心脑血管疾病非常有益。
海产类食物,海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等水产品可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平,促进肝内脂肪沉积消退。
高脂血症脂肪肝患者经常使用海鱼、海带、紫菜,可降低血脂,抑制血小板聚集,从而有利于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病和脂肪肝。
此外,一日三餐定时限量,早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱,避免过量摄食、进零食(特别是甜性零食)、吃夜宵等不良习惯,以免扰乱代谢功能,诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。
对常年嗜酒者来说,彻底戒酒是预防酒精性肝病惟一有效的方法,而一切其他所谓的治疗措施均系缘木求鱼。
以上就是关于预防脂肪肝的一些方法介绍,希望可以给大家带来帮助。另提醒患者们,如发现自己身体不适还是到医院进行检查较好,这样更有利于病情的控制与预防。
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2023食疗知识:脂肪肝喝什么茶
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“2023食疗知识:脂肪肝喝什么茶”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
脂肪肝是大家常见的一种疾病,它是由于各种原因引起的肝脏的病变。但是脂肪肝是可以治疗好的,只要大家在平时的饮食中多注意就可以治疗和预防脂肪肝了,那么大家知道了有脂肪肝的人应该怎样调理吗?今天小编就来告诉大家关于脂肪肝的知识,一起来看看吧。
如患有了脂肪肝,大家应该想找出患脂肪肝的原因,再进行治疗和调理措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。
需要大家调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。
还有,适当增加运动,促进体内脂肪消耗。每天跑步,每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
脂肪肝喝什么茶
1、李子茶
配方: 鲜李子100~150克,绿茶2克,蜂蜜25克。
制法: 将鲜李子剖开,加水300毫升,煮沸3分钟,再加茶叶与蜂蜜,沸后即可。
功效: 清热利湿,柔肝散结。 用法: 每日1剂,分早、中、晚3次服用。
2、枫杨茶
配方: 枫杨树叶不拘量,绿茶适量。
制法: 将鲜枫杨树叶洗净后,放入烫手的热水中捞几分钟,取出晒干,备用。
功效: 利湿消肿,杀虫解毒。 用法: 每日1次,取枫杨树叶一把(30~60克),绿茶适量,以沸水冲泡15分钟,不拘时代茶饮。
3、郁金清肝茶
配方: 郁金(醋制)10克,炙甘草5克,绿茶2克,蜂蜜25克。
制法: 上四味,加水1000毫升,煮30分钟,取汁即可。 功效: 疏肝解郁,利湿祛瘀。
用法: 每日1剂,不拘时频频饮之。
烹饪知识:儿童脂肪肝症状 儿童脂肪肝的治疗及饮食
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“烹饪知识:儿童脂肪肝症状 儿童脂肪肝的治疗及饮食”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
近年来,由于肯德基、麦当劳等快餐油炸食品的盛行,各种垃圾食品的扩大化,儿童脂肪肝患者越来越多。那么到底是什么造成了儿童脂肪肝呢?为什么肥胖儿童患脂肪肝的概率更大?儿童患脂肪肝究竟会带来哪些危害?其应该采取什么样的治疗措施?儿童脂肪肝的饮食原则又是怎样?一起看看下面的文章!
儿童患脂肪肝症状
儿童脂肪肝即fattyliver,其主要生理表现是肝脏不能及时、正确地处理脂肪,从而使得脂肪在肝脏表面,阻碍肝脏正常的生理机能,使得肝脏产生了极大的负担,出现肝炎、转氨酶(正常值谷丙转氨酶小于40u)升高等症状,严重的脂肪堆积会使肝细胞相互挤压、导致肝细胞缺氧、破裂而死亡,对肝脏造成严重的损伤。那么,儿童脂肪肝有着哪些症状呢?
儿童脂肪肝患者大多数无明显自觉症状,常在体检时被发现,或仅有食欲不振、腹部不适、易患囗舌炎、乏力、疲劳、肝区或右上腹隐痛等症状,具体如下:
轻度脂肪肝也是有征兆的,譬如容易疲劳、腹胀、肝区不适或隐痛、恶心、嗳气等。
中度或重度脂肪肝可有食欲不振、乏力、恶心呕吐、腹胀、腹泻、肝区隐痛、左肩及背部酸痛发胀等症状。医生检查可发现肝肿大,少数有轻度黄疸及蜘蛛痣,需要通过B超检查来确诊。
黄疸:是一种因人体血液中的胆红素浓度增高,所引起的皮肤、黏膜和眼球巩膜等部分发黄的症状。
蜘蛛痣:是一种特殊的毛细血管扩张症。外形酷似蜘蛛,多出现于面部、颈部及胸部,亦有其他部位出现者。
为什么肥胖和脂肪肝结伴而来?
首都儿科研究所流行病研究室对1500名北京市中小学生的一项调查显示,肥胖儿童中脂肪肝的检出率达10.2%,是正常体重儿童的51倍,严重肥胖儿童中的检出率则高达40%以上,而表现为大肚子的苹果型肥胖儿童几乎无一幸免。那为什么肥胖和脂肪肝会相伴而生呢?
脂肪肝又称肝内脂肪变性,是各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积。肥胖之所以容易得脂肪肝,或说脂肪肝患者肥胖居多,是因为人一旦肥胖,血液中的脂肪酸大大增加,并不断运往肝脏。健康的肝脏可以将脂肪酸与磷酸、胆碱结合,转运到体内其他部位;若肝脏功能受损,代谢紊乱,一些原本应转化的物质反倒成了脂肪。
腹型肥胖(大肚子)的儿童更容易患脂肪肝,不考虑年龄和性别,腰围除以身高的比值为0.46是腹型肥胖的警戒值,超过0.48即可判定为腹型肥胖。这时出现血脂超标和脂肪肝的风险极大提高,需要到专业医院进行相关检测和健康评估,检测内容包括:血脂、肝功能和B超,专家会根据检测结果给出诊断处方。
脂肪肝能吃鸡蛋吗?脂肪肝的饮食事项
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的演变,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家整理的《脂肪肝能吃鸡蛋吗?脂肪肝的饮食事项》,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
正是因为日常有不良的饮食习惯才导致了脂肪肝,脂肪肝会对肝脏的代谢功能有影响,严重的会引起肝硬化,应注意平时饮食,那么脂肪肝能吃鸡蛋吗,其实适当吃一些鸡蛋还是可以的。
一、脂肪肝能吃鸡蛋吗
得了脂肪肝是能适量的食用些鸡蛋的,这主要是因为鸡蛋中不仅含有高生物价值的蛋白质,而且还含有大量的维生素、矿物质以及机体所需的卵磷脂、固醇类等多种营养元素,食用后不仅可充分补充机体所需的营养物质,而且还可一定程度的促进肝细胞的修复与再生功能,这对脂肪肝的治疗、保健都是较为有益的,所以说得了脂肪肝可以适量的食用些鸡蛋。
但脂肪肝患者不仅因此而无所顾忌的大量食用,因为鸡蛋蛋黄中蛋白质和胆固醇含量都较高,而蛋白质和胆固醇又多是通过肝脏进行代谢的,如摄食过多会大大加重肝脏的负担,这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复都是极为不利的,所以说得了脂肪肝吃鸡蛋时一定要注意适量食用(轻度脂肪肝患者最好是一天吃一个鸡蛋最佳),切勿大量食用。
综上所述:虽然说得了脂肪肝是可以吃鸡蛋的,但要特别注意适量食用,切勿多食而对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复造成不利的影响。
二、饮食注意
1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡;
2、绝对禁酒,最好禁烟;
3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内;
4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等;
5、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等;
6、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;
7、晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐。多饮水,可以饮绿茶、花茶等,饮水时要小口的喝,不要牛饮。
预防脂肪肝的食物有哪些
预防脂肪肝的食物有哪些
1、牛奶
牛奶含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
2、柠檬
日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸,可用来泡水喝。
3、圣女果
每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C,当体内维生素C足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃,也可以用来做大拌菜。
4、苹果
苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
5、紫洋葱
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结,帮助血液流通顺畅,消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身体中的好胆固醇(HDL),预防动脉硬化。更重要的是,洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢,预防脂肪肝。建议首选紫洋葱,因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。需要注意的是,硫化物在高温下容易被破坏,所以洋葱最好生吃。
6、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。
7、燕麦
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
8、玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
9、甘薯
甘能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
脂肪肝饮食调控的方法
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的不断好转,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢?我们的小编特意搜集并整理了脂肪肝饮食调控的方法,或许你能从中找到需要的内容。
现在由于生活条件比较好,有很多的人由于在饮食方面不节制,所以每天大肉大鱼吃的过多以后,就会造成肥胖,肥胖就会出现脂肪肝,因此很多出现这种情况的一些人,就想了解脂肪肝饮食调控的方法,为了你能尽快了解,也为了你的脂肪肝尽快康复,就来看看下面介绍。
脂肪肝的饮食控制
脂肪肝常见的原因是营养过剩,主要是因为脂肪和糖摄入过量。另外,糖尿病患者、肝脏病患者、长期大量喝酒(尤其是大量喝啤酒),也可以导致脂肪肝。
1、脂肪肝患者要少食:脂肪肝患者的饮食首先要控制量,要少食使身体脂肪增加的食物,特别是油脂类食物;
2、脂肪肝患者要多吃蛋白质食物:在饮食中多增加富含蛋白质的食物,如豆制品、瘦肉、鱼虾等,因为蛋白质有保护细胞的作用,能促使发生了损伤的肝细胞恢复和再生;
3、脂肪肝患者要多补充维生素:保证充足的维生素的供应,最好多吃新鲜绿叶蔬菜。另外,要适当限制含糖较多的食物,如胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等。
4、脂肪肝患者还应限制盐的摄入量:每天要控制在6克以下。此外,小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海味等驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变。
5、脂肪肝病人还要少吃辛辣刺激性食物,像洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等等。烹调方式应当以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
由肝脏病、糖尿病所致脂肪肝病变者,应进行原发病的治疗;因饮酒所致脂肪肝者,治疗时,首先要禁酒。
脂肪肝饮食调控的方法,以上就做了具体的介绍,如果你得了脂肪肝,千万不要忽视了这种疾病对身体的伤害,因为脂肪肝长期得不到治疗就会造成肝硬化,以及其他疾病,所以要对以上内容了解后,在平常的饮食方面有效的调控,这样才能让自己脂肪肝尽快的改善。
2023食疗知识:如何预防痔疮 预防痔疮的方法以及食物
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家悉心准备的“2023食疗知识:如何预防痔疮 预防痔疮的方法以及食物”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
熟话说十人九痔,是指的痔疮的人是非常那个之多的,而痔疮为我们带来的痛苦也是非常之大的。那么我们要如何痔疮呢?在日常的生活中不同的人群的预防的方法是有所区别的,今天小编就为大家详细的介绍一下不同人群预防痔疮的方法以及食物吧!
目录
1、什么是痔疮 2、预防痔疮的常见方法
3、六种预防痔疮的锻炼方法 4、女性应如何预防痔疮
5、孕妇孕期如何预防痔疮 6、男性如何预防痔疮途
7、预防痔疮的蔬菜 8、预防痔疮的水果
什么是痔疮
痔(俗称痔疮)是一种位于肛门部位的常见疾病,任何年龄都可发病,但随着年龄增长,发病率逐渐增高。在我国,痔是最常见的肛肠疾病,素有十男九痔、十女十痔的说法。在美国,痔的发病率约为5%。
病因
关于痔的病因主要有两种学说。首先是静脉曲张学说,认为痔是直肠下段黏膜下和肛管皮肤下的静脉丛淤血、扩张和屈曲所形成的静脉团。然而目前广为接受的理论是Thomson的肛垫下移学说,认为痔原本是肛管部位正常的解剖结构,即血管垫,是齿状线及以上1.5cm的环状海绵样组织带。只有肛垫组织发生异常并合并有症状时,才能称为痔,才需要治疗,治疗目的是解除症状,而非消除痔体。痔的诱发因素很多,其中便秘、长期饮酒、进食大量刺激性食物和久坐久立是主要诱因。
分类
痔按发生部位的不同分为内痔、外痔、混合痔。在肛管皮肤与直肠黏膜的连接处有一条锯齿状的可见的线叫肛管齿状线。在齿状线以上的为内痔,是肛垫的支持结构、静脉丛及动静脉吻合支发生病理改变或移位,被覆直肠黏膜,由于内括约肌收缩,肛垫以Y型沟分为左侧、右前侧、右后侧三块,因此内痔常见于左侧、右前侧及右后侧;在齿状线以下为外痔,被覆肛管黏膜,可分为结缔组织性外痔、静脉曲张性外痔、血栓性外痔;兼有内痔和外痔的为混合痔,是内痔通过静脉丛与相应的外痔融合,即上、下静脉丛的吻合,混合痔脱出肛门外,呈梅花状时,称为环形痔,若被括约肌嵌顿,形成嵌顿性痔。
临床表现
1.主要表现为便血,便血的性质可为无痛、间歇性、便后鲜血,便时滴血或手纸上带血,便秘、饮酒或进食刺激性食物后加重。
2.单纯性内痔无疼痛仅坠胀感,可出血,发展至脱垂,合并血栓形成、嵌顿、感染时才出现疼痛。
3.内痔分为4度。后三度多成混合痔。
1)Ⅰ度 排便时出血,便后出血可自行停止,痔不脱出肛门;
2)Ⅱ度 常有便血;排便时脱出肛门,排便后自动还纳;
3)Ⅲ度 痔脱出后需手辅助还纳;
4)Ⅳ度 痔长期在肛门外,不能还纳;其中,Ⅱ度以上的内痔多形成混合痔,表现为内痔和外痔的症状同时存在,可出现疼痛不适、瘙痒,其中瘙痒常由于痔脱出时有粘性分泌物流出。
4.外痔平时无特殊症状,发生血栓及炎症时可有肿胀、疼痛。
检查
1.肛门视诊。除I度内痔外均可见,蹲位可观察脱出程度。
2.直肠指诊。对内痔意义不大,但可了解直肠有无其他病变。
3.肛门镜。可直视下了解直肠、肛管内情况
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