“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗百科：上火吃什么好 五款食疗快速降火”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
一、凉拌苦菊
原料：苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法
1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中，加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。
2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁，在加入少许辣椒油，拌均匀。
功效：上火吃什么好，凉拌苦菊就由很好的降火功效，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
二、凉拌萝卜丝
原料：白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。
做法
1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝，放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
2、两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些，放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。
功效：有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。
三、草莓薏仁优格
材料：草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
做法
1、将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
2、草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
3、浇入优格、薏仁，即可食用。
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食疗百科：推荐6款下火食谱 上火吃什么好
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗百科：推荐6款下火食谱 上火吃什么好”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
冬季天气干燥，很忙人都经常容易上火。上火的症状有很多，有的人会长痘，有的人会流鼻血。那么你知道上火怎么办吗？你知道上火吃什么好吗？今天小编为大家推荐6款下火食谱，赶紧来看看吧。
1、长痘痘
很多MM都会遭遇这个问题，去除这些痘痘呢，小编推荐两款饮食疗法。
①芹菜雪梨汁
原料：芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。
做法：分别洗净后一起放入果汁机中搅汁即可饮用。
用法：每日1次。
功效：清热、润肤，还适用于青春痘的辅助治疗。
②山楂粳米粥
原料：山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。
做法：先将山楂、桃仁、荷叶煮汤，去渣后加入粳米煮成粥。
用法：每日1剂，连用30天。
功效：去火排毒。
掌握了饮食疗法之后，预防痘痘侵袭也是很重要的，所以平时要多喝水、多运动，以助于排除体内毒素。
2、口腔溃疡
多数口腔溃疡都发生在秋季，中医认为口腔溃疡是上火所致。小编在这里要提醒大家，有了口腔溃疡可千万不能轻视，一定要及时就医，这里推荐一饮食疗法。
绿豆鸡蛋花
原料：鸡蛋、绿豆。
做法：先将鸡蛋打入碗内拌成糊状，再将绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，后放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花即可饮用。
用法：每日早晚各1次，治疗口腔溃疡效果好。
食疗百科：夏季上火吃什么好 八款凉拌菜降火又消脂
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科：夏季上火吃什么好 八款凉拌菜降火又消脂"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
夏季上火吃什么好?炎炎夏季，人们普遍胃口不好又容易上火。此时，开胃消食又营养低卡的凉拌菜就是你最好的选择。不仅可以帮你开胃解暑，同时热量极低。，其天然的可溶性膳食纤维帮你吸附肠道中的油脂，促进排毒，缓解便秘，下面小编为大家精选了八款凉拌菜食谱，降火又消脂，一起来看看。
1、龙虾凉面
原料：龙虾、龙须面、西红柿、奶酪、橄榄，米醋3大勺、盐少许、蜂蜜少许、碎甜瓜1大勺、辣椒1大勺、黑胡椒少许、香料少许、橄榄油8大勺、香菜适量、蒜末1大勺。
做法：
①先调酱汁。将所有酱汁材料拌匀，备用。
②水滚，放入龙虾，蒸熟、取出，凉后放入冰箱冷藏，备用。
③龙须面入滚水，煮2分钟，捞起，入冰水漂凉，再捞起，用手捏干水份。取龙虾肉，切小切。西红柿烫一下，去皮，切小块。奶酪也切小块。与所有材料一同摆盘，淋上酱汁。
2、芥末明虾
原料：明虾、小黄瓜、山药、红甜椒、黄甜椒。芥末3大勺、橙汁1大勺、橄榄油2大勺、香橙酒数滴、洋葱末1.5大勺、碎甜瓜1.5大勺。
做法：
①先调酱汁。将所有的酱汁材料拌匀，备用。
②水滚，放入明虾，转到小火，煮至7~8分钟，捞起，凉后放入冰箱冷藏，备用。
③小黄瓜、去皮山药皆切片。红甜椒、黄甜椒切成小小的方块。明虾剖片。一周摆盘，淋上酱汁。
3、青辣软丝
原料：软丝、西芹、红甜椒、黄甜椒、生菜、苜蓿芽青辣椒末2大匙、橄榄油1大匙、白酒醋1小匙、盐少许。
做法：
①先调酱汁。将所有材料拌匀，备用。
②西芹去纤维，切适当薄片。红、黄甜椒切片。软丝切片。
③将所有材料摆盘，淋上酱汁。
小编tips：软丝是东北角岩岸间的特产，肉质脆甜，口感极佳，超市有卖。
4、爽口芹菜丝
原料：芹菜500克，鸡蛋一只。
做法：
①芹菜洗净，擦细丝。
②鸡蛋磕入碗中，搅匀，放锅内煎成饼，取出切细丝。
③芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油，拌匀即食。
5、田间三爽
原料：白萝卜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐、味精、白糖、葱油、香油各适量。
做法：
①白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，用刨片机刨成薄片，改刀成面条状，放冰水中浸泡10分钟捞出。
②把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀，倒在菜上。
6、炝莴笋丝
原料：莴笋500克，胡萝卜10克，花椒20粒，花生油、盐、味精、糖、米醋各适量。
做法：
①把莴笋去皮洗净，切细丝，胡萝卜切丝;花椒放入油中，制成花椒油，捞出花椒粒。
②把盐、糖、味精、醋搅匀，倒在莴笋丝上，淋上花椒油，装盘上桌。
7、香油芥菜
原料：鲜芥菜500克，白糖、米醋各适量，青萝卜200克，白菜帮三片。
做法：
①鲜芥菜洗净擦细丝，放坛子内加糖100克，米醋20克，青萝卜顶刀切圆片。
②把白菜帮、萝卜片放入坛子口盖严，焖约24小时，取出，淋几滴香油即可食用。
8、鲜泡心里美
原料：心里美萝卜300克，野山椒、白醋、白糖、盐、味精各适量。
做法：
①把心里美萝卜洗净，在菜板上左手按住萝卜，右手执刀，左手滚动，刀跟进，旋转一圈，将萝卜皮旋下，切块。
②把野山椒、白醋、白糖、盐、味精调匀，倒入萝卜皮中拌匀，放保鲜盒中，置保鲜4～5小时，装盘食用。
食疗百科：上火吃什么好 预防上火的秋季药膳
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的提升，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢？下面，我们为你推荐了食疗百科：上火吃什么好 预防上火的秋季药膳，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
秋季气候干燥容易让人口干舌燥，上火，所以大家要注意自己的饮食。那么你知道上火怎么办吗？你知道上火吃什么好吗？今天小编推荐大家预防上火的秋季药膳，一起来了解一下吧！
山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米
做法：
1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。
2、取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。
适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许
做法：
1.瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用;
2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。
百合炖芦笋
配料：百合100克、鲜芦笋50克
做法：
1.百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;
2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。
适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。
食疗百科：感冒吃什么好 六款食疗助你远离感冒
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人非常看重食疗，随着时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？为此，你可能需要看看“食疗百科：感冒吃什么好 六款食疗助你远离感冒”，供您参考，并请收藏本页！
在这个季节中，早晚温差很大，因此很容易受到影响导致感冒的出现。那么你知道感冒了怎么办吗？你知道感冒吃什么好吗？今天小编推荐给大家六款食疗助你远离感冒，一起来了解一下吧！
豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
贝母沙参蒸雪梨
将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。
此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。
“五神饮”
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。
表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
双白玉粥
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。
此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。
桑菊薄荷饮
桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。
桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。
食疗大全：三款降火凉菜帮你清热降火 秋季上火吃什么好
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化已在中国普及，随着生活的不断好转，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢？下面是小编为大家悉心准备的“食疗大全：三款降火凉菜帮你清热降火 秋季上火吃什么好”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
秋季气候干燥，很容易使人上火。那么你知道秋季上火吃什么好吗？你知道吃什么降火吗？降火的食物有哪些呢？今天小编为大家推荐三款降火凉菜帮你清热降火，一起来了解一下吧！
凉拌苦菊
苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
原料：苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。
配料：盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
做法
1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。
2.加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。
3.熟芝麻放入碗中备用。
4.苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁。
5.在加入少许辣椒油，拌均匀。
凉拌莴笋
莴笋：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;清热去火的美食伴侣。
原料：莴笋250克红椒50克
配料：姜10克，盐2克，黄酒5克，米醋5克，味精2克
做法：
1. 莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝;
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;
3. 生姜洗净切细丝;
食疗百科：七款养生汤清热去火通经络 上火吃什么好
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗，在长期的生活中，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢？我们的小编特意搜集并整理了食疗百科：七款养生汤清热去火通经络 上火吃什么好，仅供参考，欢迎阅读。
炎炎夏日，我们很容易上火，那么上火吃什么好?嘴巴上火起泡怎么办?今天小编给大家推荐一些夏季去火效果特别好的养生汤，以及告诉大家一些嘴巴上火起泡救治方法，快跟着小编到下文看看吧!
上火吃什么好
夏季上火 专家养生汤帮你灭火
夏季就要到了，天干气躁的很多人都会上火，你知道上火吃什么好吗?上火了应该怎么办呢?今天小编就为大家推荐一些可以灭火的养生汤，马上去学学吧!美食中的灭火高手 这个夏季不再上火
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。夏季吃荔枝不上火有哪些窍门
冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
食疗百科：小暑养生吃什么好 五款食谱消暑清热
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栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频;生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
做法：
1 栗子用热水焯烫，趁热搓去外皮，每个切两半;
2 大白菜洗净择好，切成长条;金华火腿洗净，也切成条;
3 冬菇用清水泡发，洗净，切成条;
4 热锅放1汤匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，煮至快熟;
5 放入大白菜、火腿，煮至熟，下盐和少许麻油调味即可食用。
功效：补肾强腰，清肺热、利尿，益脾养胃。
炒绿豆芽：
[配料] 新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
[做法] 豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
[功效] 清热解毒，疗疮疡。
蚕豆炖牛肉：
[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。
[做法] 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。
[功效] 健脾利湿，补虚强体。
西瓜番茄汁：
[配料] 西瓜半个，番茄3个大小适中。
[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。
[功效] 清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
食疗百科：消化不良吃什么好 五款食谱消食健脾
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消化不良吃什么好?消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，看似没什么大碍，但是常此这样会严重影响人们的身体健康的，治疗消化不良的最好方法就是通过饮食来调理，今天小编就推荐几款健脾助消化的美食帮你调理，一起来看看。
梅汁腌小番茄
材料：圣女果25粒、话梅3颗、橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙
做法：
1、樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟
2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中
3、薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中
4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成
功效：消食助消化，解油腻排毒素
凉拌荞头
材料：荞头200克、蒜1颗、米醋10毫升、豆瓣酱20克、白砂糖10克
做法：
1、荞头洗净去除蒂部、老茎，用刀拍散、拍烂即可
2、米醋10毫升、白砂糖10克、大蒜1颗、豆瓣酱20克
3、分别加入豆瓣酱、白砂糖、米醋
4、在加入切碎的蒜，充分搅拌，覆盖保鲜膜，放冰箱内冷藏入味，最好2小时以上，装盘即可
功效：开胃助消化
凉拌菠菜
材料：菠菜1把、食盐5克、鸡精3克、花椒5克、生抽3克、细香葱5根、红椒5克、白芝麻5克、白糖5克、植物油1汤匙
做法：
1、菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段
2.、锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出
3、控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀， 加少许白糖和生抽
4、锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要
5、热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出
6、热油浇在菠菜上，撒上红椒粒， 拌匀就可以装盘开吃了
功效：通便排毒，健脾助消化
山楂糕
材料：山楂500克、色拉油几滴、冰糖40克、柠檬1/3个、麦芽糖40克
做法：
1、将山楂洗干净，去掉两头的结蒂
2、然后拦腰剖开后取出籽，如果籽粘在其中一面上，只需要用筷子轻轻一推即可把籽推出来
3、可以中途挤入柠檬汁拌匀，防止前面已经切好的山楂氧化
4、将收拾好的山楂挤入柠檬汁，然后麦芽糖、冰糖一并加入
5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化，煮的同时要不断的用勺搅动，以免糊锅
6、煮至山楂水份重新挥发完，山楂轻轻一碰就能酥烂的时候，就可以关火，我的用了半个小时
7、趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状，因为山楂这时候是十分粘稠的，我懒得倒来倒去，就直接把搅拌器伸进锅子里面搅拌了
8、用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层
9、将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中，轻轻在桌子上震几次，让山楂糕变得扎实，中间无空隙
10、用勺子将表面抹平整，放凉后，用盖子密封后放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可
功效：适合小孩积食、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、消化不良的人，也适合心血管疾病患者、高血压、高血脂患者 、癌症患者
食疗养生：上火吃什么好 降火食疗7个妙方
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗养生：上火吃什么好 降火食疗7个妙方”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
冬天是很多人进补的最佳时节，但是进补时也要注意不要不过头导致上火。日常生活中很多人都容易上火，那么你知道上火的人怎么吃才能降火吗？今天小编就向大家推荐降火食疗7个妙方，赶紧来看看吧！
1.心火
分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说，故称心火。
降火妙方
(1)黄芪蒸鸡
原料:嫩母鸡1只，黄芪30克，盐、绍酒、葱、生姜、胡椒粉各适量。
制作:1.鸡宰杀后去毛、剁爪、去内脏、洗净;黄芪洗净切成6～7厘米长段，每段再对剖成两半，放入鸡腹内;将鸡放盘内，加调料，清汤，用棉纸封口，上笼蒸1～2小时熟烂，出笼即可食用。
功效:补养心气、滋肾益脾。
禁忌:表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
(2)莲子汤
原料:莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)
制作:加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
功效:去心火，具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
2.肺火
表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
降火妙方
丝瓜豆腐鱼头汤
原料:丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量
制作:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效:清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
食疗百科：高血糖吃什么
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国食疗文化渊远流长，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“食疗百科：高血糖吃什么”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
在医学上，有关人士对高血糖做了相关的调查，对于高血糖的人不能吃太多的米饭，水果也不能吃太多，对于甜品，那是不能一点都不可以碰的。你们知道高血糖人到底能吃什么吗?要对哪些食物忌口?让三九养生堂的小编告诉你，一起来看看吧。
高血糖的症状的人厌食，食欲大大的减弱，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情无力气。高血糖的人可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊。
有时，如果你的血糖水平太高，你反而感觉不到有什么异常。尿多，皮肤乾燥，脱水;心跳快速，呼吸缓而深;在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状;;血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状;极度口渴;尿糖测试呈阳性反应。
高血糖患者，在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。
大多数人都比较倾向饮食疗法。这种方法是高血糖最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。高血糖一直以来是影响到中老年人健康的一种疾病，很多中老年人会因为血糖的突然增高，导致重症而亡。
注意饮食
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。
对于高血糖的人多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。
这是由于维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
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