民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化已在中国普及,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是小编精心收集整理的食疗大全:推荐五款素食食谱高效刮油 减肥食谱有哪些,带给大家。仅供参考,大家一起来看看吧。
减肥食谱有哪些?其实对于减肥者来说,吃素食就是最好的方式,水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。那么减肥吃什么减肥呢?减肥食谱有哪些呢?下面就为大家分享素食减肥谱!
笋干炒葫芦丝
材料:笋干、葫芦、蒜、盐。
做法:
1、将葫芦洗净去皮切丝,笋干泡发后切丝做备用。
2、将蒜末爆香后,倒入笋干反拆片刻,在将葫芦丝倒入锅中翻炒均匀,尔后撒入些许盐、清水,将其炖煮至烂,即可装盘食用。
功效:这道食谱有助于利尿通便,消除水肿等功效,常食用能吃出纤长美腿。
青椒炒豆腐泡
材料:豆腐泡、青辣椒、胡萝卜、干辣椒 盐、鸡精、生抽。
做法:
1、将豆腐泡切成两半,将青辣椒切段,胡萝卜切片。
2、将青辣椒与干辣椒圈倒入锅中煸香,尔后倒入豆腐泡与胡萝卜片,将其翻炒片刻再撒些许盐、鸡精、生抽,将其翻炒均匀后即可盛出食用。
功效:这道菜能使你产生饱腹感,加速排毒,常食用能使你轻松减肥。
美味素三样
材料:蘑菇、红椒、蒜葱、鸡精、淀粉。
做法:
将蘑菇、红椒切条,蒜苔切小段。将蒜末、葱花爆香,尔后倒入红椒翻炒,片刻后倒入蘑菇、蒜苔,炒至其变软,撒些许鸡精、水淀粉翻炒,待蘑菇熟透后将其盛出食用。
功效:这道美味的素三样能促进肠胃蠕动,加速排便,常食用能吃出纤细小蛮腰。
韭菜炒银芽
材料:韭菜、胡萝卜、绿豆芽、盐。
做法:
1、将韭菜洗净切小段,胡萝卜去皮切丝。
2、将绿豆芽洗净后倒入锅中烫片刻,尔后将胡萝卜倒入锅中翻炒,接着倒入绿豆芽一同翻炒片刻,再倒入韭菜翻炒,最后撒些许盐炒匀后即可出锅。
功效:这道菜有助于利尿消肿,使你的双腿恢复元气,常食用能使你吃出纤细美腿。
辣椒炒苦瓜
材料:苦瓜、辣椒、蒜、盐、芝麻。
做法:
1、将苦瓜去囊,切片用淡盐水浸泡。
2、将干辣椒切小段,与蒜末一同倒入锅中翻炒,片刻后将用凉水洗净的苦瓜片滤干水倒入锅中翻炒,直至苦瓜变色,撒些许盐与芝麻,翻炒均匀即可出锅。
功效:这道菜能有效抑制脂肪增长,常食用这道菜能使你轻松减肥瘦身。
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食疗大全:五款美食排毒刮油 冬季减肥食谱推荐
冬季减肥食谱有哪些?到了冬季,天气寒冷,人们的食欲大增,加上运动少,导致越来越胖,冬季是最容易长胖的季节,这对许多减肥人士来说,变得痛苦不堪。那么你知道冬季有哪些减肥食谱吗?你知道吃什么减肥吗?今天小编推荐大家5道减肥菜排毒又刮油,赶紧来看看吧。
一、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法
①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
二、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
三、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法
①胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。
②烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。
③待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。
据相关专业人士估计,胡萝卜煮蘑菇的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),单位热量较低。每100克胡萝卜煮蘑菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
四、双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法
①将苦瓜、姜片切成细丝
②香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。
③油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。
④将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。
苦瓜含膳食纤维,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降脂减肥的作用。
五、黄瓜花生肉丁
原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
食疗大全:五款菌类食谱清肠胃快速瘦身 减肥食谱推荐
菌类食物是最流行的低脂肪,富含维生素的最佳减肥食品,学会巧妙吃菌类食品,不仅能清肠胃,还能帮助瘦身。一起试试不同菌类的健康减肥食谱吧,让你美味享瘦。下面小编介绍几款菌类健康低脂餐的做法,让大家清理肠胃,快速瘦身!
蘑菇荷叶减肥汤
材料:蘑菇100克,荷叶1张
做法:
1.先把蘑菇和荷叶洗干净,然后把蘑菇放入锅内,加上一大碗水。
2.沸腾后,把荷叶放入一起煮5分钟加盐即可。
排骨蘑菇汤
材料:大排骨500克,蘑菇100克,番茄100克,料酒15克,调味料适量
做法:
1.将每块大排骨用刀背拍松,加料酒、盐腌渍15分钟。
2.锅中加入沸水,放入大排骨、蘑菇,低火炖15分钟,再用高火熬8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。
鸡翅蘑菇汤
材料:鸡翅8个,蘑菇80克,芹菜3根,料酒3大匙,调味料适量
做法:
1.鸡翅洗净,去水加料酒、盐、胡椒腌渍15分钟。
2.入锅中和水一起煮,沸腾后去泡沫,然后煮20分钟。
3.芹菜茎切成4厘米长的段,蘑菇切薄片,放入锅中,煮透用香油调味即可。
红萝卜蘑菇汤
材料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,调味料适量
做法:
1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切片,黄豆泡透蒸熟,西兰花掰成小颗。
2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,放入清汤,用中火煮。
3.待红萝卜块煮烂时,放入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
黄瓜金针菇汤
材料:金针菇80克、香菇60克、大黄瓜100克、香菜、调味料适量
做法:
1.大黄瓜削皮、切片,香菇切条。
2.上述材料与金针菇加适量盐、味精烹煮,出锅前放入香菜。
食疗大全:黄瓜减肥7天瘦10斤 推荐五款黄瓜刮油食谱
作为天然的减肥食品,黄瓜是很多瘦身女性的首选之物。夏天里想吃得放心,瘦得称心,那就要留意一下的黄瓜刮油瘦身餐了,让自己吃掉那多余的脂肪,甩掉难看赘肉。下面为大家介绍减肥达人们大力推荐的几款黄瓜刮油食谱,保证让你越吃越瘦!
凉拌黄瓜木耳
一、原料:
1. 主料:黄瓜500 克,水发木耳50 克。
2. 调料:白糖、精盐、酱油、味精。
二、做法
1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
山楂汁拌黄瓜
一、原料:
1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。
2.调料:白糖50克。
二、做法:
1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
拍黄瓜
一、原料:
1.主料:黄瓜、
2.调料:蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
二、做法:
1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁,搅拌。。
注意事项:
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的。
清爽黄瓜卷
一、原料:
1.主料:黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。
2.调料:盐,香油,糖,醋
二、做法:
1.先将胡萝卜,白萝卜削去外皮,切成段,沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软,和萝卜片一起过凉水备用。
2.把黄瓜,萝卜切丝,用盐,香油,糖,醋拌匀,腌制20分钟。
3.将腌好的胡萝卜丝,白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里,最后用葱段系紧就好啦!
皮蛋黄瓜汤
一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个
二、做法:
1.将黄瓜皮削掉,切成细条
2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好
3.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤
4.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会
5.最后放盐就可以起锅啦。
效果:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。皮蛋跟黄瓜一起使到减肥效果更加好。
食疗大全:八款美味食谱高效减肥 开启春季减肥之旅
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:八款美味食谱高效减肥 开启春季减肥之旅",希望您喜欢!
能边吃边瘦就是福呀,那么该如何照吃无误一样瘦呢?当然要选对美食,魔芋,蘑菇、薏仁、冬瓜、香蕉、山药、青笋等等食物都有很好的减肥瘦身效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,一周瘦10斤不只是梦想!下面就跟小编一起来看看8款减肥食谱吧!
减肥食谱一:香蕉+燕麦
功效:虽然和米、面等主食相比较,香蕉的热量只有淀粉食物的一半,但是香蕉在水果中的热量中并不算低,每100公克就约有近90大卡的热量,比起柑橘类的热量高出1倍。如果以香蕉当早餐,恐怕不是很快就饿得受不了,要让早餐吃香蕉减肥更健康有效,不妨在早餐同时用香蕉配合麦片或谷片,让消化吸收的速度减慢,饱足感更久,血糖也不会快速升高,只要再配合晚上不吃宵夜、其他两餐的水果多样化摄取,补足其他营养素,才可能瘦得更健康且效果持久。
香蕉燕麦粥
原料:香蕉、燕麦、枸杞。
做法:
1、先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞。
2、然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶,还可以加牛奶煮,更好吃!
减肥食谱二:山药+青笋+鸡肝
功效:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食用品;莴笋则是传统的律动丰胸蔬菜。三者适用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供给,还能改善皮肤的滋润感和光彩。
原料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
做法:
1、山药、青笋往皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。
2、全部原料分别用沸水焯一下。
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下进原料,翻炒数下,勾芡后即成。
减肥食谱三:茶树菇+胡萝卜+木耳+青椒
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,对美容健肤有独到的作用。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。青椒降脂减肥、解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化等作用。这道菜不但卖相诱人,且营养丰富,还可降脂清肠胃,从而达到减肥瘦身的效果。也是节后一道很好的开胃解腻菜。
茶树菇炒青椒
材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。
做法:
1、茶树菇切去根部,洗净;胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉。
2、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用。
3、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。
减肥食谱四:木瓜+红枣+莲子
功效:木瓜是我国民间的网传统律动丰胸食用品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医以为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的网传统食用品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜蜜,合适所有爱美少女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加进元贞糖等无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加进蜜蜂调味。
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开往籽,放进红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
减肥食谱五:香菇+豆腐
功效:蘑菇的营养价值比较高,蘑菇的味道鲜美受到很多人的青睐,而且蘑菇富含大量的蛋白质和氨基酸,而且蘑菇具有杀菌、抗病毒的作用,还可以减肥。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空。
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
减肥食谱六:西兰花+樱桃番茄+胡萝卜
功效:西兰花含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果。小番茄既可做蔬菜又可做水果。除含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,糖分仅占2%左右,热量很低,膳食纤维比较丰富,的确是减肥降糖的佳品。胡萝卜中含有贝塔胡萝卜素,是每个爱美女性都不可缺少的营养物质,可以帮助我们紧致皮肤和保持水润。
原料:西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
做法:
1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净,对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。
减肥食谱七:金针菇+魔芋+黄瓜
功效:常吃金针菇能有效降低血脂和血糖,所以金针菇又被称为减肥菇。作为天然的减肥食品,黄瓜是很多瘦身女性的首选之物。夏天里想吃得放心,瘦得称心,那就要留意一下的黄瓜刮油瘦身餐了,让自己吃掉那多余的脂肪,甩掉难看赘肉。魔芋减肥的功效很厉害,凉拌菜里来点这个,它的饱腹感强,吃一些就差不多饱了,绝对是减肥食品里的王牌军。
芥辣凉拌魔芋丝
材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。
做法:
1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下。
2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩。
3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。
减肥食谱八:薏仁+冬瓜
功效:冬瓜,能够消除小腹水肿、利尿去湿,且能益气耐老,使肌肤有光泽。长期吃冬瓜可使身段窈窕。薏仁,在《神农本草经》中已被列为上品,具有久服轻身益气以及健脾、补肺、利尿的功效,而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸,因此能补充人体所需要的营养成分,使肌肤亮泽细嫩。冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,这大大的增加了其利尿的功效,这能够让身体迅速的排除水肿的危机,这个小妙招大家可要记住哦!
原料:薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。
做法:
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗干净,切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。
3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,然后继续加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。
食疗大全:冬季进补食谱有哪些 推荐四款营养健康食谱
冬天进补是我国民间由来已久的一种习俗,而药膳在我国也是具有非常悠久的历史。所谓的药膳,其实就是根据不同身体状况,将肉类、果蔬以及各种滋补药材合理的搭配在一起,不仅满足了色香味俱全的要求,同时还具有滋补身体的功效。不同的食物混合在一起烹饪所具有的功效是不一样的,所以在进补之前一定要弄清楚自己的身体状态,这样才能够选择最适合自己的进补食谱。具体的进补食谱如下,一起来看看。
第一:黑豆大枣粥
材料:黑豆、大枣、红糖
做法:将黑豆清洗干净,然后提前一个小时放入清水中浸泡;将准备好的黑豆以及大枣一起放入锅中焖煮一个小时,起锅之前加入红糖。
功效:建议最好在每天饭前的时候服用,并且不要急于吞咽,最好能慢慢的咀嚼,这样效果更好。这道食谱具有很好的补肾作用,并且对于体虚的身体也具有很好的字眼效果。
第二:五元补鸡
材料:母鸡、龙眼肉、荔枝肉、枸杞、莲子、黑枣、冰糖、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将母鸡宰杀干净,然后将其他的食材清洗干净,去除果核备用;将其他的食材一起放入母鸡肚子之中,随后将母鸡放入砂锅中,放入葱姜蒜以及料酒,然后蒸煮大约两个小时就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的补气补血以及滋阴养肾的功效。特别适合那些身体虚弱或者是大病初愈的患者。建议在饭后服用,这样能够更好的增加身体营养,起到强身健体的功效。
鸡肉具有很好的补虚效果,服用之后不仅能够暖胃,同时还具有活血、强身健体的效果,分娩之后的女性也适合服用;莲子则是具有补脾养肾的功效;荔枝肉补血益气;黑枣保健脾胃;所有的食材混合在一起烹饪之后所制作成为的五元补鸡,能够很好的保健身体,起到益气活血的效果。
第三:蒜味荸荠
材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油
做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的清热化痰的效果,在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况,服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。荸荠也就是我们常说的马蹄,中医认为性寒,服用之后具有清热祛痰的效果,所以适合一些发热、咳嗽的症状。现代医学也发现,荸荠中含有的成分具有抑菌的效果,经常服用还能够起到防癌、降低血压的作用,所以在冬天的时候可以适当的多吃。
第四:山药炒鱼片
材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。
功效:这道食谱具有健脾益气的效果,所以非常适合那些由于脾虚所引起食欲下降、拉肚子的患者服用。山药具有很好的止泻以及补肾的效果,和草鱼搭配烹饪之后,大大的提高了健脾的功效。本道食谱味道鲜美,具有很好的保健功效,是一道不可多得的冬季进补食谱。
食疗大全:五款食谱高效燃烧脂肪 吃什么减肥最有效
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗大全:五款食谱高效燃烧脂肪 吃什么减肥最有效”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
减肥除了加强运动之外,减肥食谱也是最有效最直接的减肥方法之一,相比各种运动减肥饮食减肥让人更容易坚持。那么,到底有哪些减肥食谱适最有效呢?今天,小编就给大家详细介绍一下。
香菇瘦肉
鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
番茄冻汤
材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺
做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理:番茄所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
做法:
1、黄瓜和姜切片,洗干净。
2、锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。
3、煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。
4、用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。
原理:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个
做法:
1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。
2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
银耳黄瓜丝
准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料,将黄瓜切丝,枸杞子用温水泡一下,然后将银耳入沸水烫熟,捞出过凉开水,然后撕成小朵;把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆,撒上盐和味精,加上醋和香油,搅拌均匀,立即装盘食用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的减肥蔬菜。
厨房烹饪:冬季减肥食谱推荐 五款美食排毒刮油
冬季减肥食谱有哪些?到了冬季,天气寒冷,人们的食欲大增,加上运动少,导致越来越胖,冬季是最容易长胖的季节,这对许多减肥人士来说,变得痛苦不堪。那么你知道冬季有哪些减肥食谱吗?你知道吃什么减肥吗?今天小编推荐大家5道减肥菜排毒又刮油,赶紧来看看吧。
一、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法
①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
二、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
三、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法
①胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。
②烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。
③待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。
据相关专业人士估计,胡萝卜煮蘑菇的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),单位热量较低。每100克胡萝卜煮蘑菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
四、双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法
①将苦瓜、姜片切成细丝
②香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。
③油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。
④将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。
苦瓜含膳食纤维,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降脂减肥的作用。
五、黄瓜花生肉丁
原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
食疗大全:四食谱速效刮油瘦不停 夏季减肥食谱
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《食疗大全:四食谱速效刮油瘦不停 夏季减肥食谱》,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
现在正值夏季,天气炎热,除了消暑降火,减肥也是人们最关注的话题之一,为了能hold住火辣夏季,很多人都纷纷加入了减肥队伍,为完美身材而奋斗,该如何有效减肥是人们迫切要解决的问题,那么该如何快速有效减肥呢?不妨从饮食下手,日常家常菜就能帮助我们轻松减肥,下面小编就给大家推荐四款减肥家常菜,速效刮油让你瘦到尖叫,一起来看看。
芒果西米露
材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。
做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。
2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。
3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。
4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。
减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。
芹菜番茄蔬菜汤
材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆
做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。
3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。
减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。
蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉
做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。
2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。
3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。
5、生粉加一点点水,勾芡收汁。
减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。
枸杞银耳木瓜羹
材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜
做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。
2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。
3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。
减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。
食疗大全:五款黑木耳减肥食谱 排毒养颜高效燃脂
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗大全:五款黑木耳减肥食谱 排毒养颜高效燃脂",请您翻阅!
夏季减肥食谱有哪些?夏季减肥吃什么好呢?黑木耳是首选,黑木耳不仅排毒养颜,而且瘦身效果也是极好的。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。可以说是对人体百利而无一害,有益身心起还能超有效减肥。想知道利用黑木耳怎么减肥?今天小编就为大家介绍几款黑木耳的美味食谱,让你吃出好身材,赶紧来看看。
一、黑木耳减肥原理
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸1小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且还有减肥的作用。
二、黑木耳减肥食谱
1、凉拌木耳
原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法:
1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
2、黑木耳烧草鱼
原料:黑木耳100克,草鱼肉250克。
调味料:植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。
做法:
1、将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;
2、鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。
3、炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。
4、炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。
3、黑木耳滚猪肝汤
原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许
做法:
1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
4、黑木耳莴苣
食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
做法:
1、黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。
2、大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。
3、锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。
4、放葱、味精和精盐调味即可。
5、黑木耳萝卜汤
原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量
做法:
1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。
2、白萝卜去皮切块,一同煮汤。
3、熟烂后放盐、味精食用。
三、温馨提示
1、不能吃新鲜的黑木耳。
新鲜黑木耳中含有外琳物质,食用后经阳光照射,可引起植物日光性皮炎这样美腿,皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛,出现鲜红色的丘疹、水泡。
2、泡黑木耳用凉水。
泡发黑木耳用热水,只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右,且口感发钻。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳不但肥大,易清洗。且滋味鲜关。
3、黑木耳怎么保存?
放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。涨发的黑木耳如果没有用完,可以放在装有凉水的保鲜盒中,放置冰箱冷藏室中存放。
4、如何挑选黑木耳?
上品为朵大适度,耳瓣略展。朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,美腿方式朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值块,朵灰色或褐色。
营养师提醒:黑木耳能把人体消化道里的灰尘杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,同时也含有丰富的铁,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
食疗百科:冬季养生食谱推荐 五款素食食谱有助于减肥
醋栗的营养价值
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。
醋栗各种营养的含量比一般的水果都要高,而且特别全面。像什么微量原素铁磷钾钙镁,维生素C 有机酸糖蛋白质脂肪,样样都有。那除了这个营养全面以外还有什么特点呢。
醋栗的功效与作用1低糖
醋栗的果实属于低糖水果对中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用,这个含糖量最高不超过11%。这三高的人群和糖尿病人能多吃几口的水果可没有几个,而这醋栗就恰恰是个例外,它的果糖含量相对比较低,一般在5%到11%之间,所以吃起来就没有那么多的问题。而对于正常人来说,您就是把醋栗当饭吃,并且吃饱了也不会出现什么胃痛,胃酸,胃寒等不良的现象。这个可不是哪个水果都有的特点。
2美容
醋栗还有美容功效,这个也是醋栗的一个突出的特点,别看这小小的果实不起眼,但是你只要把它吃下去,或者直接涂抹在皮肤上,果胶物质就会起到很好的保护皮肤的作用。另外,对于喝酒的人来说,这个醋栗也是一个非常好的东西。
3护胃
酒伤胃,这个大家都知道,喝酒的时候吃点醋栗就能起到保护胃的作用,但是你要是能把醋栗和酒放在一起泡,做成醋栗酒,就能减轻酒精对胃粘膜的刺激,并且对胃起到一定的保护作用。下面我们就教大家做这个醋栗保健酒。
如何挑选醋栗果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见
醋栗的制作技巧甜醋栗生吃非常美味;酸醋栗做蜜饯及甜点的效果绝佳,还可以酿酒。
三、木耳炒白菜
材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,
做法:1、将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的,平铺在案板上,菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块),叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块,备用。
2、木耳用温水泡发,去掉根部,用手撕成小朵,备用。
3、锅中放油热锅,加入葱末、姜末、蒜末,加入酱油,快速同肉一起翻炒。
4、加入白菜帮,快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶,放入白糖,翻炒至8成熟。
5、放入食盐,鸡精和胡椒粉,略炒两下,勾入水淀粉收汁即可。
功效:黑木耳含铁量极高,是猪肝的5倍,为天然的补血佳品,适宜女性常吃,能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。
黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外,可以说是身体清道夫。丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收,起到防止肥胖和减肥作用。
四、杂烩沙拉
材料:燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法:只要将燕麦片冲泡着喝,然后再喝上煮熟的豆粥
功效:燕麦是其中的主食,而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜,也能提供身体所需要的纤维素,减肥效果真的不错。
五、西兰花炒百合
材料:西兰花,百合,盐鸡精水淀粉
做法:1、将西兰花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗干净。
2、锅子里烧开水,放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿),将西兰花倒入焯至断生。
3、炒锅放油,油热倒入焯好的西兰花,翻炒,根据口味加入适量的盐。
4、翻炒几下倒入百合,继续翻炒至熟即可。
功效:西兰花属于高纤维蔬菜,能见效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有益于减少食量,对控制体重有一定功效。
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