有厨房的地方就有美食的出现,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材有了自己的归宿,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特别编辑了“六大食物加重偏头痛”,更多信息请继续关注我们的网站。
六大食物加重偏头痛
偏头痛不是病,痛起来要拿命。偏头痛发病前可没有明显的先兆症状,也有部分病人在发病前有精神障碍、疲劳、哈欠、食欲不振、全身不适等表现,女性月经来潮、饮酒、空腹饥饿时也可诱发疼痛。头痛多呈缓慢加重,疼痛部位可为一侧或双侧,也有的为整个头部,疼痛的程度也较典型性偏头痛轻。有偏头痛的你千万要注意,以下的6种食物尽量别碰,不然会加剧你的偏头痛。
少碰3C食物
奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因,所以如果你有偏头疼的病史,那么最好远离这些食物。
小心香肠、热狗
香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。以及含味精多的食品会害你偏头痛,日常生活中最好尽量少吃些。
警惕代糖食品
研究发现代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张,而引发偏头疼,而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜,所以对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。
谨慎使用止痛药
止痛药可能是个诱人的陷阱,许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛,然而超量服用止痛药,不但无法解疼,相反地会造成药物引起的反弹性头痛,让你患上慢性偏头疼,如果你一星期吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛。请马上就医!
咖啡
咖啡因会刺激神经系统,并干扰睡眠,喝多易上瘾,而戒咖啡时则会引发偏头疼,所以,一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克。
少喝红酒
所有酒精类饮料都会引发头痛,特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质,如果你真想喝上两杯,那最好选择伏特加,白酒这类无色酒。
提醒:减轻偏头痛应该多吃些含镁丰富的蔬菜、水果,增加大脑中的镁含量。包括:豌豆等豆类及豆制品以及雪里红、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。
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偏头痛什么东西不能吃
一、偏头痛什么东西不能吃二、有效改善偏头痛的药膳三、治疗偏头痛的中药方剂偏头痛什么东西不能吃
1、偏头痛什么东西不能吃:少碰酒精饮料
许多普通人都经历过饮酒后头昏脑涨的感觉。酒精同样能诱发偏头痛,原因在于酒精本身具有扩张血管、刺激前列腺素合成的作用,而啤酒、白酒、水果酒等还含丰富的酪氨酸,“双管齐下”加剧偏头痛发作。
2、偏头痛什么东西不能吃:小心动物内脏
动物内脏,尤其是动物肝脏富含维生素A,是人体必需的营养成分,可以保护视力、增强抵抗力。不过,任何食物的摄入都应该适可而止,研究证明,过量摄入维生素A可能引起偏头痛发作,其过程类似于酪氨酸在体内的作用。
3、偏头痛什么东西不能吃:远离冰淇淋
某些患者有血管调节功能障碍,对冷刺激反应过度,导致血管痉挛。一项研究表明,约90%的偏头痛患者在食用冰淇淋或迅速饮用冰镇饮料后,会引起短暂性头痛。更为敏感的患者,如果将压碎的冰块直接置于上腭或后咽,都能诱发特定部位的疼痛。
4、偏头痛什么东西不能吃:少喝咖啡和浓茶
咖啡或浓茶所含的咖啡因可以“提神”,也可能诱发偏头痛。大量摄入咖啡因,不仅导致血管过度收缩,还刺激神经系统,影响睡眠。
5、偏头痛什么东西不能吃:不能吃腌制食品
有的偏头痛病人只要吃了腌鱼、腌肉、红肠、腊肉、火腿等腌制食品,半小时后就会引起头痛发作。原来,这些食品中含有亚硝酸盐,使用以后能够使颈外动脉的分支扩张,因而引起头痛。
6、偏头痛什么东西不能吃:不能吃过多味精、酱油
有的偏头痛患者在使用过多的味精、酱油后,也能引起偏头痛发作,这是用为味精、酱油中含有谷氨酸单钠的缘故。
7、偏头痛什么东西不能吃:不吃铝制品
如粉丝、油条等食品在加工制作过程中可能会添加“明矾”如果食用量过多,导致机体摄入的铝元素较多,对人的神经系统危害极大,容易引起偏头痛。
有效改善偏头痛的药膳桑菊豆豉粥
取桑叶10克,甘菊花15克,豆豉15克,粳米100克。先将桑叶、甘菊花、豆豉水煎取汁,再将洗净的粳米放入沙锅煮成稀粥,加入药汁,稍煮即成。此粥具有疏风清热、清肝明目之功,适用于风热所致偏头痛,证见头痛而胀、口渴便秘者。
山药枸杞炖猪脑
取怀山药30克,枸杞30克,猪脑1只,黄酒、精盐少许。将猪脑浸于碗中,撕去筋膜备用,再将怀山药、枸杞分别用清水洗净,与猪脑一起放入锅里,加水适量,炖两小时后,加黄酒、精盐,再炖10分钟即可。
疏肝止痛粥
取香附9克,玫瑰花3克,白芷6克,粳米或糯米100克,白糖适量。将香附、白芷水煎取汁,再将粳米洗净后加入药汁和水,煮至水沸,将漂洗干净的玫瑰花倒入,用文火慢熬10分钟,服时加糖。此粥具有疏肝解郁、理气止痛之功效,能防治偏头痛,经常服用能明显减少偏头痛的发作次数。
治疗偏头痛的中药方剂樟冰散
【组成】樟脑3克,冰片0.6克。
【用法】将药放碗底上,用火点着,鼻嗅其烟,左侧痛嗅左鼻孔,右侧痛嗅右鼻孔。上药为一次量,一天嗅三次,一次闻嗅三回,嗅后觉有凉气直冲入脑中,疼痛即减轻而愈。
【备注】此方善治多年不愈,时好时犯的偏头痛。
【出处】养生治病秘方集
头痛疏风散
【组成】菊花30克,白芷30克,川芎30克。
【用法】上药共研细末,黄酒调服每次6克,每日三次。药仅三味,药简效宏。
【出处】盛智化方。
愈痛饮
【辨证】肝经风火上攻。
【治法】祛风散热,活血止痛。
【组成】菊花10克,霜桑叶10克,黄芩6克,薄荷6克,苦丁茶6克,连翘12克,夏枯草12克,藁本6克,白芷10克,鲜茅根12克,荷叶2张,川芎12克,细辛3克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】连楣山方
偏头痛!都是饮食惹的祸
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材有了不同的去向,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师让所有的一切原料有了新的使命。为此,小编从网络上精心整理了《偏头痛!都是饮食惹的祸》,仅供你在工作和学习中参考。
偏头痛!都是饮食惹的祸
头痛的病因和发病涉及到许多不同因素,一般认为,偏头痛与遗传、内分泌和精神情绪因素有关。通常声光刺激可使头痛加重,故患者往往喜欢静卧在暗室内。
最新研究发现,不良的饮食方式和饮食习惯也是偏头痛发病的诱因,某些食物,如奶酪、熏鱼、酒类和巧克力等,易引起头痛。
这是由于患者血小板内单胺氧化酶活性降低,上述饮食中的氨基酸不能被分解,促进了前列腺素合成,而使颅外血管强烈舒张和炎症反应,引起头痛。
饮食营养治疗的目的是预防和减轻发病,对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。研究证实,进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪食物,易诱发偏头痛。偏头痛患者要避免饮酒,避免过食富含脂肪的食物,如巧克力、咖啡、菠萝、牛肉、可乐等。另外,饮食中摄入镁不足,造成体内缺镁,可引起神经细胞功能障碍,也会诱发偏头痛。因此,偏头痛患者在日常饮食中要注意多摄取含镁丰富的食物,如粗糖、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。
盐也是—种致头痛因素,长期摄入过多的盐,会使脑血管对某些食物高度敏感,诱发偏头痛。按世界卫生组织建议,每人每日进食食盐应少于6克。而中国人的饮食方式与西方人差异较大,中餐制作时大多要放盐,因此中国人的盐摄入量大大超过上述标准。故偏头痛患者尤其要注意控制盐的摄入量,特别要少吃腌制的或过咸的食品,以免诱发症状。
中医食疗中常以姜糖水、白菜根汤治疗风寒头痛,以杏仁菊花茶、苍耳金银花茶治疗风热头痛,以桂圆红枣汤、木耳羹治血虚头痛,以枸杞鸡汤治肾亏头痛,以核桃仁、米醋花生粥治疗心悸不寐伴有的头痛等。
六大食物可有效预防便秘
六大食物可有效预防便秘
便秘虽不是什么大病,却让不少人头疼。日本的一项调查显示,50%的女性和25%的男性经常为便秘所困。对此,日本“MSN”网站采访营养专家后撰文指出,有六大类食物能有效预防便秘,平时可以多吃。
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
芝麻、杏仁等富含镁的食物
日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果
粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。
警惕导致失眠的六大食物
有厨房就有美食,美食文化的载体就是厨房,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编帮大家整理了警惕导致失眠的六大食物”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
警惕导致失眠的六大食物
警惕导致失眠的六大食物
前言:失眠,有时候是由于饮食的原因,如果睡前饮食不当,可能造成失眠。中医提醒,睡前饮食合理方能健康。以下,为大家指出,6种让你失眠的食物,睡前多吃让你睡不着。
1、咖啡因饮料
众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。
2、辛辣食物
晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物,躺下之后更会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中,吃辛辣食物宜早不宜迟。
3、干酪
营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,使人大脑更清醒,入睡更困难。
4、加工或烟熏肉食
专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
5、酒精
酒精具有镇静作用,但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。专家表示,很多人通过饮酒放松身心,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。
6、人参茶
一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。一些人喝过人参茶后没啥反应,但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议,睡前几小时内最好不要喝人参茶。
嚼生姜片多喝水可缓解偏头痛
嚼生姜片多喝水可缓解偏头痛
偏头痛是一种常见疾病,仅英国就有10%的人罹患该病。偏头痛不仅会导致头部剧烈疼痛,而且会导致恶心、呕吐、视觉异常及颈脖僵硬等问题。据英国《每日邮报》23日报道,除了药物治疗之外,专家表示,通过饮食和生活方式的细微改变,也能够缓解或预防偏头痛。以下10种非药物方法,不妨一试。
避免诱因
保持几周生活日记,找准偏头痛具体诱因。常见诱因包括:吸烟(尼古丁会使大脑血管变窄)、高强度运动过量、压力过大、睡眠模式改变、头颈疼痛以及牙病等。
关注血糖
血糖下降是偏头痛常见诱因,因为低血糖会导致血压升高。每4小时应该吃东西,避免夜间12小时不进食。多吃水果蔬菜、低脂酸乳酪和干酪等低升糖指数食物。避免白面包、油酥面团、甜饮料和糖果等高升糖指数食物。
减少咖啡因摄入量
咖啡因摄入太多,会导致头部血管过于收缩,进而诱发偏头痛。每天咖啡因摄入量超过300毫克(相当于3杯煮咖啡或5杯速溶咖啡)就可能导致偏头痛问题。建议减少咖啡因饮料摄入量,或改喝脱咖啡因饮料。另外,巧克力也含有咖啡因。
当心食物添加剂
很多人对食物添加剂过于敏感,比如,谷氨酸钠(味精)、阿斯巴甜、酒石黄(泡沫饮料和软糖中的黄色色素)、硫酸盐类物质(葡萄酒中的添加剂)以及苯酸钠(对虾、人造黄油、软饮料和糖果中的添加剂)等。
咀嚼生姜片
口嚼生姜片有助于缓解伴随偏头痛的恶心和消化问题。生姜可以阻止导致大脑血管炎症的前列腺素,进而缓解偏头痛。
冰箱里最不健康的六大食物
冰箱里最不健康的六大食物
美国网络医学博士最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后,看看下面六种冰箱中最不健康的食品,你家有几种?
甜饮料
比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养,但是热量却很充足。建议把这些甜饮料赶走,换成白开水、绿茶和红茶,这些饮料没有热量,能让我们保持水分,茶还能帮助产生健康的抗氧化物。
酒精饮品
酒精危害人所共知,长期过量的饮酒,肝脏不得不将酒精分解成脂肪酸,然后堆积在肝脏内,最后导致脂肪肝。如果不得不喝酒,注意要适度哦。
加工肉制品
包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。
全脂乳制品
乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶,一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。还是换成低脂或脱脂产品吧。
冰淇淋
很多美国人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯,每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额。
酱制品
冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡,钠增加380毫克。所以要逐渐减少沙拉酱的用量。
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