“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人历来讲究食疗，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索整理，小编为你呈现“果蔬汁有什么作用”，有需要的朋友就来看看吧！
水果和蔬菜除了简单食用以及烹饪成菜肴外，我们还可以把它们俩结合在一起，制作成好喝美味而且又富含营养的果蔬汁。果蔬汁可以给我们身体提供能量、营养、健康以及大量维生素，小编相信大家都会非常喜欢喝。现在就让小编介绍几种果蔬汁的营养价值以及功效给大家，希望大家以后能够多多品尝。
西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P可保护血管、防治高血压。
藕汁：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻，健脾开胃，增进食欲。
甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。
黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢，减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。
胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。
橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。
除了上述介绍的果蔬汁之外，我们还有很多功效极大的其他果蔬汁，比如比如木果汁，苹果汁、西柚汁等等，无不是人们喜欢喝的。另外，果蔬汁除了富含营养外，它还可以帮助人体排除体内的毒素，更可以达到减肥瘦身的效果，令我们更加容光焕发。
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浓缩果蔬汁有什么好处呢？
大家平时肯定都非常喜欢喝浓缩果蔬汁，浓缩果蔬汁对于其他的一些饮料来说会比较的健康，但是大部分人对浓缩果蔬汁的认识仅仅停留在减肥上，其实浓缩果蔬汁的作用不仅仅只是这样，如果你不了解的话可能会错过它的真正用法，所以你平时知道这些对你是非常有好处的。
1、防止身体老化，帮助细胞再生。人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。
在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。
3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。
4、清洁肠胃。消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。
人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，能帮助解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
在知道浓缩果蔬汁的一些功效之后你是不是更爱上这种食物了呢！那么你平时就可以经常做来吃，而且浓缩果蔬汁的做法是非常简单的，你也可以根据你自己喜欢的一些蔬菜水果去做，也可以在其中适当的加一些蜂蜜，这样会让果蔬汁变得更加的好喝。
老人喝果蔬汁有什么好处？
果蔬汁是一种比较健康的饮品，其是使用新鲜的蔬菜以及水果一起榨汁而成的。各个群体都适合喝果蔬汁，其中老年人就特别适合喝果蔬汁。老年人每天喝一杯果蔬汁能够起到很多好处，但是喝果蔬汁的方式也是需要注意的，错误的喝果蔬汁的方式还会对肠道造成一定的负担。
最新的一项研究成果显示，每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%。另外，每周喝一到两次果汁和蔬菜汁，就能够将患痴呆的几率降低16%。
果蔬汁应该怎么喝？
一口一口慢慢喝最好，喝新鲜果蔬汁切忌豪迈地痛饮，以品尝的心情逐口喝下，这样才容易完全在体内吸收，若大口痛饮，果蔬汁的糖分会很快进入血液中，使血糖迅速上升。
果蔬汁早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为理想，不过如果只一杯果蔬汁取代原本的早餐又太薄弱，因为果蔬汁中的碳水化合物含量不多，并不足够作为整个早上的能量来源，加上血糖低会不利于大脑思考，易引起情绪浮躁。
饭后2小时后喝，和吃水果的原理一样，因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化，饭后2小时饮用较合适。
另外，避免夜间睡前喝，因夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易出现浮肿。
一些人群为了增加果蔬汁的口感喜欢放一些糖进去，但是其实这种做法是不正确的。因为当糖分解以后是会对果蔬汁当中的维生素B群造成一定的不良影响的，从而降低果蔬汁本身所含有的营养价值，因此如果想要增加果蔬汁的口感可以加一些蜂蜜。
新鲜果蔬汁有什么好处呢？
有许多妈妈们非常喜欢让孩子喝一些新鲜的果蔬汁，许多人都知道喝一些果蔬汁有一定的好处，但具体到新鲜果蔬汁有哪些优点呢？相信很多人说不上来，下面就让小编给大家介绍，有关新鲜果蔬汁的优点和缺点吧！希望小编的介绍对你有所帮助。
鲜榨果蔬汁的优点：
第一，鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
第二，鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
第三，原料更新鲜、更安全！我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。
第四，鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。
第五，鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言！
第六，对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。
当然没有十全十美的食物，果蔬汁也有它的不足之处。
第一，鲜榨果蔬汁不能长期保存。一方面，水果蔬菜在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维生素C被暴露出来。当遇到氧气或者水果蔬菜本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。而且存放的时间越长，维生素和抗氧化成分的损失就越多。
此外，由于自己制作果蔬汁时很难灭菌，所以微生物在果蔬汁中生长繁殖是不可避免的，所以从安全的角度讲，鲜榨果蔬汁也不宜存放过久。
第二，鲜榨果蔬汁饮用不如喝包装好的饮料方便。毕竟要自己动手清洗原料、榨汁机，不如现成的果汁来的方便。不过要想获得健康，就不要介意多花点功夫了！
第三，鲜榨果蔬汁容易褐变。这是因为许多果蔬中含有多酚类物质和酚氧化酶。平时，这两类物质被分隔在细胞的不同区域中，彼此难以“见面”，所以相安无事不会发生反应。榨汁时破坏了细胞，这两类物质相遇，再加上空气中充足的氧气，酚氧化酶很快会催化无色的多酚类物质发生氧化反应，生成有色的醌类物质。这些醌类物质能够相互聚合，使颜色越来越深。开始时为粉红色，然后变成浅褐色、褐色以至黑色。切马铃薯、甘薯、茄子、苹果等水果蔬菜切开后会变黑，全都是源于这一个道理。
1．使用新鲜的材料：蔬菜或水果若放置太久，其营养价值将大大减少，应该尽量挑选鲜度高的材料，腐坏部分务必除去后才使用。
2．需将水汽除掉：蔬菜彻底洗净后，需将水汽除掉，才能保持鲜度。
3．尽快完成：为减少维生素的损失及走味，动作要快，特别是放到果汁机压绞时，应尽可能在短时间内完成。
4．尽可能去皮：虽然维生素或矿物性营养素大多在靠近水果表皮的地方，但表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余的农药等，为安全起见，还是将皮削掉为宜。
看了小编的介绍，你对新鲜果蔬汁有了更进一步的了解，一定要注意，如果让孩子喝，果蔬汁的话，一定要喝新鲜的，最好在制作的过程中，将果皮去掉，保证果蔬汁没有任何污染。当然不要一次弄的太多，如果喝不完很容易出现质变。
果蔬汁营养有哪些
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我们都知道日常的饮食对于我们来说是非常重要的，只有合理的搭配好我们的饮食才能让我们的身体变得更加的健康，尤其随着生活水平不断提高，越来越多的人开始对饮食的质量要求比较高，其中果蔬汁就是比较流行的一种食物，它的营养价值非常丰富，下面一起了解下果蔬汁营养有哪些。
果蔬汁营养有哪些
果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁，在空腹状态下提供我们身体的营养、能量和健康。 原果汁供给人体大量的维生素，矿物质和酶，帮助维持我们身体的pH值。在他们的植物化学物质，也有助于我们清除体内致癌物质。在许多的蔬菜，如黄瓜和胡萝卜，有抗老化性能，帮助改善我们的皮肤，头发，指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲，有助于遏制疾病，减少肥胖，减少如癌症，白血病的治疗，关节炎，高血压，肾功能紊乱，皮肤感染，肝脏疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。 有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。对我来说，我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黄瓜/绿色的骨髓，芹菜，绿苹果，和绿辣椒。
制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养；还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。
此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
上面就是对果蔬汁营养有哪些的介绍，通过了解之后我们知道果蔬汁营养价值非常的丰富，我们在平时生活中可以根据自己的口味和喜好在家进行制作，并且经常喝些新鲜果蔬汁能更好的吸收更多的营养价值，但是值得注意的是新鲜的果蔬汁和果蔬汁饮料是有很大的区别的。
姜粉有什么作用
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“姜粉有什么作用”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
虽然生姜对于我们大家来说都是非常熟悉的，但是相信很多人其实是不太了解姜粉的，因为在我们的日常生活里，吃到或者用到姜粉的机会并不多。所谓姜粉，其实就是利用生姜制作的生姜粉剂，除了形态方面和生姜有所区别之外，在其他的方面并没有多大的区别，特别是在作用方面。
生姜作为姜粉的制造者，我们在平时其实是会经常吃到或者用到的。就比如我们平时烧菜的时候也是会我们生姜的，而烧菜时用生姜，基本就是为了串味和去腥味。而姜粉其实有着和生姜类似的作用。下面，就来说说姜粉的作用。
姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物，必将影响药物的炮制效果，达不到药物炮制的目的，就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效。
通过上面文章对于姜粉以及姜粉作用的详细介绍，也正好证明了一点，那就是，姜粉的作用和生姜的作用还真是有着高度的相似。所以，大家在以后的生活中，如果发现自己或者家人有着相关方面的病状时，不妨来试试姜粉吧，因为和生姜相比，其实姜粉的作用来得更加直接。
常喝酸奶有什么作用有什么？
酸奶是我们日常比较多见的饮品，不但口感比较好，而且对人体也有营养，平时每天喝杯酸奶对身体有促进消化的作用，酸奶对女性的皮肤也有延缓衰老的作用，酸奶最好不要空腹喝，饭后半小时左右喝杯酸奶对肠胃消化比较好，下面小编带大家了解下经常喝酸奶的好处都有什么。
带着这些问题，为公众解开酸奶的奇妙世界。
酸奶里的各种菌都起什么作用？
乳酸菌造就酸奶营养价值
嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌……常喝酸奶的消费者对这些出现在配料表中的菌种应该不会陌生吧。
其实，添加菌种的类别正决定了酸奶究竟是风味酸乳还是风味发酵乳。
按照食品安全国家标准对发酵乳的规定，风味酸乳是由生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品。
而风味发酵乳则是在嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的基础上，额外添加了批准可食用的菌种，常见的有双歧杆菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌等。所有这些能够发酵乳糖、产生大量乳酸的细菌，均统称为“乳酸菌”。
乳酸菌可谓是造就酸奶营养价值的“功臣”。北京三元食品有限公司研发人员宋小红向新京报记者介绍，产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性，更利于在胃肠中消化吸收。
此外，发酵过程还使可溶性钙和磷的含量提高，是人体最好的钙来源。酸奶中的微生物在代谢中还能合成大量的B族维生素，含量要比原料奶增加20%。
而酸奶里的另一个不可忽视的营养元素，就是活性益生菌。宋小红介绍，这是乳酸菌的代谢产物，这是由经过大量科学实验证明具有对肠道健康有益的微生物所构成。
“大多数益生菌都是乳杆菌或双歧杆菌，如植物乳杆菌、长双歧杆菌、干酪乳杆菌等。
酸奶含有的成份能够对肠胃有调理作用，买酸奶的时候要看好日期，像酸奶，牛奶类的饮品保质期比较短，这样的话要注意买近期生产的牛奶，牛奶还可以用来洗脸有美白嫩肤作用。
洋葱有什么作用
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下“洋葱有什么作用”由小编为大家收集整理，相信你能找到对自己有用的内容。
洋葱是蔬菜一种，这类蔬菜在制作上，有着很多不错方法，洋葱炒鸡蛋是很常见的，这样的制作方式，使得能够保留洋葱的营养价值，同时吃这类佳肴，对提高自身食欲也是有着很好的帮助，那洋葱有什么作用呢，洋葱在作用上都是有着很多方面，在自身身体有着很好的帮助。
很多人对洋葱有什么作用并不是很清楚，在选择它的时候，也是需要对洋葱这样的蔬菜进行认识，使得在吃的时候，对身体健康也不会有任何的威胁。
洋葱有什么作用：
第一，发散风寒，预防感冒。
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。
生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
第二，帮助消化。
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。
从而增加食欲，帮助消化。
第三，将血压。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。
还能够预防血栓形成。
高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
第四，防癌抗衰老。
洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
第五，防止骨质疏松。
洋葱有提高骨密度的作用。多吃洋葱有助于防止骨质疏松症。
因此洋葱是老年人的保健养生佳品。
第六，可杀菌。
洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用。
以上就是对洋葱有什么作用详细介绍，洋葱的作用很广泛，所以在选择洋葱的时候，要注意要适当的进行，这样对身体改善才会有很好的帮助，同时想要选择洋葱预防骨质疏松，就需要长期选择这类蔬菜，使得对骨骼有着很好的帮助。
煮熟有什么作用
核桃仁， 是很多人爱吃的一种坚果。众所周知，核桃仁是可以用来补脑，增强记忆力，同时还有一定的抗癌作用。可是，吃核桃的方法有很多，不同地区，不同口味的人吃核桃仁的方式也不同。今天，我们看看核桃仁煮熟的吃法有什么作用。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。
以上就是内容，就是今天我们为大家介绍的关于核桃仁煮熟后的的相关效用，希望能够对大家有所借鉴。核桃的食用虽然好处多多，但也不是完全没有禁忌。建议三高人群不要食用过量的核桃仁，以免使得身体出现异常。选择核桃的时候，要注意其新鲜程度。
南瓜有什么作用？
南瓜是生活中最常见的食材了，家里一般都是把南瓜做成南瓜粥或者一些炒菜等等。很多人都喜欢喝南瓜粥，有时候自己也会从超市里买一些南瓜自己在家里食用。相信很多人食用南瓜都是觉得南瓜的味道很好，很少有人知道南瓜多我们身体有什么样的好处，现在就让我们一起李艾了解一下吧。
长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外 医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果 胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
怎么样，是不是觉得自己吃的南瓜在身体里有着很好的发挥作用呢？我们都知道食物是天然的药材，很多时候生病了只要通过使用某些食物就能缓解病情甚至是治愈，所以大家一定要多多珍惜身边的食物哦，不要把它们都浪费掉，节约是传统的美德哦。
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