“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?相信你应该喜欢小编整理的西瓜子的功效与作用及食用方法是什么,还请你收藏本页以便后续阅读。
西瓜子就是西瓜的种子的,是可以食用的,而且还可以作为药用的,并且我们平常的时候吃的一些西瓜里面的籽也是可以去做出一些西瓜子的,并且它里面是含有一些蛋白质,和维生素B等多种营养物质的,所以下面我们就一起来了解一下西瓜子的功效与作用及食用方法。
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满,颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中,具有西瓜子本身的香味,磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货,如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等,是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料,也可做粥,西瓜子糯米粥具有清肺润肠,除烦止渴的功效。
西瓜籽食疗作用:
葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。
禁忌:
尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
西瓜籽营养成份:
富含油脂,脂肪油含量约26%,又含多种氨基酸,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。
药理作用:泻下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝楼子、仁均有扩张豚鼠离体心脏冠脉的作用。从栝楼种子中提纯出一植物凝聚素,不促进人体淋巴细胞有丝分裂。
上文就是详细的介绍了西瓜子的功效与作用及食用方法有哪些的,所以在休闲的时候就可以吃一些西瓜子的,可以打发自己的时间的,但是也不能够不停的去吃的,因为西瓜子也是非常坚硬的,对于牙齿不好的。
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苹果的功效与作用及食用方法是什么
一说起苹果这个水果,我们大家都是非常熟悉的,苹果不仅仅味道甜美,口感清脆,而且对身体还很有好处的,苹果含有很多维生素,正常人群都是可以食用的,苹果食用的方法也是特别的简单的,洗干净就可以食用,另外烹饪菜肴的时候也是可以加入苹果的,使菜肴味道更好一些。
“苹果山药汤”做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
“苹果楂枣粥”做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
“玉容丹”做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
生吃苹果可解酒,做法:苹果1只(约300~400克),生食或榨汁饮用。每天1~2次。
以上是一些关于苹果的食用方法以及苹果的功效,苹果的营养价值非常的高,日常生活中多吃苹果可以缓解紧张的情绪,多吃苹果有饱腹的感觉,是一些年轻少女减肥不可或缺的食物,另外,长期食用苹果可以有防癌抗癌的效果呢。
姜的功效与作用及食用方法是什么
食物对身体的调理是最安全的一种方法,其中姜就是我们生活中最常见的一种食物,经常食用生姜能让我们的身体变得更加的健康,但是一定要掌握好生姜的食用方法才能把它的营养价值全部展现出来,比如我们用生姜进行煲汤或者是搭配红糖煮水喝,下面一起了解下姜的功效与作用及食用方法是什么。
姜的功效与作用及食用方法是什么
早晨吃姜有3大养生奇效
一是不感冒,二是远离胆管结石,三是保护肝功能。含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
晚上为何不宜吃姜
一天中有阴阳之分,从午夜那时候开始,大自然的阳气就会逐渐升高,一直到中午时分达到最旺。
午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。
中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。
生姜是天然的抗衰老食物,就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。如今人人都知道生姜的好处,但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效,专家建议,生姜要在早上食用,而不适宜在晚上食用。
我们一定要注意对身体的保养才能让身体更加的健康,上面就是对姜的功效与作用及食用方法是什么的介绍,通过了解之后我们知道生姜能很好的驱寒并且吃法有很多种,并且吃法有很多种,但是食用生姜最好不在晚上食用。
蜂皇浆的功效与作用及食用方法是什么?
蜂皇浆里面含有较高的蛋白质以及维生素,很多人也在疑问,蜂皇浆的作用,功效是什么?因为有的人听说过但是不了解,下面小编想为大家分享一下蜂皇浆的功效与作用及其食用方法,让更多的人能够了解到它的好处,因为能给人的身体带来益处,所以要让更多的人知道蜂皇浆。
蜂王浆的成份:
促进食欲、消除疲劳、增强精力、加强记忆、调节内分泌、增强性能力、对神经系统障碍、糖尿病、哮喘、不孕症、关节炎、帕金森氏症等有治疗作用。
1、与蜂蜜混合食用。王浆与蜂蜜混合后,可保护王浆不受胃酸破坏。其次,适口性改善,容易被食用者接受。
2、强调饭前半小时,空腹服用。若胃内有食物,必有大量胃酸,有胃酸,王浆吸收效果就要大打折扣。
3、严禁沸水冲服王浆,沸水将破坏王浆活性成分。王浆吞服后,最好不喝水,为清理咽喉,喝一口30℃以下温开水即可。
4、食用王浆后,不能喝大量的水或饮料,以防止引起胃酸破坏王浆成分。其次,水或饮料将王浆稀释后,抗菌、抗炎能力大大降低。服用王浆半小时后,王浆已进入血液,再喝多少水都与王浆无关。
不知道大家有没有看明白蜂皇浆的功效与作用及其食用方法呢,了解了这些之后是不是觉得蜂皇浆很好呢?蜂皇浆还可以对于正在发育中小孩的身体增加血红蛋白,总而言之蜂皇浆的功效是有很多的,具体还是需要大家的亲身经历来述说,因为我们每个人的身体体质都是不同的。
提子的功效与作用及食用方法是什么
提子是属于葡萄种类当中的一种,所以它的营养价值和药物疗效与葡萄也是十分的相似的。从口感上来说,葡萄略有酸味,而提子却更加的甘甜,所以提子一直是深受大部分人群所喜爱的一种水果,且各大超市基本上都可以买到。下面就为大家介绍一下提子的具体功效与作用以及提子的食用方法。
提子的营养价值:
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
提子的食用疗效:
1、抗病毒杀细菌。提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血。提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
食用方法:现在市场上大部分提子表皮都有农药残留,所以一定要彻底清洗干净才可以连皮一同食用,也可制成提子干食用,对于一般人群皆适合。
通过上述内容的介绍,相信大家对于提子的功效和作用,以及提子的食用方法都已经有了一个了解了。提子是非常健康的一种水果,而且适合大部分的人群食用,对我们的身体健康也是相当有帮助的,经常吃提子还可以帮助我们延缓衰老,不过吃的时候要彻底洗净才行哦!
火麻油的功效与作用及食用方法是什么
火麻油,不知道大家喜不喜欢呢?火麻油是由火麻仁通过一系列的过程压榨而成的,火麻油对人体由非常多的好处,但是,大多人都对火麻油不是很了解,每天口服一些火麻油,可是又非常多的好处哦!那么我们今天就会为大家详细的介绍火麻油的功效与作用及食用方法是什么哦!
一.功效
根据研究发现,其不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘。火麻仁还含有丰富的植酸,武汉医科大学营养卫生教研室认为,常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明,巴马长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实,火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效,是值得推荐的长寿油料。
二.食用方法
1.口服
火麻油早上空腹两勺(约10ML),补充全天维生素E,润肠通便,有效调理人体新陈代谢;火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性,消耗体内多余热量,防止脂肪蓄积,可分解体内脂肪,帮助减肥。
2.凉拌
无需加热,直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品,使菜品色泽鲜亮,味道爽滑,清香不油腻。热炒
用火麻油炒蛋白质肉食类食材时,建议用“热锅冷油”健康烹调方式,热炒菜品不发黑,保留肉类食材的营养价值。炒蔬菜类可以直接热油后,放入蔬菜炒熟即可,火麻油同样也是可以跟其他植物油一样,可以用热炒青菜。
3.能煎不能
火麻油易溶于水的特性,火麻油是可以煎食物,少量油可以跟食材的水溶和,一起加热食品能够保留油的营养价值。火麻油不适合长时间油炸食品,会将火麻油的营养成分丧失掉。
以上内容就是关于火麻油的功效与作用及食用方法是什么的介绍了,相信大家都已经非常的清楚了吧!火麻油真的是对我们有很多的好处哦!火麻油可以预防很多的疾病的发生,每天都可以口服一些,这样,才能够把火麻油的功效发挥到最大哦!
西瓜子的功效是什么
西瓜子是现在休闲食品之一的,很多的上班族在没有时间做的时候,总是喜欢吃一些西瓜子的,因为西瓜子不仅可以打发自己的时间,而且还可以让自己的身体更加的好的,西瓜子里面是富含有很多的营养物质的,所以下面我们就一起来了解一下西瓜子的功效是有哪些的呢?
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满,颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中,具有西瓜子本身的香味,磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货,如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等,是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料,也可做粥,西瓜子糯米粥具有清肺润肠,除烦止渴的功效。
尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
上文就是详细的介绍了西瓜子的功效到底有哪些的,所以在日常的生活中的时候,可以吃一些西瓜子的,但是不能够吃太多的,尤其是牙齿不太好的人们更加的不能够多吃的,不然的话会损害自己的牙齿的。
姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么
生活水平虽然不断的在提高,但是被疾病所困扰的人也越来越多,但是身体出现疾病不能总是会盲目的服用药物进行治疗,这对身体的伤害的是非常大的,所以平时一定要注意对身体的保养,其中姜竹茹就是很多人都常用的一种保养身体的食物,有很好清热化痰的作用,下面一起了解下姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么。
姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么
竹茹为禾本科植物淡竹的茎秆除掉外皮后刮下的中间层,可鲜用、晒干后用或者用姜汁炒后用,应用范围较广。竹茹性寒凉,味甘平带苦,有和胃止呕、清热化痰功效、也有凉血止血、清胃化浊、清心除烦等作用。
和胃止呕作用。竹茹甘能和胃,微苦强胃,凡胃虚纳差、面色无华、四肢乏力、口淡无味、纳食欲吐或者早孕呕吐者,经常使用竹茹配黄参、生姜、红枣、棒草,该竹茹经常使用姜汁拌炒,也叫做姜竹茹。
清热化痰功效。竹茹性寒凉,特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰,常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮,可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。
凉血止血作用。血热则妄行,常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人,用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。
【炮制】
1.净制:除去杂质。
2.切制:除去杂质切揉成小团,将竹茹中的碎末,过粗箩,收集粗粉。
3.姜汁炒:取净竹茹,加姜汁拌匀,置之不理锅内用文火炒至黄色,取出,晾干。每斤竹茹用生姜3两。
4.姜汁焙:取净竹茹,加姜汁拌匀,稍闷,压平,置锅内,用文火加热,炒焙至两面显黄色焦斑,取出,晾干。每竹茹100kg,用生姜10kg或干姜3kg。
5.炒制:先将锅烧热,放入麦麸,炒至冒烟,加入竹茹翻炒至黄色,筛去麦麸即可。每竹茹10kg,用麦麸2kg。
6.砂制:取竹茹抖去灰渣,加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后,喷晒竹茹,至染成均匀红色,晒干。
上面就是对姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么的介绍,通过了解之后我们知道姜竹茹对身体有很多好处,能起到很好的凉血止吐和止咳化痰的作用,并且对我们的身体没有副作用,但是不能代替药物对疾病进行治疗。
洛神花的功效与作用及食用方法是什么?
对每个人来说,多掌握一些生活小尝试,对解决一些难题,提高生活质量都是有很大帮助的,尤其是一些养生保健措施更不能少,这样才能让自己的身体健康提高保障,减少或避免各种健康隐患的威胁与伤害,比方说洛神花的正确使用就是不可少的,那么洛神花的功效与作用及食用方法是什么?
洛神花的功效与作用:
洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。洛神花可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤。
洛神花的食用方法:
洛神花茶(也称玫瑰茄)
材料:洛神花干品(玫瑰茄)10克,冰糖或蜂蜜适量。
作法:
1、将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
功效:有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,是减肥不二良方。
上文中对洛神花的功效与作用及食用方法是什么也都心中有数了,平时可以用洛神花来泡水喝,不仅可以防止中暑,还能改善精神状态,对有高血压的病人来说,也是可以起到缓解和控制作用的,可以说洛神花的养生功效确实不少。
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