“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢?经过收集,小编为您献上固体酸奶的好处有哪些,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
酸奶在生活中是比较常见的,同时对于年轻的女性来说,很多人也在利用酸奶进行减肥,其实酸奶在生活中给人们的带来的帮助是有很多的,同时酸奶对于人们的保健也起到了非凡的作用,经常食用酸奶的好处是有很多的。那么,固体酸奶的好处有哪些?下面是关于这个问题的具体介绍。
好处一:预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
好处二:降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
好处三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
好处四:预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
好处五:控制食欲。华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
固体酸奶的好处有哪些?对于固体酸奶的好处大家应该都有所了解了。只有对于固体酸奶的好处了解的比较的透彻,大家才能在适当的时候饮用,将酸奶对于人体的好处充分的发挥出来。
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喝酸奶的好处有哪些
随着现代社会人们养生意识的提高,很多原来我们并不了解的健康食品越来越受到大家的青睐,酸奶就是这种对人身体有益的食品,以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、发酵、冷却、灌装制成的一种乳制品,含有多种益生菌,对人身体十分有益,今天我们就来了解喝酸奶的好处有哪些。
1. 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收。
2. 酸奶是益生茵的丰富源泉益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。
3. 酸奶的保健作用
1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2)通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
5)乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
以上就是喝酸奶的好处,其实酸奶的好处众多,以上只是其最重要的一部分而已,它对我们人体有非常多的帮助,我们最熟悉就是喝酸奶能够帮助肠道健康,能促进肠胃蠕动,有预防便秘的功效,所以大家不妨经常的饮用酸奶,保证我们每天身体所需的营养,为我们的身体健康加油。
孩子喝酸奶的好处有哪些
我们都知道,酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂制作而成的。酸奶现在已经走进大家的生活,成为密不可分的一部分。酸奶有助于肠道的消化。有利于通便等等,酸酸甜甜的味道更是受大家都欢迎和喜爱。酸奶的好处数不胜数。那么,孩子喝酸奶的好处有哪些?
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2、酸奶能预防腹泻
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗功效,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。
4、酸奶比牛奶更多维生素
由于亚洲人容易出现肠道乳糖酶的缺乏,喝牛奶后会出现腹胀、气多或腹泻现象,我们称作牛奶不耐受,实际上是人体对牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接种乳酸菌,乳酸菌能促进人体内乳糖的消化。但要注意不要因加热或冷冻处理使乳酸菌酶失去活性而丧失酸乳有益的特性。另外,乳酸发酵过程中蛋白质、脂肪变成易于人体吸收的预备消化状态而使其消化率提高。诸多乳酸菌在发酵过程中还可合成B族维生素,其合成量因菌种而异。双歧杆菌产生的量最多,如VB1、VB6、VB12、叶酸、尼克酸。
相信大家看了以上对于孩子喝酸奶的好处有哪些的介绍,大家对于孩子喝酸奶的好处有了一定了解和认识。我们知道了,酸奶对于孩子的好处还是很多的,所以我们提倡孩子喝酸奶。酸奶有助于孩子健康成长,相信各位家长都记住了。酸酸甜甜的味道孩子们很爱喝。祝你生活愉快!
早餐喝酸奶的好处有哪些
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"早餐喝酸奶的好处有哪些",请您翻阅!
我们会见到很多家庭在吃早饭的时候会备上一杯酸奶,酸奶对人体来说的好处是很多的,比如能够加强肠胃的蠕动。但是酸奶的饮用也是要讲究方法的,比如早上不能空腹喝酸奶,空腹喝伤胃也没有什么营养价值。最好是吃了东西以后饮用比较好。了解饮用的先后顺序对我们来说才能把酸奶的营养价值用到位。下面我们详细的给大家介绍下如何饮用酸奶。
酸奶中含有益生菌及钙,多喝有益无害。
指导意见:
空腹喝冰冻牛奶的确不好,一对胃刺激性大,二吸收不好。酸奶有早餐酸奶,晚餐酸奶,不管那一种,最好是在半饱时喝。早餐喝牛奶前可以吃一个馒头/包子。
酸奶和纯牛奶对于早餐来说都是非常好的补充蛋白质的食物。但是又各有特点如纯牛奶比较平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
指导意见:
你可以根据情况选用,一般来说是酸奶的营养价值更高一些。价格也相对比较贵。不过早餐喝什么奶不是真正的重点,重点是要搭配合理营养的早餐。所以除了牛奶还要有一定的碳水化合物如粥、面包等。而且最好有水果和一个煎蛋
酸奶晚上喝更有益健康。
在乳品家族中,酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐,已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶,有的人则习惯在晚上喝,还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么,酸奶在什么时间喝更有益健康呢?
晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。
详细的给大家介绍了一下什么时间如何饮用酸奶,希望对我们来说有一些帮助。生活中的细节需要我们都好好的掌握一下。酸奶的最好方法就是吃点东西以后饮用比较好,这点一定切记在心中。胃口不太好的人可以饮用酸奶,这些对我们来说都是比较好的,希望以上的分析你能正确的掌握方法。
芒果酸奶的好处有哪些
如今用芒果制成的食品有很多种,尤其是夏天的饮品:芒果果盘、芒果冰沙、芒果捞、芒果酸奶等等。在炎热的夏季人们更喜欢吃芒果酸奶,酸奶对于肠胃的畅通是很有帮助的,可以促进肠道吸收。把芒果跟酸奶放在一起,肯定会碰撞出全新的口味。那么,芒果酸奶怎么制作?芒果酸奶的好处有哪些?
酸奶芒果酸奶做法:
酸奶在冰箱里冷冻1小时,让它有点冰碴
芒果去皮,用刀切下果肉,然后把果肉切成小块,备用把芒果与酸奶拌均,加入大粒砂糖,静置1到2分钟即可。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
以上就是有关芒果酸奶的制作和芒果酸奶的好处介绍,芒果中的胡萝卜素含量非常高,女性食用可以达到美容的效果。同时还具有延缓衰老以及提高脑功能的作用。一些患有咳嗽哮喘的中老年也可适量食用芒果酸奶,对此类病症也有辅助治疗的作用。
喝发酵酸奶的好处有哪些
很多人都曾经问过小编什么牛奶最好,其实在牛奶当中,要说对人体最好的,当属是发酵酸奶,其实发酵酸奶除了营养丰富之外,其本身还具有益生菌和乳酸菌,可以增强人体抵抗力,而说到喝发酵酸奶的好处,远远不只是这些,那么现在我们就具体来看看喝发酵酸奶的好处有哪些吧。
发酵酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以喝发酵酸奶具有保健作用。这些作用是: 1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。 食物对皮肤影响极大,多食蔬菜水果,特别是含维生素C 多食物对皮肤变白是有好处的,如西红柿、草莓、弥猴桃等。如经常食用含微量元素多的食物,如贝壳类,则皮肤容易变黑。所以在饮食的选择上应根据需要加以调配。
其实一说到喝发酵酸奶的好处,你是不是仅仅想到营养和美味这两点而已,其实这两点是很重要的,但是喝发酵酸奶的好处还有很多,相信通过小编的介绍之后,大家应该也有所了解了吧,所以在日常生活中可以多喝喝发酵酸奶。
酸奶对人的好处有哪些
酸奶是很多人都喜欢喝的一种乳制品,大家都晓得酸奶是能够增加自己消化能力,对很多消化不好,积食的人群,特别是小孩子,都是很有好处的,对改善便秘也是有效果的。这些是大家熟知的酸奶的好处,那么还有其他的哪些好处呢?下面给大家讲解一下酸奶对人的好处有哪些?
酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类 的营养保健品。
营养元素:酸奶中含有丰富的维生素,不仅如此,酸奶中还含有钾,磷,核黄素,碘,锌等营养物质。这对人体健康以及加强人体的免疫系统是非常重要的。
减肥:酸奶还能起到减肥的作用,酸奶中含有的钙通过触发脂肪细胞可以产生较少的皮质醇,它可以减少因腹部松弛所积累得脂肪,从而达到减肥效果。换句话说,酸奶中的钙的摄入量有助于身体燃烧体内脂肪,而非储存它。
有益菌:双奶中含有非常多的有益菌,这些微生物对人体的消化道特别有益,还可以帮助增强免疫系统,对身体健康是非常有益的。
钙:钙是人体强健骨骼和牙齿不可或缺的营养元素,但是很多人达不到人体每日对钙的摄入量每所以人们通常会选择服用钙片。其实酸奶中也含有丰富的钙,每日喝一杯酸奶不亚于吃半颗钙片哦。
预防骨质疏松:酸奶中含有的钙和维生素D对预防骨质疏松是非常有益的。酸奶中的钙有助于强化骨骼,而维生素D能帮助人体钙的吸收。
如果是自己的家里有条件的话,不妨天天都喝,如果是没有条件的人,可以自己尝试自己制作酸奶,买酸奶机和酸奶粉加牛奶就可以做成了,非常方便实惠。也可以用老酸奶和鲜牛奶加在一起,放在电饭锅里面,保温一夜第二天就可以吃了。
夏天喝酸奶的好处有哪些
夏天大家都喜欢上了冰凉的饮料和食品,有的人说吃冰的东西对身体不太好,其实还有一些并不是很冰的食物,比如说酸奶就是不错的食品,夏天喝酸奶的好处也非常多,大家喜欢吃酸奶其实也可以给身体带来好处呢,甚至还可以促进肠胃消化,现在就具体的给大家说一说夏天喝酸奶的好处,希望你们可以更加明白食用酸奶给身体带来的多多好吃哦~
一.食用酸奶的好处
1:可预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
2:可降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
3:可提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4:可预防感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
5:可控制食欲。华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
二.酸奶的营养价值:
1:制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
2:在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年暑期每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
喝羊酸奶的好处有哪些
日常生活中,我们经常喝的酸奶都是由牛奶发酵制成的。而大多数人也知道牛酸奶是能促进消化的,对身体非常有益。但是你是否听说过羊酸奶呢?其实羊酸奶比牛酸奶有更多的好处。喝羊酸奶的好处有哪些呢?一起来看看吧,说不定从今天起,你就开始爱上羊酸奶了呢!
酸羊奶以鲜乳或复原乳为原料,经乳酸菌发酵制成。它保留了羊奶固有风味和易吸收的营养成分,并且有效地脱除羊奶的膻味,经过有关专家和消费者的品评,一直认为色泽纯白、口感细腻、风味独特、营养和保健功能俱佳,而且有迅速改善人体消化道内环境、调节微生态平衡、提高免疫力、防治疾病、促进生长发育、增强体质。延缓衰老等多种生理功能。
亚洲特别是东南亚人群众,大部分成年人肠道中缺乏乳糖酶,酸羊奶中乳糖含量较低,可以减轻饮用乳制品造成的呕吐、胃肠胀气、腹泻等乳糖不耐症的发生。下面就来总结下算羊奶的好处:
1、提高人体免疫力
2、增强智力和恢复脑功能
3、营养均衡全面,不会产生虚胖的现象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促进婴儿骨骼发育,有利于婴儿的心肌功能
6、含有丰富的DHA
7、具有抗过敏反应特征
8、SOD(超氧化物岐化酶)含量丰富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱碱性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
今天不仅知道了有羊酸奶这个东西,还知道了它的好处吧。快点拉上亲朋好友到周边的超市便利店看看,有没有你们喜欢的羊酸奶,买一罐来喝喝。如果他们问你,喝羊酸奶的好处有哪些,就让他们来看看这篇文章吧。
男生喝酸奶的好处有哪些
众所周知,酸奶有益于肠道健康,可以有效的帮助肠道吸收,酸奶当中的益生菌可以抑制我们的肠道出现炎症,还可以起到保护的作用,酸奶和牛奶是不同的,很多人喝完牛奶之后都会拉肚子,那么酸奶恰恰就可以起到防护的作用,还可以保护我们的肠胃不出现反酸的现象,那么男生喝酸奶的好处到底有哪些呢!
酸奶是长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。
谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。
这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。
不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。
其实酸奶很适合儿童老人年轻人食用,其实男生多喝一些酸奶也是蛮好的,不仅仅可以知道肠胃疾病,还可以在炎炎的夏季帮助消化的作用,所以男生喝酸奶的好处非常之多。
喝自制酸奶的好处有哪些
酸奶被称为“21世纪的食品”,是一种好处非常多的营养品,可以调节体内微生物的平衡。而且酸奶经过发酵之后,不仅保留了牛奶的优点,还有其独特的优点,是一个非常受人们喜爱的营养保健品。但是,喝自制酸奶的好处有哪些呢?让我们通过下文来了解一下吧!
1、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,净化肠胃,减少粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,防止便秘,降低肠胃疾病发生。
2、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收,是人体最好的钙来源。
3、乳糖不耐症者应多喝酸奶。对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症,具有缓和作用,所以有乳糖不耐症者可安心食用酸奶。
4、预防妇科疾病的发生。具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
5、提高人体免疫力。可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。
6、预防癌症的发生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞,从而增强机体的抗癌免疫力。
看了上文,你知道喝自制酸奶的好处有哪些了吗?我们都知道现在环境污染,食品安全成了当今社会的头等话题,食品的安全威胁着我们身体的健康。所以,一些怕外面卖的酸奶的质量不是很好,可以选择自己制做哦!但是,在制做过程中一定要注意安全。
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